- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- ഗ്രീക്ക് തൈര് - 1/2 കപ്പ്
- ഉരുകി വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 1/2 കപ്പ്
ഉയർന്ന ചൂടിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിങ്ങിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് (മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ്) ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. 2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തില് മുട്ട, ഗ്രീക്ക് തൈര്, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ തല്ലി. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 3. കുഴച്ച ചൂടുവെച്ച് ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ വേവിക്കുക. 4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമുള്ള ദൃഢത എത്തുന്നത് വരെ ക്രമേണ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർക്കുക. കൂടുതൽ നിങ്ങൾ ദ്രാവക ചേർക്കാൻ, പാൻകേക്കുകൾ ആയിരിക്കും സൾഫർ ആയിരിക്കും. 1/2 കപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ മിതമായ നേർത്ത ആണ് മതി. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു വറുത്ത പാളിയിലേക്ക് 1/3 കപ്പ് കുഴച്ച് പകരും. ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈറ്ററുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും കുമിളകൾ കാണുമ്പോൾ, അത് ഫ്രിട്ടറുകളിലേക്ക് തിരിയാൻ സമയമാകുന്നു. വെണ്ണയും മാപ്പിൾ സിറപ്പിനുമൊപ്പം ചേരുന്നതിനായി പാൻകേക്കുകൾ കഴിഞ്ഞു.
എസ്