- പുളിച്ച പാല് - 1 ഗ്ലാസ് (ഇടതൂർന്ന ഭാഗം, സെറം (ദ്രാവകം എടുക്കരുത്) മാത്രം എടുക്കുക)
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- മാവു - 1/2 കപ്പ് (കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ദ്രാവക അല്ല, പക്ഷേ ഹാർഡ് അല്ല.)
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
കഴിയും ചൂടുള്ള ഭാഗം മുകളിലെ താപനില ഒരു കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം രൂപീകരണം വരെ ഊഷ്മാവിൽ പാൽ kvasim. കായുടെ മുകളിലെ ഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ പാൽ പിണ്ഡത്തെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. 2 മുട്ട, ഉപ്പ് രുചി, ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത മിക്സ് ചേർക്കുക. ശേഷം, മാവു ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ശരാശരി ഫയർ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെച്ചു. രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്! ആശംസകൾ!
എസ്