- കുഴികളല്ലാത്ത കറുത്ത ഒലീവ് - 60 ഗ്രാം
- എണ്ണയിൽ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി - 60 ഗ്രാം
- ചീസ് മസ്കാർപോൺ - 200 ഗ്രാം (പകരം മസ്കാർപോൺ ഉപയോഗിച്ചാൽ ഫെറ്റ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം)
- മാവ് - 375 ഗ്രാം
- ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം (Dr.Oetker)
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ട വെള്ള - 1 കഷണം
- ക്രീം - 150 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 5 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പാൽ - 6 ഇനങ്ങൾ. തവികളും (കുപ്പികൾ വഴിമാറിനടപ്പ് വേണ്ടി വിടാൻ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 20 ഗ്രാം
- ബജ്റയും ചീസ് - 40 ഗ്രാം
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ. പൂരിപ്പിക്കൽ: നന്നായി ഒലീവും തക്കാളിയും ശേഖരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ പൊടിക്കുക. ഒരു കപ്പിൽ ചീസ് ഇടുക, ഒലീവും തക്കാളിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പുളിച്ച മാവു: പാനപാത്രത്തിൽ പുളിമാവുകൊണ്ടു പറന്നു പൊടി. കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, മിനിമം സ്പീഡ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ്, പിന്നെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഏറ്റവും വേഗതയിൽ, സ്വരമോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വർദ്ധിക്കുന്നത് വരെ കട്ടിയുള്ള ഒരു പുറംചട്ടയിൽ കവർ ചെയ്യുക. 12 വലിയ കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. ഓരോ ഭാഗത്തുനിന്നും ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുക, ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ ഡിസ്കുകൾ (വ്യാസം 12 സെന്റീമീറ്റർ) വിരിക്കുക. മധ്യത്തിൽ ഫില്ലർ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇട്ടു ചുറ്റും കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും അടച്ചിരിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാരം ഇറക്കുക. മുട്ടകൾ, പാൽ, സ്മർ ബൺ എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ടയിടുന്നതാണ്. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, എള്ളു അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഒരു ഇടത്തരം തലത്തിൽ ഇടുക. ബേക്കിംഗ് സമയം: ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്. ഒരു ചൂടൻ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ഒരു പട്ടികയിൽ സമർപ്പിക്കാൻ ഒരു അടുക്കളയിൽ ഒരു ബാച്ച് വേണ്ടി ഒരു പേപ്പുകൊണ്ട് കൈമാറ്റം Buns.
സർവീസുകൾ: 12