സാലഡ് കൊണ്ട് Camembert
ക്രാൻബെറി ജാം ആരാധിക്കുക.
- വിവിധ തരത്തിലുള്ള സാലഡ് ഇലകളുടെ 300 ഗ്രാം
- 80 ഗ്രാം വാൽനട്ടിന്റെയത്ര കേർണലുകൾ
- 2 പട്ടിക. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ തവികളും
- ഒരു ചായയ്ക്ക്. കടുക് തേനും സ്പൂൺ
- 5 പട്ടിക. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും
- സിംബ്രെറ്റഡ് ചീസ് 4 തലകൾ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
1. അര വാൽനട്ട് അരിഞ്ഞത്, ബാക്കിയുള്ളവ പൊടിക്കുക. 2. ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുക. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനാഗിരി, കടുക്, തേൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇടുക. 3. ബാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ ചീസ് വറുക്കുക. സാലഡ് അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് ഇളക്കി കളയുക. വറുത്ത ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
പാചകം സമയം: 35 മിനിറ്റ്.
ഒരു ഭാഗത്ത് 420 കിലോ കലോളി
പ്രോട്ടീൻ - 25 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 46 ഗ്രാം, കാർബോ - 8 ഗ്രാം
അസൈർട്ട് ചെയ്ത സാലഡ്
ചിക്കൻ ചീസ് പകരം, നിങ്ങൾ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.
- 4 ഇടത്തരം മത്സ്യങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- 1/2 തല ചീരയും
- 1 കുമ്മായം
- 100 ഗ്രാം feta ചീസ്
- വാൽനട്ട് കേറ്ണലുകൾ 100 ഗ്രാം
- 1/2 നാരങ്ങ നീര്
- 4 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഉണക്കിയ മജൂരാം
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
1. എന്വേഷിക്കുന്ന പാകം ചെയ്യണം (2 മണിക്കൂർ), പീൽ, കഷ്ണം മുറിച്ച്. 2. അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക. സാലഡ് വൈക്കോൽ കുറിക്കുക. ചുണ്ണാമ്പും ചൂഷണം ജ്യൂസ് പകുതി മുതൽ, മറ്റൊരു അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. Feta ചീസ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്, നാട്സ് മുളകും. 3. പൂരിപ്പിക്കൽ, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മജോരാം സീസൺ. 4. ബീറ്റുകൾ, ചീരയും, പരിപ്പുകൾ കൂടാതെ feta ', ഇളക്കുക, ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ ഒഴിക്കട്ടെ. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
പാചകം സമയം: 50 മിനിറ്റ്
ഒരു സേവനത്തിൽ 333 കിലോ കൽക്കരി
പ്രോട്ടീൻ - 8 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 28 ഗ്രാം, കാർബോ - 18 ഗ്രാം
ആപ്പിൾ "കൊട്ട"
ചുകന്ന സാലഡ് നിറഞ്ഞു കൊണ്ട്.
- ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട ചുകന്ന 2 കഷണങ്ങൾ
- 2 വലിയ ആപ്പിൾ
- 3 ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ
- 3 പട്ടിക. മയോന്നൈസ് തവികളും
- 1/2 നാരങ്ങ നീര്
- നിലത്തു കുരുമുളക്, പപ്രൈക
- അലങ്കാരത്തിന് 1 നാരങ്ങ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
1. ആപ്പിളുകൾ രത്നമായി മുറിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം - ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കോർ വെട്ടി, പൾപ്പ് ചില നീക്കം, ബാക്കി. 2. ഹെറിങ്, ആപ്പിൾ പൾപ്പ്, പ്രോട്ടീനുകൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി ആപ്പിൾ "കൊട്ടയിൽ" വിഘടിപ്പിക്കുക. Yolks താമ്രജാലം സാലഡ് തളിക്കേണം. 3. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചശേഷം മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റുക. പാചകം ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ പകുതി വയ്ക്കുക, സാലഡിൽ ചേർക്കുക, അങ്ങനെ "കൊട്ട" "ഹാൻഡിലുകൾ" ഉണ്ടായിരിക്കും.
പാചകം സമയം: 30 മിനിറ്റ്
360 കിലോ കഷണത്തിലാണ്
പ്രോട്ടീൻ - 23 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 20 ഗ്രാം, കാർബോ - 36 ഗ്രാം
കോഡിൽ ഫിൽറ്റ് നെറുക
4 സേവിംഗുകൾക്ക്:
- 1.5 ഗ്രാം കാരറ്റ് കഷണങ്ങൾ
- 500 മില്ലി പാൽ
- 1 കറുവ ഇല
- 1/2 ഉള്ളി
- വെണ്ണ 200 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ്. കടുക് സ്പൂൺ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
1. ഉള്ളി പൊടിക്കുക. പാൽ ഒരു നമസ്കാരം, ഉള്ളി, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മീൻ കഷണങ്ങളുള്ള കഷണങ്ങളായി 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. Tresku ഒരു ശബ്ദമാണ്, വരണ്ട, തണുത്ത ഒരു മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുവാൻ. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഫലമായി മാസ്സ് വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് കടുക് കൂടെ മാവു. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് സീസൺ. 2. റെഡിമെയ്ഡ് പാറ്റിൽ നിന്ന് മത്സ്യത്തെ പാകപ്പെടുത്താൻ, ചീസ് കഷണം മുതൽ ചിറകുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്ലാപ്പിൾ സമ്പ്രദായം "വരയ്ക്കുക".
പാചകം സമയം: 40 മിനിറ്റ്
360 കിലോ കഷണത്തിലാണ്
പ്രോട്ടീൻ -18 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് -9 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് -6 ഗ്രാം
"ഗിനിയ പന്നികൾ"
മസാലയും യഥാർത്ഥ തണുപ്പൻ വിശപ്പുമാണ്.
- 200 ഗ്രാം ഹാം
- 200 ഗ്രാം ഒലീവ് ഓറീവുകൾ
- 200 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
- ചെറി തക്കാളി 300 ഗ്രാം
- ചെറിയ പന്തിൽ രൂപത്തിൽ 300 ഗ്രാം മോസറെല്ല ചീസ്
- 4 ചെറിയ കുലകൾ
- ഒരു കാർണിവലിന്റെ 16 മുകുളങ്ങൾ
- 1 ടേബിൾ. വറുത്ത ബദാം കെർണലുകളുടെ സ്പൂൺ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
- സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഹാർഡ് ചീസ് ഹാം, രചനയ്ക്ക് ചെറി തക്കാളി മുറിച്ചു ആൻഡ് പൂഞെട്ടുകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം. 2. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളും മോസരെല്ല പന്ഡുകളും ഒലിവു നിറച്ചും, ഒന്നിടവിട്ട്, skewers ന്. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം: pickled കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങൾ, പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ fillet അല്ലെങ്കിൽ ചുകന്ന കഷണങ്ങൾ, കാടമുട്ടയും, MARINATED കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി. പകുതി കഷണം മുറിക്കുക. ഒരു കാർണിവലിന്റെ മുകുളങ്ങളിൽ നിന്ന് ബദാം "ബണ്ണ" എന്ന കെർണലുകളിൽ നിന്ന് "കണ്ണുകൾ" ഉണ്ടാക്കുന്നു. കഷണങ്ങൾ സ്നാക്ക്സ് കൊണ്ട് skewers ആക്കി. സാലഡ് ഇലയിൽ ആരാധിക്കുക.
പാചകം സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
410 കിലോ കൽക്കരിയിൽ സേവനം നൽകുന്നു
പ്രോട്ടീൻ - 22 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 13 ഗ്രാം, കാർബോ -18 ഗ്രാം
"മോണോബുക്കിന്റെ കാപ്"
ഒരു സുന്ദരമായ വിഭവം കൂടുതൽ ചങ്കില് തോന്നുന്നു.
- 1 വലിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്
- 3 കാരറ്റ്
- 300 ഗ്രാം ഹാം
- വെളുത്ത ബീൻസ് 100 ഗ്രാം
- 200 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- 6 പട്ടിക. മയോന്നൈസ് തവികളും
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
1. ബീൻ വേവിച്ച (40 മിനിറ്റ്). എന്വേഷിക്കുന്നതും കാരറ്റ് പാകം. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കയ്യും തോലും ചൂടാക്കാതിരിക്കാൻ ഇണചേരാൻ സ്ഥലത്തുണ്ടാവുന്ന സ്റ്റോപ്പ് റൂട്ട് വിളകൾ. 2. പച്ചക്കറികളും വെണ്ണയും പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങൾ വഴി. 3. ഹാം കുമിളായി മുറിക്കുക. ഹാം ചേർത്ത് കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡം ഒരു പകുതി, refuel രണ്ടു ടേബിൾ. മയോന്നൈസ് തവികളും വിഭവം സ്ലൈഡ് കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു. 2 ടേബിൾ കലർന്ന ബജ്റയും ചീസ്. മയോന്നൈസ് തവികളും കാരറ്റ് റിംഗ് ചുറ്റും കിടന്നു. ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് മിശ്രിതപ്പെടുത്തുക.
പാചകം സമയം: 30 മിനിറ്റ്
ഒരു ഭാഗത്ത് 213 കിലോ കലോറി
പ്രോട്ടീനുകൾ -11 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് -17 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് -26 ഗ്രാം
ചീസ് പന്തിൽ
- 250 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
- 1/2 ചായ Paprika എന്ന തവികളും
- 1/2 പച്ച പായസം ആൻഡ് ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം
- 50 ഗ്രാം നിലം നിലക്കടല
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് നിലത്തു കുരുമുളക്
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, Paprika, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചീസ് പിണ്ഡം നിന്ന് ഉരുട്ടി ഏകദേശം 3-4 സെ.മീ ഒരേ koloboks 2. ആരാണാവോ ചതകുപ്പ വെട്ടി നന്നായി വയ്ക്കുക. തകർന്ന നിലക്കടലയുമായി ചേർത്ത് കട്ടി ബോർഡിൽ നേർത്ത പാളി ഇടുക. 3. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്കൊണ്ട് കൊക്കോബാക്കുകളെ അണ്ടിപ്പരിപ്പിച്ച് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ന് സ്ഥാപിക്കുക. 4. ഓരോ ചൂരലിലും ഒരു സ്കെവറർ കുത്തിനിറച്ച് ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം വയ്ക്കുക.
പാചകം സമയം: 15 മിനിറ്റ്
180 കിലോ കൽക്കരിയിൽ സേവനം നൽകുന്നു
പ്രോട്ടീൻ - 22 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് -16 ഗ്രാം, കാർബോ - 5 ഗ്രാം
ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്
സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി അതിൽ മുളക് ചേർക്കുക.
- അസ്ഥികളിൽ 300 ഗോമാംസം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ
- 2 ഉള്ളി
- 1 കാരറ്റ്
- 1 ായിരിക്കും റൂട്ട്
- 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 250 ഗ്രാം
- ചതകുപ്പ 1 കഷായം
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
- ബേ ഇല
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
മാംസം 2 ലിറ്റർ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് നുരയെ മാറ്റി 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക. ഉള്ളി മുളകും. കാരറ്റ് ആൻഡ് ായിരിക്കും റൂട്ട് ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം. സസ്യ എണ്ണയിൽ വേവിച്ച വേരുകളുള്ള ഉള്ളി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുതായി ഫ്രൈ ചേർക്കുക. 4. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ചാറു വറുത്തു തീയിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂടുള്ള ചാറു പച്ചക്കറി ഇട്ടു 15 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. മുൻനിശ്ചയിച്ച ധാന്യം ഒരു colander ഇട്ട് പൂർണ്ണമായും കളയാൻ അനുവദിച്ചേക്കാം. പച്ചക്കറിയും കൂടെ ചാറു ലേക്കുള്ള ധാന്യം ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 7. പാത്രത്തിൽ മാംസം പാകം ചെയ്യുക. അടുക്കാൻ പൊടിക്കാൻ പച്ചിലകൾ. പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിക്കട്ടെ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം റെഡി സൂപ്പ്.
പാചകം സമയം: 35 മിനിറ്റ്.
ഒരു സേവനത്തിൽ 320 കിലോ കലോറിയിൽ
പ്രോട്ടീൻ - 24 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 18 ഗ്രാം, കാർബോ - 32 ഗ്രാം
പേ സൂപ്പ്
മുത്ത് ബാർലി കൊണ്ട് പന്നിമാംസത്തിന്റെ പുക.
- 500 ഗ്രാം തുകയല്ല പുകകൊണ്ടു
- 1 കാരറ്റ്
- 1 ഉള്ളി
- 1 ായിരിക്കും റൂട്ട്
- 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
- 1 ടേബിൾ. മുത്തും ബാർലിയുടെ നുള്ളു
- 150 ഗ്രാം ഉണക്കിയ പീസ്
- ഉപ്പ്
- കറുത്ത കുരുമുളക്
- ബേ ഇല
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
- 8-10 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം മുത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി, സിറപ്പ് കഴുകുക. 2. സ്പ്ലൊട്ട് ബ്രൈറ്റ് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളം 1.5 ലിറ്റർ പകരും. 1.5-2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, മുത്ത് യവം, പീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക 3. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട് മുളകും സസ്യ എണ്ണയിൽ (5-7 മിനിറ്റ്) ൽ saute. 4. സൂപ്പറിൽ പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കുക (20 മിനിറ്റ്) വരെ വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, ബേ ഇല ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 5. സരം ആൻഡ് ഹരിതഗൃഹ ആരാണാവോ എന്ന പച്ചില. പാത്രത്തിൽ സൂപ്പ് ഇട്ടു, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
പാചകം സമയം: 120 മിനിറ്റ്
820 കലോറി എന്ന ഒരു സേവനം
പ്രോട്ടീൻ - 53 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 33 ഗ്രാം, കാർബോ - 45 ഗ്രാം
ഫിഷ് സൂപ്പ്
മൃദു മത്സ്യം, ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ, സംസ്കരിച്ച ചീസ് എന്നിവ.
6 സേവനങ്ങൾക്ക്:
- 400 ഗ്രാം cod fillet
- 1 ഉള്ളി
- 1 കാരറ്റ്
- 2 ായിരിക്കും വേരുകൾ
- 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ
- പ്രോസസ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
- 20 ഗ്രാം ആരാണാവോ പച്ചയും ഉള്ളി
- ഉപ്പ്
- വെളുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്
- ബേ ഇല
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
- മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, തണുത്ത വെള്ളം 2.5 ലിറ്റർ, ഉപ്പ് പകരും. ഒരു നമസ്കാരം, 30-40 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക. 2. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട് എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ, സസ്യ എണ്ണ (5 മിനിറ്റ്), മണ്ണിളക്കി, പിന്നെ മത്സ്യം ചാറു ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 3. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ചാറു ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അടുക്കാൻ പൊടിക്കാൻ ഗ്രീൻ ആരാണാവോ. സൂപ്പിൽ ഇടുക. 4. ഒരു വലിയ grater ന് പാചകം ചീസ് താമ്രജാലം, സൂപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. കുരുമുളക്, ബേ ഇല ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ സൂപ്പ്, പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.
പാചകം സമയം: 30 മിനിറ്റ്
380 കിലോ കൽക്കരിയിൽ ഒരു സേവനം
പ്രോട്ടീൻ - 23 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 24 ഗ്രാം, കാർബോ - 20 ഗ്രാം
ക്യൂബൻ ശൈലിയിൽ ബോർഷെറ്റ്
വെളുത്ത കൂൺ ഒരു സൌരഭ്യവാസനയായ സൌരഭ്യവാസനയോടെ.
- 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
- 1 ഉള്ളി
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത കൂൺ 50 ഗ്രാം
- 3 എന്വേഷിക്കുന്ന
- 1 കാരറ്റ്
- 1 ായിരിക്കും റൂട്ട്
- 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തക്കാളി
- 200 ഗ്രാം കാബേജ്
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
- ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 4-5 മണിക്കൂർ മുളകു മുക്കിവയ്ക്കുക. 2. ഒരു വലിയ grater ലുള്ള സവാള, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട് താമ്രജാലം വെട്ടിയിട്ടു. കാബേജ് വെട്ടിയിട്ടു, സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തല്ലി തക്കാളി, പീൽ ഓഫ്, കഷണങ്ങൾ മാംസം മുറിച്ചു. 1/2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കുക. 3. കൂൺ (20 മിനിറ്റ്) പാകംചെയ്തു പൊടിക്കുക. കൂൺ ചാറു ബുദ്ധിമുട്ട്, ഒരു നമസ്കാരം, പച്ചക്കറി, കൂൺ ചേർക്കുക, രുചി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക സീസൺ സീസൺ. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.
പാചകം സമയം: 75 മിനിറ്റ്.
430 കിലോ കൽക്കട്ടയിൽ
പ്രോട്ടീൻ - 18 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 12 ഗ്രാം, കാർബോ - 67 ഗ്രാം
ബാദനിൽ സൂപ്പ്
ഓസ്ട്രിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗത വിഭവം.
- 600 ഗ്രാം പിക്ക് പെർക് ഫിൽലെറ്റ്
- 1/2 നാരങ്ങ നീര്
- 2 ഉള്ളി
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- 1 കാരറ്റ്
- 1 സെലറി റൂട്ട്
- 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
- 2 പട്ടിക. മാവു തവികളും
- 50 മില്ലി ക്രീം
- 150 മില്ലി ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
- ഉപ്പ്
- ഗ്രൗണ്ട് വെളുത്ത കുരുമുളക്
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
- മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. 2. ഉള്ളി പൊടിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞുവെക്കുക. കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി റൂട്ട് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി വേണം. പച്ചക്കറി എണ്ണ ഫ്രൈ (5 മിനിറ്റ്), ഒരു വലിയ എണ്ന കൈമാറ്റം. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് 1 ലിറ്റർ, ഉപ്പ്, നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക് സീസൺ ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 3. കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ മാവു കുഴച്ച്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും വീഞ്ഞും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മത്സ്യത്തിന്റെ പാത്രങ്ങളോടൊപ്പം ലഭിക്കുന്ന ഊഷ്മാവ് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ചേർക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ക്രീം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം.
പാചകം സമയം: 40 മിനിറ്റ്
196 കിലോ കൽക്കരിയിൽ സേവനം നൽകുന്നു
പ്രോട്ടീൻ - 19 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 7 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 12 ഗ്രാം
ബീൻസ് കൂടെ പെപ്പർ
4 സേവിംഗുകൾക്ക്:
- 4 സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് 200 ഗ്രാം
- 1 ഉള്ളി
- 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
- 100 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ചാറു
- ഉപ്പ്
- ടാബാസ്കോ സോസ്
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
- പകുതി വെട്ടി കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ നീക്കം. ഒരു കാൻഡറിൽ ബീൻസ് ഇടുക. പീൽ സവാള നന്നായി മാംസംപോലെയും. 2. എണ്ണയിൽ, ബ്രൌൺ ഉള്ളി. ചാറു, ബീൻസ്, എല്ലാം വെച്ചു. സീസൺ. 3. പകുതി കുരുമുളക്, പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിച്ച വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം ആൻഡ് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. 180 ° ൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 ഖനികൾ ധരിക്കാൻ.
പാചകം സമയം: 25 മിനിറ്റ്.
380 കിലോ കൽക്കരിയിൽ ഒരു സേവനം
പ്രോട്ടീൻ - 13 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 26 ഗ്രാം, കാർബോ - 24 ഗ്രാം
സാൽമണിനൊപ്പം Omelette
കുടുംബത്തിന് ഒരു ഹൃദയം നിറഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണം.
4 സേവിംഗുകൾക്ക്:
- 200 ഗ്രാം സ്ക്വാഷ്
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 200 ഗ്രാം
- 1 ഉള്ളി
- സി മുട്ടകൾ
- 2 പട്ടിക. പാൽ തവികളും
- 200 ഗ്രാം സാൽമണി
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 200 ഗ്രാം
- 2 ടീ. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- പച്ചിലകൾ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ :
1. ഉള്ളി പീൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കഴുകുക, സ്പ്രിപ്സ് മുറിച്ച് സ്ക്വാഷ്. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. മത്സ്യം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 2. ഒലിവ് ഓയിൽ, ബ്രൌൺ ഉള്ളി. പടിപ്പുരക്കയിറച്ചി, ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്തെടുക്കുക. ധാന്യം ധാന്യം, മീൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. പാൽ മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. 4. പച്ചക്കറികളും മീനും നന്നായി ഇളക്കുക, തല്ലി മുട്ടകൾ ഒഴിക്കട്ടെ. ഒലീട്ട് കട്ടിയുള്ള വരെ ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
പാചകം സമയം: 15 മിനിറ്റ്
ഒരു സേവനത്തിൽ 296 കിലോ കൽക്കരി
പ്രോട്ടീൻ - 24 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 14 ഗ്രാം, കാർബോ -11 ഗ്രാം
സാലഡ് «ഫ്ലവർ സിംഫണി»
4 സേവിംഗുകൾക്ക്:
- 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ
- 3 തക്കാളി
- 100 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
- 1 കിവി
- ചതകുപ്പ 1 കഷായം
- ചുവപ്പും പച്ചയും ഉർവച്ചീര 0.5 കഷണങ്ങൾ
- 1 ടേബിൾ. ഒലിവ് എണ്ണ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- 5 ഇലകളും 10 nasturtium പൂക്കളും
- അലങ്കാരത്തിനായി പൊടിച്ചതിനുള്ള തണ്ടുകളുടെ തണ്ടുകൾ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
1. ഇലക്കറികളും ഇലകൾ, ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു nasturtium 3 ഇല, ത്യജിച്ചു ഉപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ പകുതി തളിക്കേണം. 2. ബാക്കി ഒലീവ് ഓയിൽ (10 മിനുട്ട്) ൽ ഫിൽലെറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് വറുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. വൈക്കോൽ - വലിയ കഷണങ്ങൾ, ചീസ് കടന്നു തക്കാളി മുറിക്കുക. കിവി വൃത്തിയാക്കി സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചു. മൂന്നു പൂക്കളിൽ നസ്ടർട്ടിയം, ബാക്കിയുള്ള ഇലകൾ കഷണങ്ങളാക്കി. 4. എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടിച്ചേർന്നതും മിശ്രിതവും തയ്യാറാക്കിയ താലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പൂക്കൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. പാചകം സമയം: 35 മിനിറ്റ്.
"സ്നോഫ്ലെക്ക്" കേക്ക്
8 സേവനങ്ങൾക്ക്:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- 0.5 പാക്കേജുകൾ അധികമൂല്യ (125 ഗ്രാം)
- 3/4 ഗ്രാം ചെയ്ത പഞ്ചസാര കപ്പ്
- 5 yolks
- 0.5 ടീ വേണ്ടി. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തവികളും കറുവാപ്പട്ട, നിലത്തു ഗ്രൗണ്ട്, ജാതിക്ക
- 1 ടീസ്പൂണ്. കൊക്കോ പൗഡർ ഒരു നുള്ളു
- 1 നാരങ്ങ പീൽ
- 1-2 പട്ടിക. തേൻ തവികളും
- മാവു 3 പാനപാത്രങ്ങളും.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ലിംഗോൺബെറി 500 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- 500 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
- 5 പ്രോട്ടീനുകൾ
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
1. ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആട്ടിറച്ചിയിൽ വയ്ക്കുക. 2. അടുക്കുക, ബ്രെസ്നിക് കഴുകുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. ഒരു കുത്തനെയുള്ള നുരയെ പഞ്ചസാര കൂടെ അടരുകയും, പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചുരണ്ടിയാക്കി മാറ്റുക. 4. 200 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. കേക്ക് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ചുറ്റിയിരുന്നു. മനസ്സൊരു അടയാളം ഒരു ടോസ്റ്റു, പ്രോട്ടീൻ പുളിച്ച വെണ്ണ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്. പാചകം സമയം: 60 മിനിറ്റ്
ക്ഷീരോല്പാദനത്തിലെ കടുക്, കടുക് സോസ്
6 സേവനങ്ങൾക്ക്:
- പൾപ്പ് പൾപ്പ് (1,5-2 കിലോ)
- 1 ടേബിൾ. ഒലിവ് എണ്ണ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ്
- 1 ബൺ
- 1 ടീസ്പൂണ്. മധുരമുള്ള കടുക് സ്പൂൺ
- വർണ്ണാഭമായ കുരുമുളക്
- 2 പട്ടിക. വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെയുടെ കഷണങ്ങൾ
- 2 പട്ടിക. വേവിച്ച പാൽ തവികളും
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
- ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധം രൂപം ഇട്ടു, 200 ° ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ് മാംസം താമ്രജാലം. 2. കടുക്, മൾട്ടി-നിറമുള്ള കുരുമുളക്, നിറകണ്ണുകളോടെ, പാൽ ചേർത്ത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ തകർന്നു തല്ലിയെടുക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു പന്ത് രൂപവും ഏകദേശം ഒരു കനം ഉരുട്ടിക്കളയും. 0.5 സെന്റിമീറ്റർ 3. പുറംതൊലിയിൽ നിന്നും ബീഫ് എടുത്തു, ഒരു "കുഴെച്ചതുമുതൽ" ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, മറ്റൊരു 15-20 മിനുട്ട് ചുട്ട്, പുറംതോട് സരസീകവും ശാന്തയുമാണ്. വേവിക്കുക, ചേരുവിൻ.
പാചകം സമയം: 45 മിനിറ്റ്
ഒരു സേവനത്തിൽ, 382 കിലോ കലോളി
പ്രോട്ടീൻ - 30 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 28 ഗ്രാം, കാർബോ - 3 ഗ്രാം
പച്ചക്കറികളുമായി ബീഫ്
4 സേവിംഗുകൾക്ക്:
- 2 ക്യാരറ്റ്
- 1 ഉള്ളി
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് 500 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 200 ഗ്രാം
- 250 ഗ്രാം പച്ചക്കറി ചാറു
- 4 yolks
- 125 മില്ലി വെളുത്ത വീഞ്ഞ്
- 1 നാരങ്ങ നീര്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- 8 ബീഫ് schnitzels
- 50 മില്ലി ഓലിവ് എണ്ണ
പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:
- കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു, ഉള്ളി - വലിയ കഷണങ്ങൾ. ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക (10 മിനിറ്റ്). നിങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് thawed, പക്ഷേ പാചകം വേണം. 2. അരമണിക്കൂർ ഒലീവ് ഓയിൽ (5 മിനിറ്റ്) ലെ ഫ്രൈ പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറി ചാറു ഒഴിക്കുക, ദ്രാവക അവശിഷ്ടങ്ങൾ (ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്) വരെ ചൂട് ഓരോ രുചി ആൻഡ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി. ക്രീം സ്ഥിരതയിലിരിക്കുന്ന വരെ വെള്ളം ബാത്ത് ലെ വീഞ്ഞും നാരങ്ങ നീര് yolks അടിച്ചു. അടിക്കാൻ തുടരുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക. രുചിക്ക് സീസൺ. 4. ശേഷിച്ച ഒലീവ് ഓയിൽ സിൽറ്റ്സെൽ ഫ്രൈ (ഓരോ വശത്തും 3 മിനിറ്റ്). ഒരു താലത്തിൽ കൈമാറുകയും പച്ചക്കറിയും സോസുവും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
പാചകം സമയം: 35 മിനിറ്റ്.
ഒരു സേവത്തിൽ 541 കിലോ കലോളി
പ്രോട്ടീൻ - 23 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 45 ഗ്രാം, കാർബോ - 7 ഗ്രാം