ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ സാലഡ് ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം ആണ് ഞങ്ങൾ ഹൃദയംഗമമായി കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുപാട് കഴിക്കുമ്പോൾ, തണുത്ത സീസൺ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒത്തിരി എണ്ണ, കടുക് ധരിച്ചിരിക്കുന്ന സോസേജ്, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാറും, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയും സാലഡ് എന്നതിനേക്കാൾ രണ്ടാമത്തെ വിഭവം പോലെയാണ്. വഴിയിൽ സാലഡ് സവാളയിൽ കുറച്ച് ഊർജം മൂലം കുറച്ചുകഴിഞ്ഞു, അത് ഉടനെ അച്ചാറിനടുത്തും. കൊഴുപ്പ്, മസാലകൾ, ജർമൻ ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവയുടെ ആരാധകർക്ക് ഇത് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി 1 pc.
- സ്മോക്ക് സോസേജ് 100 ഗ്രാം
- Pickled വെള്ളരിക്കാ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കടുക് ഫ്രഞ്ച് (ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) 1 ടീസ്പൂണ്.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 20 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി 15 മില്ലിഗ്രാം
- കടുക് ഫ്രഞ്ച് (ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സോസേജ്, ഉള്ളി, pickled വെള്ളരിക്കാ, ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ ധാന്യം കടുക്. ഊഷ്മാവ് എണ്ണ, വിനാഗിരി, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 2 ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ സാലഡിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 സവാള അരിഞ്ഞത് വളയുക.
- ഘട്ടം 5 വെള്ളരിക്കാ പോലെ ഉള്ളി നേർത്ത ചോര്ന്നു.
- ഘട്ടം 6 ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ആവശ്യമാണ് ഈ വേണ്ടി, ഒരുക്കും ട്യൂബ്രുവിൽ സമയം: 1 ടീസ്പൂൺ. മ. വിനാഗിരി വിനാഗിരി, 4 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം, ധാന്യം കടുക് എന്നിവ.
- ഘട്ടം 7 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതു തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കി വലിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു വേണം, പക്ഷേ ഞാൻ ഒരുപക്ഷേ അയൽക്കാരോടൊപ്പം ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എല്ലാം ചെയ്തു, സാലഡ് ഉള്ളി അതിന്റെ മൂർച്ച നഷ്ടപ്പെട്ടു വേഗം ഡ്രസ്സിംഗ് ആഗിരണം.
- ചുവട് 8 ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മടക്കിക്കളയുന്നു (കടുക് 1 സ്പൂൺ മറക്കരുത്), സീസൺ സാലഡ് മിക്സ്.