Batter ലെ മത്സ്യം

മീൻ പോലുള്ള അത്തരം ഉല്പന്നങ്ങൾ മാംസത്തിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, അതുപോലെ പാലുത്സാഹചരണ ഓക്സിഡൻസിസ് ഒമേഗ 3, ഒമേഗ 6. ഈ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ധാരാളം വഴികൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം batter ലെ മീനുകളെ ശ്രദ്ധിക്കും.

പാചകം ചെയ്യുന്ന ചില നുറുങ്ങുകൾ

സാധാരണയായി, ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു, ദ്രാവകം, മുട്ടകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. പാചകത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഉപ്പും ചില സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ദ്രാവക താവളമായി വർത്തിക്കുന്നു:

• മിനറൽ വാട്ടർ
• പാൽ
• വൈറ്റ് വൈൻ
• ബിയർ

ഒരു വിജയകരമായ മൃദുലമായ മിശ്രിതത്തിന്റെ രഹസ്യം, ഈ ദ്രാവകങ്ങളുടെ തണുപ്പിക്കൽ, പ്രായോഗികമായി മഞ്ഞനിറമുള്ള ഒരു അവസ്ഥയിലേക്കാണ്. നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനു അനുസരിച്ച് കാലാകാലങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും ഘടന തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും, പക്ഷേ ചില പച്ചമരുന്നുകളും ചില സുഗന്ധങ്ങളുമായി എത്രമാത്രം മത്സ്യങ്ങളുണ്ട് എന്നതിനെക്കുറിച്ചും ചില നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. അവരെ കൂടുതൽ വിശദമായി പരിശോധിക്കാം:

• സാൽമോൺ, ചതകുപ്പ, കുക്ക്വസ്ത്രം അല്ലെങ്കിൽ കുങ്കുമം എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
• തുളസി, മിശ്രിതം, ഓറഗാനോ എന്നിവയുമായി യോജിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി തികച്ചും കടൽ ബോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡോർഡോയുടെ രുചി പൂർത്തിയായി;
• നന്നായി, കരിമീൻ നന്നായി ആരാണാവോ, സെലറി, ലോറൽ ഇലകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് ചെയ്യും.

മത്സ്യസമ്പത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ക്ലാസിക് ചേരുവകൾക്കിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കറി, വെളുത്തുള്ളി, ജാതിക്ക, പെരുംജീരകം, കുരുമുളക്, മല്ലി, മഞ്ഞൾ, കാശിത്തുമ്പ, ടാർഗൺ, മഗ്നോളിയ മുന്തിരിവള്ളി തുടങ്ങിയവ കണ്ടെത്താം.

പുറംതൊലി കൂടുതൽ ശാന്തമാക്കാൻ നിങ്ങളെ എള്ള് വിത്ത് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ചേർത്ത് സഹായിക്കും.

ഉള്ളി batter ലെ പിങ്ക് സാൽമൺ

ഈ വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• ഫിഷ്സ് ഫിഷ് - 400-500 ഗ്രാം
• നേരിയ ബിയർ - 150 മില്ലി
• ഉള്ളി - 1 pc.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പി.സി.
• മാവു - 6-7 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. ആദ്യം, നന്നായി ബിയർ തണുപ്പിക്കുക. അതു ഫ്രിഡ്ജ് സമയത്ത്, മത്സ്യം ഒരുക്കും. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. മുത്തശ്ശി ഇടത്തരം വലിപ്പം കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മിശ്രിതം പൊടിക്കുക.
2. വൃത്തിയാക്കുക, ബൾബ് കഴുകുക, മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇത് വളയ്ക്കുക.
3. ഒരു വൃത്തിയുള്ള കണ്ടെയ്നർ, മാവു ഒഴിക്ക മുട്ട തല്ലി, ഉപ്പ് ചേർക്കുക ക്രമേണ പിണ്ഡം ചേർത്ത്, ബിയർ ഒഴിക്ക. സാന്ദ്രതയിൽ കുഴമ്പ് പുളിച്ച ക്രീം സാദൃശ്യമുള്ളതായിരിക്കണം.
4. തീയിൽ വെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
5. എണ്ണയിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും കുഴച്ചതും വെന്തതുമായ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ വേവിച്ച ചമ്മന്തി വരെ പുറംതൊലി.

ചീസ് batter ലെ ചുടുക

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ്:

• കഷണങ്ങൾ കട്ട് - 0.5 കിലോ
• കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മാവു - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകം മത്സ്യം:

1. ഉപ്പിട്ട് കടിച്ചെടുത്ത് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് ഭാഗങ്ങളാക്കി വിഭജിക്കുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, മുട്ട തല്ലി, മാവു, കുരുമുളക്, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയൊഴിച്ച് ഒരു കഷണം ഇട്ടു ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക.
4. പാകം വരെ പാകംചെയ്ത ഒരു മീറ്ററിൽ വെച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന മത്സ്യം മുളകും.
5. ഒരു വൃത്തിയുള്ള വലിയ വിഭവം ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ഇടുക. എണ്ണയിൽ നിന്ന് ഫിൽലെറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, ആദ്യം അത് ഒരു തൂവാലയിൽ ചേർക്കുക - അത് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യും. അരിഞ്ഞത് മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ

1. Batter ലെ മത്സ്യം എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കുകയും വേണം, അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പടരുന്ന, ഗ്രഹിക്കാൻ ചെയ്യും.
2. നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, പാചകം സമയത്ത് ഒരു മൂടിയിൽ മുട്ടരുത്.
3. ഒന്നിച്ചു ചേർന്നിട്ടില്ലാതിരിക്കാൻ പാനിൽ ധാരാളം കഷണങ്ങൾ ഇടുക. നിരവധി കാരണങ്ങളാൽ ഇത് പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. ഒന്നാമതായി, പൊടിച്ച കഷണങ്ങൾ വൃത്തികെട്ടവ, രണ്ടാമതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ധാരാളം മത്സ്യങ്ങൾ എണ്ണയുടെ താപം കുറയ്ക്കുന്നു.
4. Batter ലെ മത്സ്യം പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിച്ചു വേണം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നു.