- പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം (ഗോഡ അല്ലെങ്കിൽ മോസറെല്ല)
- തക്കാളി - 350 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- Additive - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ)
ആദ്യം, എല്ലാ ചേരുവകളും എടുത്തു. നാം കൃത്യമായി പച്ചക്കറികൾ കഴുകും. പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള മുകുളങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 20 മിനുട്ട് മുറുക്കണം. അങ്ങനെ കൈപ്പുള്ള ജ്യൂസ് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും. വെളുത്തുള്ളി പീൽ വെളുത്തുള്ളി squeezer വഴി അത് ചൂഷണം. ചീസ് താമ്രജാലം. കഷണങ്ങൾ ഒരു തക്കാളി മുറിച്ച്. തക്കാളി ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെടരുത് അങ്ങനെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം. അടുത്തത്, ഓരോ വഴുതന സർക്കിളും വെളുത്തുള്ളി പുട്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇടുക. ആദ്യം ഒലിവ്, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, ഉപ്പും കുരുമുളകും, പഴവർഗങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും ഇടുക. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു 180 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ നേരം അടുപ്പിക്കണം.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10