- മാവു - 300 ഗ്രാം
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 11 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ 50 പുതിയ പുളിച്ചാൽ)
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 സ്പൂൺ പച്ചക്കറികൾക്കു വേണ്ടി)
- ഊഷ്മള വെള്ളം - 175 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും (നിങ്ങൾക്ക് ക്യാച്ചപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം)
- മോസ്റെരെല്ല - 100 ഗ്രാം
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം (ഏതെങ്കിലും സോഫ്റ്റ് ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക)
- ഒലീവ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, പുളിച്ച, മാവു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെള്ളം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആകാൻ, കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മിനിട്ടുകൾക്കൂടി മിക്സ് ചെയ്യുക. പിന്നെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ഒരു തുരുത്തി മൂടി 1 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുക. കുഴെച്ചതുനകത്തേക്ക്, 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് പിടിക്കുക. പിന്നെ നേർത്ത പാളിയായി (കനം ഒരു സെന്റീമീറ്റർ അധികം അല്പം കുറവ് വേണം) കുഴെച്ചതുമുതൽ roll, ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു ഒലീവ് ഓയിൽ കൊഴുപ്പ്. തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അരയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുണയും പിന്നെ അടിത്തട്ടിൽ പരന്നതും. ചുവന്ന ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഭാവനയുപയോഗിക്കാൻ സമയമായി, കാരണം ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എന്തും ചേർക്കാം. ഞാൻ ഒലീവും പുത്തൻ തക്കാളിയുമൊക്കെ പിസ്സയെ സ്നേഹിക്കുന്നു. മൊസരെരെല അല്പം കറങ്ങുകയും തുടർന്ന് അയാളെ അടിക്കുകയും ചെയ്തു. പീസ് തുല്യമായി പിസ്സ വിതരണം. നിങ്ങൾ ഉരുകി ചീസ് എങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വറ്റല് ചീസ് ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കുക. 7-8 മിനിറ്റ് ഒരു preheated 240 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പിസ ഇടുക. ഈ ഫംഗ്ഷൻ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലോവർ ഉപയോഗിക്കുക. പിസ്സ ഒരുക്കത്തിലാണ്! ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 12