വഴുതന കട്ട്ലറ്റ്

വഴുതന തൊലികളഞ്ഞത് ചെറിയ വലിപ്പം സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ചേരുവകൾ:

• അരൂരിൻ - 400 ഗ്രാം
• അപ്പം നുറുങ്ങ് - 60 ഗ്രാം
• ചെമ്മീൻ ചീസ് - 40 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
• ബാസിൽ മിശ്രിതം - ഒരു കഷണം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ചിക്കൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വഴുതന തൊലികളഞ്ഞത് ചെറിയ വലിപ്പം സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ഒലിവ് ഓയിൽ ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ ചില്ലി കുരുമുളക് ചേർത്ത് പൊൻ പുറംതോട് വരെ വറുക്കുക. പിന്നെ അധിക കൊഴുപ്പ് സ്റ്റാക്ക് ഒരു തൂവാല വഴുതന പ്രചരിപ്പിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി, തുരുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഒരു gruel കടന്നു മൃദുവാക്കി. പഴകിയ പാറ്റേൺ, വറ്റല് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ബാസിൽ എന്നിവ വഴറ്റുക. പുറംതോട് വരെ ഒലീവ് ഓയിൽ ലെ കട്ട്ലറ്റ് വെന്തയുടെ ഫലമായി മിശ്രിതം രൂപീകരിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4