"അങ്കിളി അകത്തു കയറാൻ" തയ്യാറെടുക്കുന്നു ഇതിനകം തന്നെ പോളിഷ് അല്ലെങ്കിൽ ലിത്വാനിയൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ നിന്ന് അത് ഞങ്ങൾക്ക് കിട്ടിയെന്നതാണ്. തുടക്കത്തിൽ, ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഒരു ഫില്ലിംഗ് കൂടെ തകർത്തു ഇറച്ചി എന്ന വിളിക്കപ്പെടുന്ന rolls. കാലക്രമേണ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾക്ക് പകരം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു. അത്തരം "കട്ട്ലറ്റ്" പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം - സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ മുതൽ പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ വരെ. ഒരു സാധാരണ മാംസം കട്ട് ലെ സ്റ്റഫ് ചെയ്യണമെങ്കിൽ, പിന്നെ എന്തുകൊണ്ട് അതു അതേ, എന്നാൽ തിരിച്ചും? കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy വെറും "അകത്ത് zrazov" ആകുന്നു: അവരിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ കൂൺ മതേതരത്വത്തിന്റെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഷെൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ആണ്. ചിലപ്പോൾ ഈ വിഭവം ആദ്യമായി ആദ്യമായി തയ്യാറാക്കിയത് ബെലാറൂഷ്യൻ ഷെഫാണ്, കാരണം ഈ ആളുകൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾക്ക് ആർദ്ര സ്നേഹമാണ്. വെറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ മാത്രമേ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉണ്ടായിരുന്നപ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ വീട്ടമ്മ ഇത് ചെയ്തു. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy പാകം വേണം, ഈ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നല്ല ബദൽ - ചേരുവകൾ ഒരേ, പക്ഷേ രുചി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, പക്ഷേ കൂൺ ലഭ്യമാണ് ഇല്ല നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തരുത് ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുൻപ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് മറ്റേതെങ്കിലും മതേതര വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 800 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- കൂൺ 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- പുളിച്ച ക്രീം 7 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 0.5 കുല
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- ഘട്ടം 1, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, Champignons, ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, പ്രഹസനങ്ങള്, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധങ്ങൾ എടുത്തു.
- ഘട്ടം 2 നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, പാകം വരെ തണുത്ത വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ഒഴിക്കേണം.
- ഘട്ടം 3 ഉള്ളി പീൽ നന്നായി സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- ഘട്ടം 4 Champignons, കഴുകി വറ്റിച്ചു ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ഘട്ടം 5 ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ തൊടു, 1 മുട്ട, ഉപ്പ്, രുചി കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 Preheat 2 സസ്യ എണ്ണയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ 15-20 മിനിട്ടിൽ റഡ്ഡി വരെ ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 7 രുചി കൂൺ ലേക്കുള്ള ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക, തണുത്ത ലേക്കുള്ള തയ്യാറായ മതേതരത്വത്തിന്റെ.
- പടി 8 ഒരു കേക്ക് രൂപം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന്.
- ഘട്ടം 9 മധ്യത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് 1-2 കപ്പ് ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ണാക്ക് പൊതിയുക, ഇത് ഒരു നീർകുകോട്ടിയുടെ ആകൃതി നൽകുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 11 വേവിച്ചതിന് എല്ലാ സെയ്സിയും തയ്യാറാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തിക്കൊണ്ട് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഒരുക്കുവാൻ കഴിയും.
- ഘട്ടം 13 Prevat 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. മുട്ട 1 മുട്ട തല്ലി ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് ഒരുക്കും. മുട്ടയിൽ zrazy മുക്കി, പിന്നെ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഒരു റോസ് നിറം രണ്ടു വശത്തു നിന്നും ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ പിണ്ണാക്ക് ഫ്രൈ ലെ.
- ഘട്ടം 14 ചൂടുള്ള സോസ് ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy ആരാധിക്കുക.