- ഫ്രെഷ് ചിപ്പിനൊൻസ് - 0,5 കിലോഗ്രാം
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉള്ളി - ആസ്വദിച്ച് (ഓപ്ഷണൽ)
തീർച്ചയായും, അത്തരം ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട shish കബബ് ഒരുക്കുന്നതിനായി, ഏതാണ്ട് ഒരേ വലിപ്പം ശക്തമായ പുതിയ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ അഭിലഷണീയമല്ല. ശരാശരിയാണ് നല്ലത്. Champignons, പടർന്ന്, പകുതി മുറിച്ചു കഴിയും, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പായസം അവശേഷിക്കുന്നു "തൃപ്തി". അതുകൊണ്ട്, അടുപ്പിലെ champignons നിന്ന് shish കബാബ് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: 1. അങ്ങനെ, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കൂൺ നന്നായി, ഇരുണ്ട specks മുറിച്ചു, ഒരു തൂവാലിൽ ഉണക്കിയ. 2. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക - നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഇത് ഒരു ക്ലോസറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലതാണ്. ഓരോ ചാമ്പിനനിലും ഒരു നെയ്ത്തുകാരൻ മുക്കി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന മരം skewers തുള്ളിക്കളയുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ വളർത്താം. എന്നാൽ കൂൺ തങ്ങൾക്കു നന്നായിരിക്കും. 4. ഞങ്ങൾ ഒരു തുണിയിൽ skewers സജ്ജമാക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞു, ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ്. 5. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച-വെളുത്തുള്ളി സോസ് ആൻഡ് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ഉദാഹരണത്തിന്, skewers നേരിട്ട് കൂൺ വിളമ്പുന്നു. ആശംസകൾ! ;)
സർവീസുകൾ: 4