വേനൽക്കാല സാലഡ്

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ ഇട്ടു, തൊലി, വലിയ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് കുക്കുമ്പർ പീൽ. ഇൻഗ്രീരിംഗിനു് ഇത് ചെയ്യുക:

• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
• തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം
• സാലഡ് - 5-6 കഷണങ്ങൾ
• അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം
• നാരങ്ങ - 0.5 പൈസകൾ
• നാരങ്ങ - 0.5 കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ഉള്ളി - - ആസ്വദിക്കുക (കുലകളായി)
• സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി - 1 കഷണം
• ഫ്രഞ്ച് സോസ് (വീണജിറ്റ്റ്റെറ്റ്) - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ ഇട്ടു, തൊലി, വലിയ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് കുക്കുമ്പർ പീൽ. കുക്കുമ്പർ നിന്ന് അധിക വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാൻ ഇത് ചെയ്യുക. മോഡ് തക്കാളി കൂൺ എടുത്തു കാലുകൾ മുറിച്ചു മാത്രം തല പുറപ്പെടും. പകുതിയിൽ കട്ട്, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ് കഴുകുക. ഇല ഒരു കൂട്ടം എടുക്കുക, ചുരുൾ കട്ടികുറഞ്ഞ കട്ട്. ഗന്ധമുളക് തിളങ്ങുക, കൂൺ കലകളിൽ ചേർക്കുക, നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ്, സവാള, കൂൺ, വെണ്ണ, വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി എന്നിവ: സാലഡ് ബൗളിലും ഒരു പച്ചില ഉള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവയും വയ്ക്കുക. ആസ്വദിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക, ഫ്രെഞ്ച് സോസ് ചേർക്കുക. സാലഡ് തയ്യാർ.

സർവീസുകൾ: 4