- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1,5 കിലോഗ്രാം
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
- ബേസിൽ ഇല - 5-6 കഷണങ്ങൾ
- ചതകുപ്പ - 1 കഷണം
- ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം - 1 പീസ്
- കൂട്ടിൽ - 1 പീസ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുങ്കുമം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3-4 ആർട്ട്. തവികളും
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. പീൽ നിന്ന് സ്ക്വാഷ് പീൽ. മജ്ജത്തെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുക്കി. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക. പച്ചിലകൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം പടിപ്പുരക്കനയും സംയോജിപ്പിക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കാം. അത് പലതവണ പച്ചക്കറികൾ കടന്നുപോകുക. ഒരു എണ്ന ലെ കാവിയാർ ഇട്ടു ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് അതു വെച്ചു. തുടർന്ന് അണുവിമുക്തമായ ക്യാൻസിൽ കവിവാർ വിതരണം ചെയ്യുക, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഉരുക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4