ചേരുവകൾ:
- pike - 1 piece
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മത്സ്യം - 20 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 7 പല്ലുകൾ
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 6 കഷണങ്ങൾ
- കറുവ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ
- നാരങ്ങ, ജ്യൂസ് - 1 കഷണം
Stewed Pike ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ആണ്. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളുമൊക്കാവട്ടെ ചിക്കൻ പെയ്ക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. തയാറാക്കുന്ന വിധം: വൃത്തിയാക്കുക Pike നന്നായി കഴുകുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. മത്സ്യം കക്കയിറച്ചി തളിക്കുക, ബേ ഇല, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക്, അല്പം ഉപ്പ്, സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് 4 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാവും വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ ലെ പഠിയ്ക്കാന് ഇട്ടു. വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു തീയിൽ മീൻ വറുത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ഫ്രൈ പാൻ മൂടിക്കെട്ടി 40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ഉരുളിച്ച് പാൻ നീക്കം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. അപ്പോൾ ഉടൻ മേശ സമർപ്പിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4