- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- ബൾബ് - 1/2 പയ്യുകൾ
- Champignons - 6-8 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം
- ഹാർഡ് ചീസ് - 30 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള ലേക്കുള്ള ഒലിവ് എണ്ണ ഫ്രൈ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ. അരിഞ്ഞത് കൂൺ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വരെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. ഇളക്കി, മറ്റൊരു മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കുക. ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉപ്പ് മുട്ടകൾ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. മുട്ട മിശ്രിതം വറചട്ടിയിലാക്കി പാൻ ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുന്നതുവരെ നാം കാത്തിരിക്കും. ഒരു കഷണങ്ങളാക്കി വറുത്തു പാൻ അടച്ച് തയാറാക്കിയിട്ട് ചെറുനാരങ്ങയുടെ വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ omelette പുറത്തു കിടന്നു അതിന്റെ പകുതി കൂൺ ഇട്ടു, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. Omelette രണ്ടാം പകുതിയിൽ കൂൺ മൂടുക ശുശ്രൂഷ. ആശംസകൾ!
എസ്