- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 800 ഗ്രാം
- ബേക്കൺ - 4 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- ഉള്ളി - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മാവ് - 4 കല. തവികളും
- പാൽ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചെഡ്ഡാർ വറ്റല് - 1 ഗ്ലാസ്
- കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ഗ്ലാസ്
ബീൻസ് കഴുകി, നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ 3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് ഇട്ടേക്കുക. അതിനുശേഷം ഉടനെ, ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ബീൻസ് എടുത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മഞ്ഞുകട്ടയിൽ ഇട്ടു. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. സ്വർണ്ണ സവാള വരെയെത്തി നന്നായി സ്പൂണ് തുകയല്ല ഉള്ളി വഴറ്റുക. എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ മാവു ചേർക്കുക, പെട്ടെന്ന് ഇളക്കുക. നാം പാലും ചീസ് ഒഴിക്കട്ടെ. മണ്ണിളക്കി, ഞങ്ങൾ മിതമായ തീയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മണി കുരുമുളക്, അക്കരപ്പച്ച, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. വേവിക്കുക, പാചകം തുടരുക. തീയിൽ നിന്ന് സോസ് നീക്കം, ബീൻസ് blanched ഒഴിക്കേണം. ഇത് ഇളക്കുക, ബേക്കിംഗ് വിഭവം അതിനെ പ്രചരിപ്പിച്ചു, അപ്പം നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നാം ചൂട് വിളിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 8