മത്തങ്ങകളുമൊത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്

ശുദ്ധമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കഴുകുക. ചേരുവകൾ കഴുകിക്കളയുക :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോഗ്രാം
• ലീക്ക് - 3 പ
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ചാറു cubes - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ
• സുരഭിലമായ - 1 കഷണം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ശുദ്ധമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കഴുകുക. മത്തെ കളയുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ, ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ വെണ്ണ 30 ഗ്രാം ഉരുകുക, എന്നിട്ട് 1 അരിഞ്ഞത് സവാള ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒന്നോ രണ്ടോ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തെങ്ങും ചേർക്കുക. 2 ലിറ്റർ വെള്ളവും രണ്ടുതരം ചിക്കൻ ചാറുവും ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായതായിത്തീരുന്നതുവരെ ലിഡ് കീഴിൽ കുക്ക്. ദ്രാവക തയാറാക്കിയിരുന്നത് വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. ഉപ്പിട്ട് ശ്രമിക്കുക, അത് ഉപ്പിട്ടതിന് തുല്യമാണ്, അങ്ങനെ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ ക്രൗട്ടോണുകൾ ചേർക്കാം

സർവീസുകൾ: 4