സോയ ആഹാരം: ആഴ്ചയിലെ മെനു

40% മുതൽ 5% വരെ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, വെള്ളം, നാരുകൾ, ചാരം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സോയുകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് വളരെ അറിയാമോ, മാംസം പകരം വയ്ക്കുന്നത്, സർജാറ്റ് ഉത്പാദനം, മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ദോഷകരമായ ചേരുവയാണോ എന്ന് തെറ്റായി ചിന്തിക്കുകയാണോ? ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും സോസേജിൽ കണ്ടെത്താം, ഞങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ, ഒരു സോയ ഉൽപന്നത്തിൽ വാങ്ങുന്നു. ടിവി സ്ക്രീനുകളിൽ നിന്ന് വിദഗ്ധർ ഈ ഉൽപ്പന്നം ദോഷകരമാണെന്ന് ഞങ്ങളോട് പറയുന്നു. നമുക്ക് നോക്കാം, ഇത് സ്വാഭാവിക സോയമായോ?

ഒന്നാമതായി, സോയത്തിന് രുചികരമാണ്. രണ്ടാമതായി, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ സമ്പന്നമായ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവ ഘടകങ്ങൾ, ഒരു രോഗനിർണയം ഉണ്ട് ആളുകളെ സഹായിക്കുക: ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ഇസെമ്മീനിയ, വർദ്ധിച്ചു പഞ്ചസാര, പൊണ്ണത്തടി, വാതം, അലർജി. അതേസമയം, സോയാബീനുകൾ ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പോഷകാഹാരം അനുസരിച്ച് സോയ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും മുൻപുള്ളതാണ്.

ബീൻസ്, സോയ തുടങ്ങിയവ രുചിയിലും സമാനമാണ്. അതുകൊണ്ടു, സോയ ആദ്യ വിഭവം ഒരു അടിത്തറയും ഒരു സൈഡ് വിഭവം ആയി ഉപയോഗിയ്ക്കാം. ഞാൻ വിദ്യാർത്ഥികളിൽ, ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ പോലെ ലളിതമായി വിഴുങ്ങുകയും, അവർ വിശന്നപ്പോൾ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. വളരെ നന്നായി, അവൾ വിശപ്പ് തൃപ്തയാക്കി, തലച്ചോറ് ഉടനെ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങി. സാധാരണയായി, സോയയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പലതും (പായസം, കട്ട്ലറ്റ്, croissants മുതലായവ) ഉണ്ട്. ജനനസമയത്തുള്ള ചില കുട്ടികൾക്ക് സോയ പാൽ നൽകും, പിന്നീട് കോട്ടേജ് ചീസ് നൽകും, കാരണം ഈ വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്. സോയ എണ്ണയിൽ ധാരാളം മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കോളിൻ, ലെസിത്ൻ, ബി, ഇ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാണ് മത്സ്യം ലിപ്ഡിഡിന് അടുത്തുള്ള ഘടകങ്ങൾ.

വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പോഷകാഹാര വിഭവങ്ങൾ താഴെ സോയ് ഭക്ഷണത്തിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. സോയ, കഫീർ ആഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇപ്രാവശ്യം വരും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ശരീരഭാരം കുറയുക മാത്രമല്ല, ശരീരം മുഴുവനും അത് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് "നന്ദി" എന്നു പറയും. സോയ മുതൽ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുക - ഒരാഴ്ച നീണ്ട തനതായ സോയ ഭക്ഷണരീതി സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലെ ഒഴിവാക്കലും, കൈമാറുന്നതും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. സോയാബീൻ തന്നെ കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയിൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ, ഈ ഘടകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരത്തിൽ വെറുതെ ഊർജ്ജസ്വലമാകും. വലിയ അളവിൽ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ശരീരത്തിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സ്വാഗതം ചെയ്യപ്പെടും. നമ്മൾ കാണുന്നതുപോലെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നു, വിവിധ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതു ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

ഇപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ ഞാൻ സോയ ഭക്ഷണത്തിൻറെ എല്ലാ ദിവസവും (ആകെ 7 ദിവസം) മെനുവെയാണ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്.

ആദ്യ ദിവസം

രണ്ടാം ദിവസം

മൂന്നാം ദിവസം

നാലാം ദിവസം

അഞ്ചാം ദിവസം

ആറാം ദിവസം

ഏഴാം ദിവസം

പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സോയ ഡയറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം വ്യായാമം ചെയ്യുക. ഭംഗിയുള്ള ശരീരഭംഗി നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകും, ശരീരഭാരം കുറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ശരീരം കട്ടിയായി മാറും. നിങ്ങൾ എന്താണ് സെല്ലുലൈറ്റ് എന്ന് മറക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ ഭക്ഷണക്രമം നല്ലതാണ്, കാരണം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ മാനദണ്ഡങ്ങളും അത് പാലിക്കുന്നു. സോയാ അതിൽ വളരെ ധനികരാണ്. വിശ്രമവും ആശ്വാസവും ഉള്ള ഒരു വികാരമുണ്ട്.