മത്സ്യമാസത്തിൽ റസ്സോളിക്ക് ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല മത്സ്യവും തയ്യാറാക്കാൻ റസ്സോളിക്ക് തയ്യാറാക്കാനാകും. സാൽമൺ (സാൽമൺ, ട്രൗട്ട്) അവനു മികച്ചതാണ്, ഇത് വിഭവത്തെ സമ്പന്നമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു മാത്രമല്ല ചാറു കൂടുതൽ ചങ്കൂറ്റവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ മത്സ്യം വില കുറഞ്ഞതല്ലെന്നതിനാൽ മത്സ്യ മാലിന്യങ്ങൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന വിളകൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് പൾപ്പ് ഒരു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ഏത് സാൽമൺ ridges, നിന്നും ലഭിച്ച പ്രത്യേകിച്ചും രുചികരമായ rassolnik.
ചേരുവകൾ:- വെള്ളം 2 L
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നീളമുള്ള അരി 150 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാർസ്ലി റൂട്ട് 1 പിസി.
- Pickled വെള്ളരിക്കാ 1 പിസി.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഉള്ളി 1 pc.
- 10 ഗ്രാം വെജിറ്റബിൾ ഡിസൈനർ
- സാൽമൺ റേഞ്ചുകൾ 500 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 rassolnika തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ (ഉപ്പ്) സാൽമൺ വരമ്പുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട്, pickled വെള്ളരിക്ക, അരി, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചക്കറി എണ്ണ എടുത്തു വേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളത്തിൽ (40 ° C വരെ) നന്നായി കഴുകുക. എന്നിട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ (ധാന്യങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്ന സമയത്ത് കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ).
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ധാരാളം വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, പാകം വരെ പാകം ചെയ്യുക, ഒരു colander ഇട്ടു ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മ്യൂക്കസ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചുവട് 4 ഫിഷ് വരമ്പുകൾ നന്നായി കഴുകുക, തണുത്ത വെള്ളം (2 ലിറ്റർ) ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, നുരയെ നീക്കം മാംസം (30 മിനിറ്റ്) തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക.
- ചുവട് 5 ചാറു നിന്ന് വരമ്പുകൾ നീക്കം, അതിൽ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
- ചുവപ്പ് 6 ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വെള്ളരി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 7 ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ വെള്ളരി ഇട്ടു, മത്സ്യം ചാറു ഒരു ചെറിയ തുക (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം) ഒഴിച്ചു സോഫ്റ്റ് വരെ ചൂട് അരപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ഘട്ടം 9 ചാറു വറ്റിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, അതിൽ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു മൃദു വരെ തിളപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 10 സവാള പീൽ അതിന് നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- ചുവപ്പ് 11 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു വറുക്കുക.
- ചുവട് 12 കാരറ്റ് ആൻഡ് ായിരിക്കും റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു നാടൻ grater അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ന് കരുതുമായിരുന്നു.
- ചുവട് 13 സവാള വരെ കാരറ്റ് ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 14 പച്ചക്കറി മൂടുക, എന്നിട്ട് മൃദുലമായി ഇടുക.
- ചുവട് 15 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു ലെ രുചി പച്ചക്കറി താളിക്കുക കൂടെ വേവിച്ച അരി, വെള്ളരിക്കാ, മീൻ പൾപ്പ്, തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി സീസൺ വെച്ചു.
- ഘട്ടം 16 Rassolnik 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.