- അരി കസവ - 1 കപ്പ്
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 1/2 കപ്പ്
- ടിലാപിയയുടെ fillet - 450 ഗ്രാം
- പാപ്പാക്കി - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഇംഗ്ലീഷ് വെള്ളരിക്ക - 1 കപ്പ്
- ബേസിൽ - 1/3 കപ്പ്
- ഫെറ്റ ചീസ് - 1/3 കപ്പ്
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 കപ്പ്
1. ടിലാപിയയുടെ ഫിൽറ്റ് നിന്ന് തൊലി നീക്കം, മത്സ്യം 8 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇംഗ്ലീഷ് വെള്ളരിക്ക വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഫെറ്റ ചീസ് തകർക്കുക. 2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ക്വൂണോ, 2 കപ്പ് വെള്ളം, ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അരി quinoa ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് മേൽ സസ്യ എണ്ണ 1/2 ടീസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. മത്സ്യം ഉണക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. 4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ, പാചകം നടുവിൽ തിരിഞ്ഞു. 4. വേവിച്ച വെള്ളരിക്ക, പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി, പെറ്റ ചീസ്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കലർത്തി ചേർക്കുക. 5. ക്വിനോയ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. പാത്രത്തിൽ ഇടവിട്ട ക്വിനോയാ വിഭജിക്കുകയും മീൻ മീൻ വയ്ക്കുകയും ഉടൻ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 4