പച്ചക്കറികളും വിറ്റാമിനുകളും ഒരു ഉദാരമായ സ്രോതസ്സാണ്, ആരോഗ്യമുള്ളതും മനോഹരവുമായ ഞങ്ങൾ കാണുന്ന നന്ദി. ശരീരത്തിൽ കയറി, അവർ സ്രവണം, അതുപോലെ ദഹനരസങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം എന്നിവ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മികച്ച വഴിയാണ്. ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചില സാലഡ് പാചകങ്ങൾ താഴെ കൊടുക്കുന്നു. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ് മാത്രമല്ല, വളരെ ഗംഭീരവുമായ.
സൂപ്പർ വെളിച്ചം വെള്ളരിക്ക സലാഡ് "Freshness" - പെട്ടെന്നുള്ള ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടാൻ ഏറ്റവും രുചികരമായതും സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളുമാണ്.
ഈ സാലഡ് പ്രധിരോധ ഫലമായി നിങ്ങൾ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്ത് ഇതിനകം തന്നെ ചെയ്യും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, "ഫ്രെനെനെസ്" തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കലോറി കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണമാണിത്. ഈ സാലഡ് മറ്റൊരു നേട്ടം നിരവധി ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കുവാനുള്ള സാധ്യതയാണ് (രുചി ഗുണങ്ങൾ എല്ലാ മോശമാരില്ല).
സാലഡ് പ്രധാന ഘടകം "Freshness" ഒരു കുക്കുമ്പർ ആണ്. വെളുത്ത വൈൻ വിനാഗിരി, ഒരു പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഏതാനും പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ, കടുക് ത്വക്കിൽ നിന്ന് വെള്ളരിക്ക പീൽ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ (കട്ടി, മെച്ചപ്പെട്ട) അതു വെട്ടി ഒരു colander സർക്കിളുകളിൽ ഇട്ടു ഉപ്പും പാകത്തിന് തളിക്കേണം. വഴിയിൽ, കുക്കുമ്പർ തൊലികൾ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് പുതുമയുള്ളതും പുതിയതുമാക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉത്പന്നമാണ്. കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം മുഖം കഴുകുക.
ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ (അങ്ങനെ ജ്യൂസ് മേശമേൽ സ്റ്റക്ക് ഇല്ല) ഒരു colander ഇടുക. ഒരു ചെറിയ തകിടും കൊണ്ട് വെള്ളരിക്കാ കവർ ചെയ്യുന്നു. കുക്കുമ്പർ അമിത ദ്രാവകം ചോർന്നിരിക്കുമ്പോൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കണം.
ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ വളരെ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി പോലെ, വെള്ളം സ്പൂൺ ഒരു ജോഡി പകരും. ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരിക ഉടനെ നീക്കം.
കുക്കുമ്പർ നിന്ന് ലോഡ് നീക്കം ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു ഉണങ്ങിയ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സർക്കിളുകൾ, കളയുക. ഡിൽ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, വിനാഗിരി മിശ്രിതം ഇളക്കുക. വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക. വിഭവം മൂടുക, മണിക്കൂറുകൾക്ക് തണുപ്പ് വിട്ടേക്കുക. ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാലഡ് തയ്യാറാണ്! പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അല്ലേ?
ഈ സുന്ദരമായ, പുതിയതും, മസ്സാഹവുമുള്ള വിഭവം നിങ്ങളുടെ ചിത്രം മനോഹാരിത വുക്കുകൾ നൽകുന്നു മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവുകളെ വിജയകരമായി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കും.
1 രുചി, 2 ഇടത്തരം തക്കാളി, 2 ഇടത്തരം മണി കുരുമുളക് (ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ), നാരങ്ങ നീര്, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, പാത്രത്തിനായുള്ള ഏതാനും വള്ളി, 1 കുഴിചൊര (വാട്ടർ ക്രാസ് ചെയ്യൽ) ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
Watercress ഇലകൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം പ്ലേറ്റ്. അവരെ മുകളിൽ, വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു തക്കാളി, കുരുമുളക്, വെള്ളരി സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു കപ്പിൽ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര പകരം, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളക്കുക. ഡിൽ ആരാണാവോ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, പാനപാത്രം മിശ്രിതം ചേർക്കുക. തത്ഫലമായി ഊഷ്മാവിൽ മിക്സ് നന്നായി ഒരു താലത്തിൽ വെച്ചു, പച്ചക്കറി ഒഴിക്കട്ടെ. ബാസിൽ ഇലകൾ കൊണ്ട് സാലഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ. ആശംസകൾ!
സാലഡ് "പലതരം" - പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാചകരീതിക്ക് ഒരു നല്ല വിഭവം.
പല തരത്തിലുള്ള സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അസൈർട്ട് ചെയ്ത സാലഡിൽ ഇല്ല. ചേരുവകൾ സെറ്റ് വളരെ ലളിതമാണ്: 3 ഇടത്തരം തക്കാളി, 2 കുരുമുളക് (മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്), പച്ച ഉള്ളി 2 തൂവലുകൾ, മത്തെ 2 പാഴാകുന്ന, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂണ് ആരാണാവോ, പച്ചക്കറി ചാറു 1 ഗ്ലാസ്, ഉപ്പ് ലേക്കുള്ള ഉപ്പ്.
കുരുമുളക് ആ സ്ട്രിപ്പ് മുറിക്കുക, പകുതി തക്കാളി, പച്ച ഉള്ളി, മത്തെങ്ങു മാംസംപോലെയും. ചൂട് പ്രതിരോധം വിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറി ചാറു പൂരിപ്പിക്കുക, മൂടി 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, ഉപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ preheated പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറി ആരാണാവോ തളിക്കേണം.
"ട്രാഫിക് ലൈറ്റ്" സാലഡ് വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു ശുഭപ്രതീക്ഷയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകവുമാണ്.
ഈ വേനൽക്കാല സാലഡ് ഉർവച്ചീര നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ സമയത്ത് അരയിൽ കൂടുതൽ സെന്റീമീറ്റർ ആശ്വാസം ലഭിക്കും മാത്രമല്ല, അതിന്റെ തെളിച്ചവും അസാധാരണവും ദിവസം മുഴുവൻ മൂഡ് ഉയർത്തും. 3 വലിയ മണി കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച), 6 വലിയ കൂൺ, 6 ചെറിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, 6 capers, ബാസിൽ പല ശാഖകളും, ഉപ്പ്: "ട്രാഫിക് ലൈറ്റ്" സാലഡ് ഒരുക്കാന് നിങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേക രുചി ഇറ്റലിയക്കാരന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധം നൽകുന്നു - ബാസിൽ - ചെറുതായി കയ്പേറിയ രുചി, തനതായ സൌരഭ്യവാസനയുള്ള ഒരു പ്ലാന്റ്. ഒരു ഓഷോൺ പോലെ ബേസിൽ, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യത്യാസങ്ങളായ രുചി മാറുന്നു: ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ കറിയിൽ, പച്ചയായി രുചി സമാനമാണ് - ഒരു കാർനേഷൻ. എല്ലാ മികച്ച, പാത്രത്തിൽ, പാചക വിദഗ്ദ്ധർ തക്കവണ്ണം, ക്യാപ്റുകൾ, തക്കാളി, ഒലീവും, വെളുത്തുള്ളി സുഹൃത്തുക്കൾ.
"ട്രാഫിക് ലൈറ്റ്" സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു ഹൈലൈറ്റ് തൊപ്പികളാണ് - ടാർട്ട്, കൈപ്പുള്ള, ഉപ്പ്, മൂർച്ചയുള്ള രുചി എന്നിവയുമായി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ. ഉടൻ തന്നെ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപേക്ഷിക്കാൻ തിരക്കുകരുത്. പുരാതന കാലങ്ങളിൽ ഭരണാധികാരികൾ തങ്ങളുടെ കുടവയർത്തൊഴിലാളികൾ തങ്ങളുടെ രാജകീയ വിഭവങ്ങൾകൊണ്ട് തഴച്ചുവളരുകയും, അമർത്യതയുടെ മഹത്തായ രഹസ്യം അവരുടെ സഹായത്താൽ മനസിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്തു.
അതിനാൽ, നമുക്ക് ട്രാഫിക് ലൈറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. കുരുമുളക് രണ്ടു വിഭജനം കടന്നു മുറിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിത്തുകൾ നീക്കം. Champignons പാകം, രസകരമായ, നന്നായി വെട്ടി. ഘനത്തിൽ കൂൺ തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ബാസിൽ ചേർക്കുക. ഇവിടെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മൂപ്പിക്കുക capers ഒഴിക്കേണം. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ൽ ഇട്ടു ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, പൂരിപ്പിക്കൽ, ഉപ്പ് നീക്കുക.
അതിന്റെ പേര് അതിന്റെ പ്രധാന ഘടകം - ലീക്സ് നല്കി. വെയിൽസിന്റെ ദേശീയ ചിഹ്നമാണ് ഈ പ്ലാന്റ്. വെളുത്തുള്ളികൾ ഉൾപ്പെടുന്ന സലാഡുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പറ്റിയ ഭക്ഷണമാണ്.
ഭക്ഷണത്തിൽ, ചട്ടം പോലെ, വെള്ള നിറം തെറ്റായ കാണ്ഡം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു മനോഹരമായ സുഗന്ധമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയായ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്, ഒരു മധുരവും, ചെറുതായി മൂർച്ചയുള്ള രുചി.
അങ്ങനെ, ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ സുഹൃത്തുക്കളായി വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ, നിങ്ങൾ 10 ലീക്ക്, കുരുമുളക് സോയ സോസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കാണ്ഡം ആവശ്യമാണ്. ഉള്ളി മുറിച്ചു പാകംചെയ്തു. ഉള്ളി ദീര്ഘിക്കുക അല്ല അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അത് രുചി രൂപത്തിൽ അസുഖകരമായ തീരും. പച്ചക്കറി ഇഷ്ടം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്: ചെറിയ പ്രതിരോധം കൊണ്ട് വിരസതയിൽ പ്രവേശിക്കണം. ഒരു വിഭവം ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി എടുക്കുക, ഒരു വിഭവം ഇട്ടു, സോയ സോസ് സീസൺ, കുരുമുളക് തളിക്കേണം.