പാചകം: പഴം മധുര പലഹാരങ്ങൾ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകം, പഴം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഇന്ന് പഠിക്കുന്ന പാചകങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ ഉത്സവത്തോടും ഉത്സവത്തോടും കൂടെ ദിവസവും ആഹ്ളാദിക്കും.

ഐസ് ക്രീം ഡെസേർട്ട് "പാൽ കോക്ടെയ്ൽ"

3 കട്ട് മൂക്കുമ്പോൾ വാഴപ്പഴം, 250 ഗ്രാം തൈര് (പൂരിപ്പിക്കൽ ഇല്ലാതെ), 2 ടീസ്പൂൺ 250 ഗ്രാം സ്ട്രോബറിയോ Whisk. വ്യക്തമായ തേനും പാൽ 200 മില്ലി തവികളും. ഐസ്ക്രീം നിർമ്മാതാക്കിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്ത് ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഡിസേർട്ട് വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ഫ്രീസറിൽ മരവിപ്പിക്കുക.

ഐസ്, ഫ്ലേം ഡെസേർട്ട്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഐസ്ക്രീം 150 ഗ്രാം
• ധാന്യം അടരുകളായി - 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
• പാൽ - 150 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 250 ഗ്രാം
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള സരസഫലങ്ങൾ (ശീതീകരിച്ച കഴിയും)

10 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം 50 ഗ്രാം അടങ്ങിയ സ്പൂണ് ധാന്യം പൊടിച്ചെടുത്ത് 10-15 മിനുട്ട് ഫ്രീസറിൽ ഇടുക. പാൽ പന്തിൽ തളിക്കുക, പിന്നെ വീണ്ടും അടരുകളായി ചുരുട്ടും ചേമ്പർ ഇട്ടു (ഈ പ്രക്രിയ മൂന്നു തവണ ആവർത്തിക്കുക). വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുക, ധാന്യങ്ങളിൽ ഐസ് ക്രീം പന്തിൽ പിടിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ കഷണം, ഫ്രൈ ചടുക്കുന്ന വരെ. ഈ പാത്രങ്ങൾ വിഭവങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക, പഴങ്ങളും ഫീൽഡുകളും ഒന്നിച്ച് അലങ്കരിക്കണം.

മത്തങ്ങുള്ള മധുരപലഹാരം

4-6 സേവനങ്ങൾക്ക്:

• 200 ഗ്രാം നല്ല പഞ്ചസാര
• 3 ചെറിയ തണ്ണിമത്തൻ
• മിനിറ്റ് സാരാംശം
• മൃദു നുരച്ചു വെച്ച 2 പ്രോട്ടീൻ

വെള്ളം 200 മില്ലി പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിട്ട് 5 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. അത് തണുപ്പിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ മെലൺ തണ്ണിമത്തൻ തല്ലി. ബ്ലൻഡറിൽ തണ്ണിമത്തരയിക്കുന്ന ഓരോന്നിനും പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ചേർക്കുക. ഓരോ സേവനത്തിനും ഇടയിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ വിഭാഗിക്കുക. ഫ്രീസറിലുള്ള ഉരുകി മിശ്രിതം ഫ്രീസുചെയ്യുകയും പിന്നീട് പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. രാത്രിയിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

വോഡ്ക കൊണ്ട് തണ്ണിമണൽ ഗ്രാനൈറ്റ്

4-6 സേവനങ്ങൾക്ക്:

• തണ്ണിമത്തൻ 1 കിലോ
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര
• З ст. മ. വോഡ്ക
• ബ്ലൂബെറി ആൻഡ് പറക്കാരയും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തണ്ണിമത്തൻ പൾപ്പ്, പിന്നെ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, പഞ്ചസാര, വോഡ്ക ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ വരെ ശീതീകരണ മൂടുക. മിശ്രിതം ശക്തമായി ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ വോഡ്ക അനുവദിക്കില്ല. പരലുകൾ കടന്നു പൊളിക്കാൻ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഫ്രീസറിലേക്ക് അത് മടക്കി നൽകുക.

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് പുതിന കൂടെ ഗ്രാനൈറ്റ്

4-6 സേവനങ്ങൾക്ക്:

• 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 200 മില്ലി
• 20 ഗ്രാം പുതിയ മിന്റ്
• 7.50.g blackcurrant
• 2 നാരങ്ങ നീര്

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര മണ്ണിളക്കി, സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. അതു തളിക്കേണം വരെ സിറപ്പ് പുതിനയിൽ വിടുക. തുളസി എടുത്തു കളയുക. സരസഫലങ്ങൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ 5 മിനിറ്റ് നേരം സിറപ്പിൽ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി തയ്യാറാക്കുക. ഭക്ഷ്യ പ്രോസസ്സറിൽ Whisk, അരിപ്പ വഴി തടവുക. നാരങ്ങ നീര്, തണുപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മഞ്ഞുപാളിയെ കട്ടിയേറിയ മഞ്ഞിൽ തണുപ്പിക്കുക, ഫ്രീസ്, ഫ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ.

ഏലത്തോടുകൂടിയ പീച്ച്പഴം മുതൽ ഗ്രാനൈറ്റ്

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• 170 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. നിലത്തു ഏലം വിത്തുകൾ
• 700 ഗ്രാം പീച്ച്പഴം

പഞ്ചസാരയും ഏലയ്ക്കയും 240 മില്ലി വെള്ളം ചേർക്കണം. ഒരു നമസ്കാരം, 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഇളം കനം വരെ. ഒരു തുണിയ്ക്കൂട്ടിനുള്ളിൽ തടവുക, അത് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കപ്പെടട്ടെ. ബ്ലെൻഡഡ് പൾപ്പ് പൾപ്പ് ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു. സിറപ്പിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. അത് അരികുകളിൽ മരവിപ്പിക്കുന്നത് വരെ ഫ്രീസുചെയ്യുക. അവർ അവരുടെ കച്ചവടക്കാരായിരുന്നു. ഫ്രീസറിലേക്ക് അത് തിരികെ നൽകുക.

നെല്ലിക്കയുമായി parfait

• Gooseberries - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട (മഞ്ഞക്കരു) - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• മദ്യം നാരങ്ങ - 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
• കോഗ്നാക് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• കട്ടിയുള്ള 1 ടീസ്പൂൺ ക്രീം.

മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ തകർത്തു 30 മിനിറ്റ് മദ്യം ആൻഡ് കോഗ്നാക് ഒരു മിശ്രിതം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര കൂടെ Yolks പൌണ്ട്, വെള്ളം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ അടിച്ചു. Yolks തണുത്ത ആൻഡ് തീയൽ. ക്രീം തിളപ്പിക്കുക ഒപ്പം യോലുകളുമായി ചേർത്ത്. നെല്ലിക്ക ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, ഘടനയോടു ആൻഡ് ഫ്രീസ് ലേക്കുള്ള വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.