അരി മുതൽ വിഭവങ്ങൾ ദ്രുത പാചകങ്ങൾ

ഒരു അലങ്കരിച്ച ഉൽപന്നമായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന പലതരം ആളുകളുമായി അരിക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടാം. കിഴങ്ങുകളിൽ, അരി ഇല്ലാതെ, ഒരൊറ്റ ഭോജനവുമില്ല, ഓരോന്നിനും അതിന്റെ ഒരു തയാറെടുപ്പിനെത്തന്നെ കരുതുന്നു, കൂടാതെ നൂറുകണക്കിന് ആയിരക്കണക്കിന് വിഭവങ്ങളുടെ പാചകത്തെ കണക്കാക്കുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ധാന്യ ധാന്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അരി, കാരണം അത് മറ്റ് പല ഉൽപന്നങ്ങളേയും ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതും പോഷകാഹാരക്കുറവുമാണ്.

അരി മുതൽ വിഭവങ്ങൾ ദ്രുത പാചക - ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം.

• അരിക്ക് സോസുകൾ

സമുദ്രോൽപ്പന്നങ്ങൾ

ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാടായ സമുദ്രോത്പന്നമായ മിക്സ്, ഇളക്കി ചൂടുവെള്ള തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക. 6 മിനിറ്റ് സീൽ ചെയ്ത ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചൂടാക്കുക. ചൂട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ, 2-3 തവണ മണ്ണിളക്കി.

പുളിച്ച ക്രീം

വെണ്ണയിൽ പൊടിച്ച പൊൻ പൊടിപൊടിക്കുക. ഇളക്കി, ചാറു ഒഴിച്ചു ചൂട് ഒരു നമസ്കാരം. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പിന്നെ പുളിച്ച വെണ്ണ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.

ആപ്പിൾ

ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര അടച്ച് ഒരു തളികയിൽ ഒരു ദുർബല തീയിൽ ഇടുക. ഉടൻ മിശ്രിതം പാകം തുടങ്ങുന്ന പോലെ, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക സോസ് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് റിസറ്റോ

5 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് വറുക്കുക. ശരാശരി തീയിൽ. തണുത്തതും ക്രഷ് വലിയതും. 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു കൂൺ വറുക്കുക. എണ്ണ സ്പൂൺ. ഒരു നമസ്കാരം ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ടുവരുവിൻ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും അതു ക്ഷീണിപ്പിക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ബാക്കി എണ്ണ ഫ്രൈ അരി, അരി, സവാള അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, 5 മിനിറ്റ്, അരി ഒരു സുവർണ്ണ നിറം ഏറ്റെടുത്തു. പതുക്കെ 200 മില്ലി ചാറു ഒഴിക്ക. ലിക്വിഡ് ആഗിരണം ചെയ്യാതെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക, മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക. മറ്റൊരു 200 മില്ലി ചാറു കൂട്ടി മാവും തുടരുക. ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ശേഷിക്കുന്ന ചാറു മുകളിലായി (ചാറു എല്ലാ തിരുത്തലുകൾ 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും). ചീര, ചീസ്, കുരുമുളക്, കൂൺ, അരിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കഴിക്കുക.

ചിക്കൻ ചീസ് casserole

• വേവിച്ച ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബ്രോക്കോളി 400 ഗ്രാം
• വേവിച്ച അരി -2 കപ്പ്
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 200 ഗ്രാം
• കനത്ത ചിക്കൻ ചാറു - 300 മില്ലിഗ്രാം
• കട്ടിയുള്ള ചീസ് സൂപ്പ് - 300 മില്ലി
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം
• പാൽ - 100 മില്ലി
• ബജ്റഡ് ചീസ് "ചെഡ്ഡാർ" - 100 ഗ്രാം
• മോസറെല്ല -100 ഗ്രാം
• ഗ്രൗണ്ട് റെഡ് കുരുമുളക്
• ഉപ്പിട്ട ക്രാക്കറുകൾ - 1 ഗ്ലാസ്

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബ്രോക്കോളി, അരി, പീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുകളിൽ ഒരു പാളി കിടന്നു. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, തക്കാളി, പാൽ, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ ചാറു, ചീസ് സൂപ്പ് ഇളക്കുക. പകുതി കസ്തൂരിനെയും മൊസറെല്ലയെയും ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കുക. ഉപ്പിട്ട ക്രാക്കറുകൾ തകർക്കുക, തളത്തിൽ തളിക്കേണം. ബാക്കിയുള്ള ചേദർ, മോസറെല്ല എന്നിവയാണ്. 35-40 മിനിറ്റ് 180 ° വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു മൂടി, ഇല്ലാതെ ചുടേണം.

ചിക്കൻ, ഷാമികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിയും ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു

പാൻ അരി ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക, വെള്ളം 0.5 എൽ പകരും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. 15 മിനിറ്റ് അടച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ലിഡ് കീഴിൽ നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചിക്കൻ മാംസം ഉപ്പും കുരുമുളക്. ഒലിവ് ഓയിൽ നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അതിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് 4-5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരേ വറചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി. പാതി അരി പാകം ചെയ്യുക. സ്പൂൺ കൊണ്ട് മിനുസപ്പെടുത്തുക. ചൂട് പിടിക്കുകയോ മൂടുന്നതോ, മടിക്കാതെ 8 മിനിറ്റിലും ഒരു സ്വർണ്ണ പുറം തോട് ഉണ്ടാക്കുക, അരി ഒരു മഞ്ഞ നിറം ഏറ്റെടുക്കുകയും ചെയ്യും. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, ബാക്കിയുള്ള വേവിച്ച അരി, ഷാമം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. അരിയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇടുക. 2 ടീസ്പൂൺ കുങ്കുമപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ ഉരുകി. ചൂടുള്ള വെള്ളം തവികളും, മുകളിൽ അരിയും ചിക്കൻ ഒഴിക്കേണം. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് മൂടുക. ഒരു വലിയ serving താലത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വറചട്ടി പാൻ ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞത് മുഴുവൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പുതിയ chives, ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചിക്കൻ, ഷാമികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിയും ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു

• അരി 250 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മാംസം - 350 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• വെണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ഉണക്കിയ ചെറി - 250 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• കുങ്കുമം അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂണ്
• പിസ്റ്റാറിയോസ് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം - 50 ഗ്രാം
• സ്നിറ്റ്റ്റ്-ഉള്ളി
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

റെഡ് ബീൻസ് ക്യൂബൻ

• ചുവന്ന ബീൻസ് 300 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 450 ഗ്രാം
• ബേ ഇല - 2 പീസുകൾ.
• പെപ്പർ പാടവം 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഒലിവ് എണ്ണ
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ദന്തങ്ങൾ
• ജീരകം -2 ടീസ്പൂൺ.
• നാരങ്ങ സിട്രിസ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• വേവിച്ച അരി
• കൊണ്ടോന്ത്ര
• നാരങ്ങയുടെ കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

4 ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് ഒഴിക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 2 മിനിട്ട് ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, മൂടി 1 മണിക്കൂർ നില്പാൻ അനുവദിക്കുക. വീണ്ടും വീണ്ടും പാൻ ഇടുക. ഒരു ബൾബ് ചേർക്കുക, പകുതി വെട്ടി, ഒരു ബേ ഇലയും 4 ഗ്ലാസ് വെള്ളം. ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ, മൂടി ബീൻ മൃദു വരെ 1-1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി, ബേ ഇലകൾ എടുക്കുക. ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് ബീൻസ് നിന്ന്, പറങ്ങോടൻ പാചകം ഒരു എണ്ന അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. നന്നായി ശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് മുളകും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത സവാള, കുരുമുളക് എന്നിവ. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു ജീരകം, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി, മറ്റൊരു 1-2 മിനിറ്റ്. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി ഇടുക. തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. മിശ്രിതം ചെറുതായി കട്ടിയേറിയ അതിനാൽ, ലിഡ് മൂടിയില്ലാതെ, ചൂട് കുക്ക്, 5-10 മിനിറ്റ്. വേവിച്ച ബീൻസ് ചൂടു അരികൊണ്ട് കഴിക്കുക. മല്ലി, ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കും.

വെജിറ്റേറിയൻ വറുത്ത അരി

2 ടീസ്പൂൺ നിന്ന് മുട്ടകൾ Whisk. വെള്ളം തവികളും. വേവിച്ച എണ്ണയിൽ വറചട്ടി നാരങ്ങയുടെ വേവിക്കുക. ചൂടായ പാൻ വൃത്തിയാക്കുക, അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി 30 സെന്റിമീറ്റർ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ grater ന് ബ്രോക്കോളി, വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, നേർത്ത വെട്ടി സെലറി കാണ്ഡം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന കുരുമുളക്. മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്ത പാൻ മൂപ്പിക്കുക പീസ്, മഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെട്ടി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ചാറു സോയ സോസ് ഒഴിക്കേണം. 3 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മൃദുവായത് വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. വേവിച്ച അരി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പച്ച ഉള്ളി, കുരുമുളക് മുട്ട ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞത് ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുകയും എല്ലാ 5 മിനിറ്റിലും തീയിലുണ്ടാവുകയും ചെയ്യുക.

വെജിറ്റേറിയൻ വറുത്ത അരി

• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ
• വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്.
• ബ്രോക്കോളി -400 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സെലറി ഒരു കൂമ്പ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• റെഡ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം
• സ്റ്റഫ് പീസ് - 200 ഗ്രാം
• മഞ്ഞസുഷിനി - 1 പി.സി.
• ചിക്കൻ ചാറു -100 ഗ്രാം
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• വേവിച്ച അരി - 800 ഗ്രാം
• പച്ച ഉള്ളി - 4 തൂവലുകൾ

അരിക്ക് വേണ്ടി ക്ലാസിക് പെസ്റ്റോ സോസ്

• ബേസിൽ ഇലകൾ - 800 ഗ്രാം
• ബജ്റയും Parmesan - 1 ഗ്ലാസ്
• പൈൻ പരിപ്പ്, ത്യജിച്ചു മാവു
• വെളുത്തുള്ളി, വലിയ-പരിപ്പ് - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 150 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്
• അരിക്ക് വേണ്ടി ക്ലാസിക് പെസ്റ്റോ സോസ്

എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി അടിക്കുക. തല്ലി തുടരുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ. റെഡിമെയ്ഡ് സോസ് ഒരു മാസത്തേക്കു വരെ ഫ്രീസറിലും സൂക്ഷിക്കാം. കൂൺ, ചീര ഉപയോഗിച്ച് യവം അരി. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അരിയും അരിയും കഴുകിക്കളയുക. ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ, 45 മിനുട്ട് ദ്രാവകം മുഴുവൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുക. ഒലിവ് ഓയിൽ കൂൺ, ഫ്രൈ സ്പൂൺ സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഏഴിനു 7 മിനിറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കൂൺ, കറിവേപ്പില, പച്ചമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ബാർലി, അരി എന്നിവ ചേർക്കാം. മൂടി 2-4 മണിക്കൂർ തണുത്ത ഇട്ടു. സേവനത്തിനു മുമ്പായി ഉടൻ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക് നന്നായി ഇളക്കുക. ഡ്രസിംഗിനെ ഫിനിഷ്ഡ് കഞ്ഞി കൂടെ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പ്ലേറ്റ്, സ്ഥലം ചീര ഇല പുതിന പുഷ്പങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

കൂൺ, ചീര ഉപയോഗിച്ച് യവം അരി

• യവം (മുത്ത് യവം) - 2 കപ്പ്
• നീല അരി - 50 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ചാറു - 400 മില്ലിഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• ചെറിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം
• ചെറിയ ഉള്ളി - 1 pc.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
• പച്ച ഉള്ളി -5 തൂവലുകൾ
• വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 50 മില്ലിഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം
• കാശിത്തുമ്പ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ചീര - ഒരു കൂട്ടം
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്, പുതിന പുഷ്പങ്ങൾ

ശിരോവസ്ത്രം ഉള്ള ഗോൾഡൻ പെയ്ല

ഒലീവ് ഓയിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. എടുത്തു തണുക്കുക. ഫ്രൈ ചെയ്ത അതേ എണ്ണയിൽ ഒരു കടുക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ നന്നായി വഴറ്റുക. 1 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളിയും വെന്തയും ചേർക്കുക. അരി, തീക്കരി, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചാറു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. 5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് താങ്ങുക, ലിക്വിഡ് കൂടുതൽ ആഗിരണം ചെയ്ത് അരി മൃദുവായതായിരിക്കും. പീസ് ആൻഡ് കായ്കൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച കുരുമുളക്. 3 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക. ചെമ്മീൻ, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും തളിക്കേണം.

• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ചെമ്മീൻ - 250 ഗ്രാം
• വലിയ ഉള്ളി 1 pc.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ
• ബ്രൗൺ അരി - 200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ചാറു - 400 മില്ലിഗ്രാം
• പഞ്ചസാര പേസ്റ്റുകൾ - 2 കപ്പ്
• പച്ച സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് -1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ
• ആരാണാവോ - ബണ്ടിൽ
• ഓറഗാനോ, മഞ്ഞൾ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

കാലിഫോർണിയ റോളുകൾ

ഭക്ഷണം ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മഖിസ് (മാറ്റ്) വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു തിളങ്ങുന്ന സൈഡ് താഴെയുള്ള കടലിലെ അര ഷീറ്റിൽ ഇടുക. നോയിയുടെ ഒരു നീണ്ട അറ്റത്ത് പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാകംചെയ്ത ഒരു പിടി അരി പാകപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ഒരു ചെറിയ പൌണ്ട് മാത്രം. പീൽ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് കുക്കുമ്പർ, അവോക്കാഡോ എന്നിവ അടിക്കുക, അവയെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നോറി ഷീറ്റിന്റെ നടുക്ക് വൃത്തിഹീനമായി തെളിയുന്നു. അവളുടെ തൂവലുകൾ ഉള്ളി, സാൽമൺ, ക്രീം ചീസ്, വെള്ളരിക്ക, അവോക്കാഡോ ഇടുക. ഒരു പായം ഉപയോഗിച്ചാൽ, റോൾ പൂട്ടുക, 2.5 മടങ്ങ് വിസ്താരമുള്ള ഒരു നോയി അരിവാൾ വിടുക, നോറി എഡ്ജ് കൂടുതൽ ദൃഢമാക്കി തീർക്കുക, പല പ്രാവശ്യം ഒരു പായുകൊണ്ട് റോൾ റോൾ ചെയ്യുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റോൾ തുറന്നു, കിടക്ക വികസിത. 9 മത്സ്യത്തിൻറെ മീൻപിടിത്തത്തിൽ അരി റോൾ ഇടുക. എള്ള് വിത്ത് ഇത് തളിക്കേണം. വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയുടെ അറ്റം മുക്കുക. ടിപ്പ് അപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ഉയർത്താൻ, ഹാൻഡിൽ ടാപ്പ് ഗ്ലാഡ് ലിക്വിഡ് ബ്ലേഡ് ഇറക്കി അങ്ങനെ. കട്ടി ബോർഡിൽ റോൾ ഇടുക എന്നിട്ട് പകുതിയിൽ വെച്ച്, എന്നിട്ട് രണ്ടു കഷണങ്ങളാക്കി, 6 കഷണങ്ങളാക്കി 3 കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഇഞ്ചി, വെജിറ്റബിള്, സോയ സോസ് എന്നിവ കഴിക്കുക.

നോറി (അൽഗേ അമർത്തിയത്)

• നോറി യുടെ 0,55 ഷീറ്റ്
• പച്ച ഉള്ളി
• സാൽമൺ സ്മോക്ക്
• ക്രീം ചീസ്
• അരി
• മിസ്ട്രൽ -125 ഗ്രാം
• ടോബിക്ക് (ഫ്ളൈ ഓഫ് ഫിഷ്)
• കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം
• അവോകാഡോ - ഭ്രൂണത്തിന്റെ 1/8 മാംസം
• എള്ള്
• വസൂരി, സോയ സോസ്
• അച്ചാറിൻ ഇഞ്ചി

സുഷി

• സുഷിക്ക് അരി - 200 ഗ്രാം
• സാൽമൺ
• രാജ കൊഞ്ച്
• ഈൽ
• അരി വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• വസനി - 1 മണിക്കൂർ. ഒരു നുള്ളു

1: 1 അനുപാതത്തിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ വെറ്റ്. ഒരു പിടി അരി ഒരു പിടി ഇറക്കുക. മലഞ്ചെരിവുകളിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള മത്സ്യത്തെ മസാജ് ചെയ്യുക. മത്സ്യത്തിൻറെ ഒരു ഭാഗത്ത്, അരിയുടെ ഒരു പിണ്ഡം വെച്ചുകൊണ്ട് ഒരു ചളുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഊമ്പി ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തുക. മറുവശത്തിന്റെ സൂചിക വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം പരത്തുക. സുഷി മത്സ്യം തിരിക്കുക.

ട്യൂണ കുക്കുമ്പർ കൂടെ റോളുകൾ

• സുഷിക്ക് അരി - 150 ഗ്രാം
• Nori - 2 ഷീറ്റുകൾ
• ശുദ്ധമായ ട്യൂണ - 100 ഗ്രാം
• കുക്കുമ്പർ -1 pcs.
• വസനി - 1 മണിക്കൂർ. ഒരു നുള്ളു

നൂറി ഷീറ്റ് പകുതിയിൽ വെച്ച് മക്കെയ്സിൽ വയ്ക്കുക. 9 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു സുഷി നെല്ലിന്റെ ഒരു പാളി, നോയി ഒരു ഒഴിഞ്ഞ ഭാഗം നീണ്ടുകിടക്കുകയാണ്. നേരിയ അരി വറ്റൽ എണ്ണയും പൂരിപ്പിക്കൽ നടുവിൽ ഇട്ടു (നേർത്ത കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂൺ കഷണങ്ങൾ വറുത്ത). നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് നിറയുന്നത് തടഞ്ഞ് അരികിൽ നിന്ന് മെയ്കുകൾ ചലിപ്പിക്കുക. മെയ്കുകൾക്ക് അവസാനം വരെ തിരിക്കുക, ലഭിച്ച ട്യൂബ് ത്യജിക്കൂ. മഖിസിനെ ചലിപ്പിക്കുകയും ഉരുക്ക് തുറക്കുകയും ചെയ്യുക. പാചകക്കുറിപ്പ് "കാലിഫോർണിയ റോളുകൾ" വിവരിച്ച അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക.

ചിക്കൻ ആൻഡ് ആർട്ടിക്കോകുകൾ കൊണ്ട് റിസറ്റോ

വറുത്ത ഒലിവ് ഓയിൽ 4 മിനിറ്റ് നന്നായി ഉള്ളിയിൽ വറുത്ത് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓയിൽ ഇടുക. അരി, ചിക്കൻ ചാറ്, ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മൂടുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. വലിയ കട്ട് ആർട്ടികോക്ക് ഇട്ടു, കവർ 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ്, പാത്രത്തിൽ ശുശ്രൂഷ.

• ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• നീണ്ട ധാന്യം വെളുത്ത അരി
• ചിക്കൻ ചാത്ത് - 800 മില്ലി
• ഗ്രൗണ്ട് ജ്യൂസ് - 1/4 എച്ച്. തവികളും
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
• Pickled ആർട്ടികോക്കുകൾ
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ബജ്റയും പരമേശ്വര - 1/2 കപ്പ്
• ബേസിൽ -3-4 ചില്ലകൾ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

ബ്ലൂബെറി, പുതിന, തൈപുറം എന്നിവയുമായി സുഷി സാലഡ്

• അരി 250 ഗ്രാം
• ടേൺ
• ബ്ലൂബെറി 1 ഗ്ലാസ്
• 150 ഗ്രാം ചീര
• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം
• കുക്കുമ്പർ -1 pcs.
• പച്ച ഉള്ളി, കുറച്ച് തൂവലുകൾ
• മിന്റ് - ഏതാനും ചില്ലകൾ
• അരി വിനാഗിരി - 100 മി
• എള്ള് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സോയ സോസ് 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• പാസ്ത ആലാമി - 2 ടീസ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി
• വറുത്ത ചെയുക - കഷണങ്ങൾ

അരി വേവിക്കുക. സമചതുര കടന്നു turnips മുറിക്കുക, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു കുക്കുമ്പർ. ചീര വെട്ടിയിട്ടു, പെക്കിയിനീസ് കാബേജ്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവ മുളകും, പുതിന ഇല ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാം മിക്സ്, ബ്ലൂബെറി ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന നേരത്ത് അരി വിനാഗിരി, എള്ള് എണ്ണ, സോയാ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തു വയ്ക്കുക. തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ അരിയിൽ ചേർത്ത് സോസ് ഒഴിക്കട്ടെ. ഘനത്തിൽ വറുത്ത ചെയുക ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുടിച്ച അരി

ചെമ്മീൻ കുറയ്ക്കുക. മിശ്രിതമുള്ളത് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ബാഗൺ വറുക്കുക, പേപ്പർ ടവലിൽ ഉണക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഉരുളിയിൽ പാൻ 1 ടീസ്പൂൺ വിടുക. കൊഴുപ്പ് ഒരു നുള്ളു, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബാക്കി ഒഴിക്ക. ഒരു ഫ്രൈ പാൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ലെ ഫ്രൈ, വെള്ളം 250 മില്ലി ചേർക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇട്ടു. മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. 200 ഗ്രാം ശേഷിയുള്ള ഒരു souffle വേണ്ടി 4 അച്ചിൽ എടുത്തു, 3 ടീസ്പൂൺ ഇട്ടു. ഉണങ്ങിയ അരിയുടെ തവികളും. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇടുക. വറുത്ത സവാള അരിയോടൊപ്പം തക്കാളിലടിയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തൊലികളുള്ള ടിന്നുകൾ മൂടുക, അരി മൃദുവായിത്തീരുന്നതിന് 180 മിനുട്ട് മുൻപ് ചൂടാക്കി അരച്ച് ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഒരിക്കൽ ഇളക്കുക. ചെമ്മീൻ കഴുകിക്കളയുക. ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ് ഒരു എണ്ന ലെ 4 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. 1-3 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക. ഇ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ലെ നേർത്ത കഷ്ണം പരിപ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, 1 ടീസ്പൂൺ ലെ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി. ബാക്കൺ വറചട്ടി ശേഷിച്ച കൊഴുപ്പ് ഒരു നുള്ളു. ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അന്നജം ഉണക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം 1 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉണർത്തി കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഫ്രൈമിങ് പാൻ ഒഴിക്കുക, അവിടെ ഭരണി പൊരിച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ തുകയല്ല ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ ചൂടാക്കുക. കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് ശേഷം 2 മിനിറ്റ് പായസം. അടുപ്പിൽ നിന്ന് അരി നീക്കം ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ശ്രദ്ധയോടെ ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു അരി അച്ചടക്കം നൽകിയിരിക്കുന്ന താലത്തിൽ നുറുങ്ങ്, ചുറ്റിത്തിരിയുന്നതിനായി ചുറ്റുക.

• ശീതീകരിച്ച ശരീരം - 500 ഗ്രാം
• ബേക്കൺ - 4 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് -2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• പഞ്ചസാര -1 മി. ഒരു നുള്ളു
• അരി 3/4 കപ്പ്
• സെലറി എന്ന പാൽ - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് -1 പിസി.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• Cornstarch 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കറുപ്പും ചുവന്ന കുരുമുളക്

ടർക്കിയിൽ സാലഡ് പാലെല്ല

പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി അരി പാകം ചെയ്ത് കുങ്കുമത്തിൽ തളിക്കേണം. ടർക്കി മാംസം പാകം ചെയ്യുക. രണ്ടും, വേറെയും രസകരമാണ്. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കത്തി അറ്റം ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ഇട്ടു. ഉപ്പ് പൂർണ്ണമായും കറങ്ങുന്നത് വരെ വിനാഗിരി, ഇളക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ചെറിയ ടർക്കി കഷണങ്ങൾ, തക്കാളി, മധുര കുരുമുളക്, പീസ്, Propeeps, വറുത്ത ഉള്ളി, വറുത്ത കുതിർ വെട്ടി വറുത്ത ഉള്ളി, സംയോജിപ്പിക്കുക. അരിയും സോസും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിലത്തു ബദാം ബാസിൽ തളിക്കേണം. ബാസിൽ ഇലകൾ കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.

• അരി ആർബ്രോറിയോ
• മിസ്ട്രൽ - 250 ഗ്രാം
• തുർക്കി മാംസം
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം
• ഗ്രീൻ പീസ് - 200 ഗ്രാം
• ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പി.സി.
• ഉണങ്ങിയ കനഞ്ഞോ ഉണക്കമുന്തിരി - 80 ഗ്രാം
• പച്ച ഉള്ളി - ഏതാനും തൂവലുകൾ
• ഹാം -60 ഗ്രാം
• കുങ്കുമം
• വീഞ്ഞു വിനാഗിരി 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ബദാം -70 ഗ്രാം
• 2-3 കഷണങ്ങൾ ബേസിൽ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

വെജിറ്റബിൾ കറി

ഒരു എണ്ന ൽ, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ബീൻസ് ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ വേവിക്കുക. തക്കാളി സോസ്, കറിപ്പൊടി ചേർക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം ചൂട് താഴ്ത്തി, മൂടി മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി അരി തയ്യാറാക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് - സേവിച്ചു പ്ലേറ്റിൽ അതു അടുത്ത, അരി ഒരു വശത്ത് കിടന്നു. അരിഞ്ഞ എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം, മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂണ് പച്ച ഉള്ളി വിഭവം തളിക്കേണം.

• ശീതീകരിച്ച റോമൻ ബീൻസ് - 450 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി കൂടെ തക്കാളി സോസ് - 420 ഗ്രാം
• കറി പൗഡർ -1 ടീസ്പൂൺ.
• വേവിച്ച അരി - J2S0 g
• പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി
• ഒലിവ് എണ്ണ
• അരി കൊണ്ടുള്ള കേക്ക്

പാലിന് പകുതി നാരങ്ങയും പഞ്ചസാരയും പാടയും ചേർക്കുക. തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 25 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള സസ്റ്റ് ചേർക്കുക. Yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക. അരി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു ശക്തമായ നുരയെ വെള്ള വെട്ടിക്കളഞ്ഞു സൌമ്യമായി അരി മിശ്രിതം നൽകുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അരി ചേർക്കുക, എണ്ണ ചൂടാക്കി പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു. 35 മിനിറ്റ് 180 ° വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

അരി, ബീൻസ് എന്നിവകൊണ്ട് തിരിയുക

പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് അരി തയ്യാറാക്കുക. ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ grater ചീസ് ന് തടവുക, നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കരുതു ശേഖറിന്റെ പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അരി ചേർക്കുക. ഓരോ നാലു ടീസ്പൂൺ കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു, നിരവധി വൈഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ പിറ്റാ അപ്പം വെട്ടി സാൽസ സോസ് കൂടെ അരമണിക്കാൽ. അരി മിശ്രിതം കലശം ഒപ്പം ഒരു ട്യൂബിൽ പൊതിയുക. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പാചക കൊഴുപ്പ് ഫോം കൊണ്ട് വഴിമാറിനടപ്പ്. 15 മിനിറ്റ് വരെ 220 ° വരെ ഒരു പ്രീഹേഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം മൂടിക്കെട്ടി ഫോം മൂടിക്കെട്ടി, ഒരു മണം ഇറക്കി അങ്കിയും തൂക്കിയിടുക.

• നീണ്ട ധാന്യം അരി
• റെഡി ബീൻസ് 400g
• ടിന്നിലടച്ച ചില്ലി (ജീരകം) - 125 ഗ്രാം
• ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 25 ഗ്രാം
• കൊണ്ടോന്ത്ര
• നേർത്ത lavash - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സൽസാ സോസ് 350 ഗ്രാം

അരികൊണ്ട് കടുത്ത ചിക്കൻ സൂപ്പ്

• കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സെലറി എന്ന പാൽ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം
• വെണ്ണ
• മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ചാറു
• വേവിച്ച ചിക്കൻ - 1 പി.സി.
• തിളപ്പിച്ച അരി -150 ഗ്രാം
• പാൽ - 300 മില്ലിഗ്രാം
• ക്രീം-300 മി
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്

കാരറ്റ്, സെലറി, കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് മിശ്രിത ചൂടിൽ വെണ്ണയിൽ വെന്ത ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. ഇളക്കുക, ഇളക്കുക. ചിക്കൻ പകരുക, ചിക്കൻ മാംസം, അരി, കുരുമുളക്, മിക്സ്, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക.

ചുരണ്ടിയോടു കൂടിയ ടർക്കിയിലെ പക്കാഡിലൊ

ഒരു എണ്നയിൽ 200 മില്ലി വീഞ്ഞു, 1.3 എൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അരി വയ്ക്കുക. വെള്ളം തിളച്ച ശേഷം തീ അണയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് അരി പാകം ചെയ്യുക. 200 മില്ലി വൈൻ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, മെക്സിക്കൻ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത എണ്ന, ടർക്കി മതേതരത്വത്തിന്റെ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറുത്ത കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, കറുവപ്പട്ട, നിലം ജീരകം, ചുവന്ന, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായിരിക്കും വരെ പായസം. എണ്നുവിലേക്ക് വീഞ്ഞിനടുത്ത് വിനാഗിരി മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. തക്കാളി, ഉണക്കിയ ചുരണ്ടിയ, ഒലീവ്. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, മൂടിയിൽ വേവിക്കുക. അത് അങ്കലാപ്പ് നൽകാനുള്ള ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വലിച്ചെടുക്കുക. മുകളിലായി തയ്യാറാക്കിയ പിക്ക്കഡില്ലി തയ്യാറാക്കുക. ചൂടുള്ള വിഭവം സേവിക്കുക.

• വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 400 മില്ലിഗ്രാം
• അരി ജാസ്മിൻ
• മിസ്ട്രൽ - 125 ഗ്രാം 3 തുണിത്തരങ്ങൾ
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• മെക്സിക്കൻ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• സ്റ്റഫഡ് ടർക്കി - 500 ഗ്രാം
• ഉള്ളി -1 പി.
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് -1 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ചെറി തക്കാളി -150 ഗ്രാം
• ഉണക്കിയ ചെറുതായി - 100 ഗ്രാം
• ഒലീവ് - 100 ഗ്രാം
• കറുവപ്പട്ട, നിലം ജീരകം, ഉപ്പ്, ചുവപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ

പ്യാഫിന്റെ ഇല

ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി സഹിതം, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ ലെ ഫ്രൈ. ഉള്ളി ആട്ടിൻകുട്ടിയെ വറുക്കുമ്പോൾ വെള്ളത്തിൽ കുഞ്ഞാടിനെ മാത്രം മൂടുക. അതുപോലെ മാതളനാരങ്ങയുടെ വിത്തുകൾ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മാംസം മൃദുവായിരിക്കും. ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക, മയക്കുമരുന്ന് മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അപ്പോഴും അവർ ചില ഇലാസ്തികത നിലനിർത്തും. ഒരു colander അരി ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടശേഷം തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. പാൻ ലെ കൊഴുപ്പ് ചില ഉരുകി, തിളപ്പിച്ച് അരി ഇട്ടു, ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് പകരും 40-45 മിനിറ്റ് ലിഡ് ചൂട് അടയ്ക്കുക. അങ്ങനെ അരി, പാൻ അടിയിൽ വയ്ക്കാറില്ല, നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിയിൽ വളരെ നേർത്ത കേക്ക് ഇടുക. പ്ലോവ് കൊണ്ട് പട്ടികയിൽ ഈ കേക്ക് വിളമ്പുന്നു. ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തളത്തിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അവർ stewed അതിൽ ജ്യൂസ് സഹിതം ആട്ടിറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ചൂട് അരി ഒഴിക്കേണം.

പ്യാഫിന്റെ ഇല

• അരി
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മാതളപ്പഴം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• നെയ്യ്
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്
• കോഴികൾ

ചിക്കൻ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാടിനെ ഏകദേശം 40 ഗ്രാം ഭാരം, ഉരുകി വെണ്ണ ഉപ്പും വെന്ത. ചാറു, ബ്രൗൺ സവാള, ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ ആസിഡ്, മധുരവും കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക, തയ്യാറാണ്. കുരുമുളക് ഒരു പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 മിനിറ്റ് 10 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. മഞ്ഞനിറം നൽകാനായി കുങ്കുമത്തൊഴിച്ച് ഇളക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് മേശയിൽ സേവിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്ത അരി, മുകളിൽ-ചായ, തുടർന്ന് മാംസം. എണ്ണ ഒഴിച്ചു കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അരി കശുമാവ്

തണുത്ത വെള്ളം രണ്ട് ഗ്ലാസിൽ 1-2.5 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. കഴുകിക്കളയുക, വീണ്ടും കുളിക്കുക, അതിൽ കൂൺ കുതിർത്തത്, മുൻകൂട്ടി മറ്റൊന്നിലേക്ക് വിഭവങ്ങൾ, അത്തരം അവശിഷ്ടം താഴെ കിടക്കുന്നു. കൂൺ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവരെ നീക്കം, നന്നായി മുളകും, ഒപ്പം കൂൺ ചാറു (അത് ഏകദേശം 1-1.5 പുഷ്പങ്ങൾ തുടരും) ഒരു നമസ്കാരം. ഉപ്പ് ചാറു വെണ്ണ, അരിഞ്ഞത്, വറുത്ത ഉള്ളി, അരി ഇടുക. പാചകം 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം കൂൺ ചേർക്കുക. ചൂട് (ചെറുതായി ചൂടായ ഓയിൽ) സാധ്യമായ തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ കുക്ക്.

• അരി 200 ഗ്രാം
• ഉണക്കിയ കൂൺ -8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
• ഉള്ളി -1 പി.
• ഉപ്പ്

അരിയും മുട്ടയും ചേർന്ന കാസറോൾ

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• ബ്രെഡ്ക്രം - 0.5 കപ്പ്
• ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• മുട്ട -2 പീസുകൾ.
• അരി - 0,5 ഗ്ലാസ്
• ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക, പാലിലും മാഷ് അടിച്ചു മുട്ട അടിച്ചു. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും സസ്യ എണ്ണയിൽ അത് സംരക്ഷിക്കുക. വേവിച്ച മുട്ടകൾ നന്നായി വേവിക്കുക, വേവിച്ച അരിയും വറുത്ത ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ സീസൺ ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി, മുട്ട കൂടെ ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരി. മുകളിൽ ഒരു മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ തളിക്കേണം ഒരു വലിയ grater ന് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 10-15 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ഉസ്ബെക്ക്

ഒരു ബൗളററിൽ (വെയിലത്ത് ഇരുമ്പ്) ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വറുത്ത മട്ടിലാക്കി മുട്ട. മട്ടിലൊന്നിന് പകരം സ്ട്രിപ്പുകൾ വെന്ത, കാരറ്റ് വറുത്തു ചേർക്കുക. 4 ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് കുഞ്ഞാടു പകരുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു നമസ്കാരം. വെള്ളം 3-4 പ്രാവശ്യം കളയുക, നന്നായി അരി നന്നായി കഴുകുക, കുഞ്ഞാടിനെയും തലയും ഒരു kettle ഇട്ടു. കെറ്റിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, കലത്തിൽ അടിച്ച് അരിയിൽ ഏതാനും എന്നുദ്ദേശിക്കുന്നത്. Pilaf കത്തുന്ന അല്ല എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, 1-2 സ്ട്രീറ്റ് ഈ എന്നുദ്ദേശിച്ച പകരും. വെള്ളം നുള്ളു, ദൃഡമായി ഒരു ലിഡ് കൂടെ കെറ്റിൽ മൂടി വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് 20-30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഒരു സ്ലൈഡ് കൊണ്ട് അലങ്കാരപ്പണിക്കുമുകളിലും ഇട്ടു, ആരാണാവോ ഒരു ഇല കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഉസ്ബക് പീലിഫ്

• കൊഴുപ്പ് കുഞ്ഞാട് - 400 ഗ്രാം
• അരിയുടെ ഇറ്റലി മിസ്ട്രൽ -500 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 200-300 ഗ്രാം
• ഉള്ളി 150-200 ഗ്രാം
• സലോ കുഞ്ഞാട് (അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം) അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 200 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്
• ഒലിവ് എണ്ണ
• ചിക്കൻ മാംസം - 350 ഗ്രാം
• ഹാം - 250 ഗ്രാം
• സോസേജ് - 250 ഗ്രാം
• ചുവന്ന ഉള്ളി 1 pc.
• സെലറി എന്ന തണ്ടിൽ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - denticles

സ്റ്റോൺ ഒരു എണ്നുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വെന്ത കയറി ചിക്കൻ മുറിക്കുക. 4-5 മിനിറ്റ് എണ്ണ സ്പൂൺ. ഒരു പ്ലേറ്റ് ചിക്കൻ വെക്കുക, ഒരു എണ്ന ൽ 3 മിനിറ്റ് പെട്ടെന്ന് ഹാം ആൻഡ് സോസേജ് ഫ്രൈ. ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരു പ്ലേറ്റ് കൊടുക്കുക. എണ്ന മറ്റൊരു 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 4 മിനിറ്റ് വെണ്ണ കൊണ്ട് അരച്ചെടുക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സെലറി, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന ഉള്ളി. അരി, തക്കാളി, ചാറു, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, താളിക്കുക, ബേ ഇല, മാംസം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. കവർ ചെയ്യുന്നതിനും ദ്രാവകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ തൊലി കൊത്തിയെടുക്കുക, അരിയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക, 10 മിനിറ്റ് 180 ° വരെ ഉണക്കണം. ലോറൽ ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും ആൻഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പൂർത്തിയായി വിഭവം തളിക്കേണം.

സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്

നേർത്ത തളികകളിലേക്ക് കൂൺ മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം ചൂടുപിടിക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് ഇളക്കി വയ്ക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ പുറമേ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക. ഒരു colander ഇടുക. കൂൺ, ധാന്യം, പാടത്ത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അരി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുരുമുളക് മുകളിൽ ഭാഗം ഛേദിച്ചുകളയും, വിത്തുകൾ, സെപ്തംബർ നീക്കം. വൊളണ്ടുകളെ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, നിറച്ചുകൊണ്ട് കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുക. അല്പം വെള്ളം, കല ഒഴിക്കട്ടെ കെടുത്തിക്കളയുക ലേക്കുള്ള ചട്ടിയിൽ കുരുമുളക് ഇടുക. പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 30 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• അരി - 1 ഗ്ലാസ്
• ചമ്പിയൺസ് - 500 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കലം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ
• ബേസിൽ
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

അരി പുഡ്ഡിംഗ്

• അരി - 1 ഗ്ലാസ്
• പാൽ 2 കപ്പ്
• മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പഞ്ചസാര - 2-3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• വെണ്ണ 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ. തവികളും
• ഉണക്കമുന്തിരി -100 ഗ്രാം
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് -2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• മുൻനിശ്ചയിച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് - 100 ഗ്രാം
• മിന്റ് ഇലകൾ
• ഉപ്പ്

ഉണക്കമുന്തിരി മുക്കിവയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അരി പാകം ചെയ്യുക. വെള്ളം ഊറ്റി ചൂടുള്ള പാൽ അരി ഒഴിക്കേണം. ഉപ്പ്, പാചകം, നിരന്തരം 25-30 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, മുട്ട, അരിയിൽ ഉണക്ക കഴുകി നന്നായി ഇളക്കുക, 30 മിനിറ്റ് 180 ° വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചുട്ടു അവരെ കൈമാറ്റം. റെഡി പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു സേവന വിഭവം ഇട്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. പുതിന ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനുള്ള, ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പട്ടികയിൽ ആരാധിക്കുക.