സ്മോക്ക് ട്രൗട്ട് നെല്ല്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടിൽ നിന്ന് നെറുകയിൽ ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥ മത്സ്യക്കുഞ്ഞിയുടെ അല്പം വ്യത്യാസമാണ്, ഞാൻ ഭരിച്ച ഒരു കാര്യം, എന്തെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർത്തു. എന്നാൽ പൊതുവേ പറഞ്ഞാൽ, ലഘുഭക്ഷണം ഒരു വിജയമാണെന്ന് ഞാൻ പറയാം. വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതും, മിതമായ മേദസ്സും, അതിനുശേഷം രാവിലെ എന്താണ് ഉള്ളത്, എന്തിന് വൈകുന്നേരം അല്ലെങ്കിൽ ചായയ്ക്ക് വേണ്ടി ... ചായയ്ക്ക് വേണ്ടി, ആരെങ്കിലും അത്തരം തമാശകളും ശക്തമായ പാനീയങ്ങളുമുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ്. പക്ഷേ, അത് അല്ല. പാചകം സംബന്ധിച്ച് ട്രൗട്ടിംഗിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് മീൻ എടുക്കാം, ചുകന്നതിന് (ചായത്തോടുകൂടിയ ചാരക്കണ്ണാടി ആയിരിക്കാം), രുചി നശിപ്പിക്കില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ പോലും നിർബന്ധം, റെഡിമെയ്ഡ് പെയ്റ്റ് ഇപ്പോഴും ചതകുപ്പ മുളകും, അത് സ്വാദും സ്നാക്ക്സ് അല്പം വ്യത്യസ്ത രുചി ചേർക്കും. രുചി സംബന്ധിച്ച്. എല്ലാത്തരം ബേക്കറി ഉത്പന്നങ്ങൾ, വെളുത്ത അപ്പം, റൈ, റൊട്ടി, പടക്കം, എല്ലാം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാകട്ടെ, റെഡി നെയിം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. ഈ പെയ്തു നിങ്ങളെ പ്രകൃതിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും, പ്രകൃതിയിൽ അത് വേഗം കഴിക്കണമോ എന്ന് വ്യക്തമാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, പക്ഷെ അത്തരമൊരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം ഇത്രയും കാലം ഉപേക്ഷിക്കില്ലെന്ന് ഞാൻ വിചാരിച്ചു. പൊതുവേ, എന്റെ ആഗ്രഹം മാറ്റാനാവാത്തതാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സുഹൃത്തുക്കളേയും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ, അതിശയിക്കുക, വിസ്മയിപ്പിക്കുക!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടിൽ നിന്ന് നെറുകയിൽ ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥ മത്സ്യക്കുഞ്ഞിയുടെ അല്പം വ്യത്യാസമാണ്, ഞാൻ ഭരിച്ച ഒരു കാര്യം, എന്തെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർത്തു. എന്നാൽ പൊതുവേ പറഞ്ഞാൽ, ലഘുഭക്ഷണം ഒരു വിജയമാണെന്ന് ഞാൻ പറയാം. വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതും, മിതമായ മേദസ്സും, അതിനുശേഷം രാവിലെ എന്താണ് ഉള്ളത്, എന്തിന് വൈകുന്നേരം അല്ലെങ്കിൽ ചായയ്ക്ക് വേണ്ടി ... ചായയ്ക്ക് വേണ്ടി, ആരെങ്കിലും അത്തരം തമാശകളും ശക്തമായ പാനീയങ്ങളുമുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ്. പക്ഷേ, അത് അല്ല. പാചകം സംബന്ധിച്ച് ട്രൗട്ടിംഗിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് മീൻ എടുക്കാം, ചുകന്നതിന് (ചായത്തോടുകൂടിയ ചാരക്കണ്ണാടി ആയിരിക്കാം), രുചി നശിപ്പിക്കില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ പോലും നിർബന്ധം, റെഡിമെയ്ഡ് പെയ്റ്റ് ഇപ്പോഴും ചതകുപ്പ മുളകും, അത് സ്വാദും സ്നാക്ക്സ് അല്പം വ്യത്യസ്ത രുചി ചേർക്കും. രുചി സംബന്ധിച്ച്. എല്ലാത്തരം ബേക്കറി ഉത്പന്നങ്ങൾ, വെളുത്ത അപ്പം, റൈ, റൊട്ടി, പടക്കം, എല്ലാം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാകട്ടെ, റെഡി നെയിം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. ഈ പെയ്തു നിങ്ങളെ പ്രകൃതിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും, പ്രകൃതിയിൽ അത് വേഗം കഴിക്കണമോ എന്ന് വ്യക്തമാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, പക്ഷെ അത്തരമൊരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം ഇത്രയും കാലം ഉപേക്ഷിക്കില്ലെന്ന് ഞാൻ വിചാരിച്ചു. പൊതുവേ, എന്റെ ആഗ്രഹം മാറ്റാനാവാത്തതാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സുഹൃത്തുക്കളേയും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ, അതിശയിക്കുക, വിസ്മയിപ്പിക്കുക!

ചേരുവകൾ:

• ട്രൗട്ട് 250 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടു
• ചീസ്, ക്രീം 150 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
• പുതിയ ഡിൽ 1 കുല

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• സ്റ്റൌട്ട് 1: സ്മോക്ക് ട്രൌട്ട് (നിങ്ങളുടെ വിവേകത്തിൽ മത്സ്യം എടുക്കാൻ കഴിയും എന്ന് ഓർമിക്കുക), ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ, പകുതി നാരങ്ങ നീര്, ചതകുപ്പ.
• സ്റ്റെപ്പ് 2 കഷ്ണം എളുപ്പം എളുപ്പമാക്കാൻ ചതുരക്കലായി ട്രൗട്ടിംഗ് മുറിക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 3 അര നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
• ചുവപ്പ് 4 മത്സ്യം, വെണ്ണ, വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ ഒഴിക്കുക.
• ഘട്ടം 5 ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ തയ്യാറാക്കിയ പാറ്റേൺ ഇടുക, ഭക്ഷണം ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടി, കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്കയയ്ക്കണം.
• Step 6 1.5-2 cm കട്ടിയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ബ്രാഗു കഴുകിയ ശേഷം ഫ്രൈ (ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ ഒരു പുളളിയിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ).
• സ്റ്റെപ്പ് 7 ചതകുപ്പ ഒരു മിനുസമാർന്ന കൂടെ അലങ്കരിച്ച, ചുട്ടുവള്ളമുള്ള അപ്പം കഷണങ്ങൾ ന് പാറ്റേക്ക് ആരാധിക്കുക.