- മാവു - 1 കപ്പ്
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3/4 ഗ്ലാസ്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ജാതിക്ക - 1 പിഞ്ച്
- ബട്ടർ മിൽക്ക് - 2/3 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ - 1/3 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ആപ്പിൾ - 1 ഗ്ലാസ് (ചേന)
- ആപ്പിൾ - 1/2 കപ്പ് (ചീരപ്പഴം)
- തിരി വിത്തുകൾ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- വാൽനട്ട് - 3/4 കപ്പ്
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. വലിയ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്. മുട്ടകളെ ഒട്ടിപ്പിടിപ്പിക്കുക. എണ്ണയും വഴിമാറിനടപ്പ് ഇടുങ്ങിയ അപ്പം കൊണ്ട് മാവു തളിക്കേണം. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, കറുവ, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മറ്റൊരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ, വാനില സത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം മാവ് മിക്സ് ചെയ്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക. വറുത്ത ആപ്പിൾ, പരിപ്പ്, ആപ്പിൾ, തിരി വിത്തിന് പകുതി വാൽനട്ട് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. 3. തയ്യാറായ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലശം, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, ബാക്കി വാൽനട്ട് തളിക്കേണം. 4. ബ്രെഡ് കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ദന്തപ്പ് പുഞ്ചിരി വരുന്നതുവരെ 40 മുതൽ 50 മിനുട്ട് വരെ വേവിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് രൂപയിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, കൌണ്ടറിൽ അത് തിരിച്ച് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വെണ്ണ അരിഞ്ഞത് വെണ്ണയോടെ വെക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8