വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണം

നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെയും കുടുംബത്തെയും നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്ന് നോക്കാം.

സാലഡ് പായ് ചായ

• 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉർവച്ചീര
• 2 തക്കാളി «കാളയുടെ ഹൃദയം»
• 12 ശിരോവസ്ത്രം
• 1 ചുവന്ന ഉള്ളി

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• 4 ടീസ്പൂൺ. മ. സിട്രസ് വിനാഗിരി
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• കുരുമുളകുപൊടി 1 കപ്പ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
• മല്ലി നിരവധി വള്ളി
• ഇഞ്ചി റൂട്ട് 10 ഗ്രാം
• ഒരു ജോടി പുതിന വള്ളം

പാചകം:

ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുക. പുതിന, മല്ലി, കഴുകി ഉണക്കുക, വലിയ കാണ്ഡം നീക്കം മുളകും. കുരുമുളക് കഴുകുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, തണ്ടിൽ നീക്കം. വെളുത്തുള്ളി മുളകും. ഇഞ്ചി റൂട്ട്, കഴുകുക, പീൽ, താമ്രജാലം. എല്ലാ ചേരുവകളും, മിശ്രിതവും, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് എന്നിവയും ചേർക്കാം. ഉപ്പു കഴുകിയത് വലിയ മാംസം സവാള നേർത്ത വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു തക്കാളി കഷണങ്ങൾ കയറി. വേവിച്ചതും വൃത്തിയാക്കിയതും ചെറുതാണ്. ഒരു ചീര-ഇഞ്ചി ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം പീസ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ന് ചീരയും, ചെമ്മീൻ, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഒരു ഭാഗത്ത്: 128 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 10 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 1 ഗ്രാം, കാർബോ 20 ഗ്രാം.

ചീര കൊണ്ട് പനിനി

• 4 കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച 2-3 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതോ 2 പിറ്റോടുകൂടിയ മുഴുവനായുള്ള ധാന്യശാലയോ ആകാം
• ചെറിയ ചീര ഇല 4 കപ്പുകൾ
• തക്കാളിയുടെ 8 ഇടുക (1 ഇടത്തരം തക്കാളി)
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ്. പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
• 4 കപ്പ് നേർത്ത കഷ്ണം ഉള്ളി
• ചിക്കൻ ചീസ് 60 ഗ്രാം
• 2 ടീസ്പൂൺ. തുളസി ഇലകൾ
• ഉപ്പിന് എണ്ണ

പാചകം:

സാൻഡ്വിച്ച് ശേഖരിക്കുക: തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ 4 കഷണങ്ങൾ, മുകളിൽ ഇഞ്ചി ഒരു പകുതി വിതരണം. ഉള്ളി വളയങ്ങളും പാത്രവും ചേർക്കുക. പിന്നീട് ഫെർട്ട ചേർക്കുക. പിരമിഡുകൾ അടച്ച് ബ്രാക്ക് അടയ്ക്കുക. അൽപ്പം താഴേയ്ക്ക് അമർത്തുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ എണ്ണ റോസ്റ്റർ, ഇലക്ട്രിക് ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ തളിക്കേണം. Preheat. 2-3 മിനിറ്റ് റോസ്റ്റർ, ഗ്രിൽ വെന്ത എന്നിവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കണം. ഒരു വറുത്ത പാൻ ഉപയോഗിക്കുക, രണ്ട് തവണ മിനുക്കിയ sandwiches എന്ന പ്രീ-ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു ഭാഗത്ത്: 315 കിലോ കലോറി, 7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 50 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, 13 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 8 ഗ്രാം ഫൈബർ.

വെള്ളരിക്കാ, ചുവന്ന ഓറഞ്ച് സാലഡ്

• 2 ചുവന്ന ഓറഞ്ച്, തൊലികളഞ്ഞത് പകുതി വെട്ടി
• അര ചെറിയ വെള്ളരിക്ക, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
• പുതിയ പുതിനയുടെ തൈറി ഇല 4 കപ്പ്
• 4 കപ്പ് കടുത്ത ചുവന്ന സവാള അരിഞ്ഞത്
• 12 ഒലിവു പാത്രമായി
• ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും

പാചകം:

നേർത്ത കഷണങ്ങളായി ഓറഞ്ചിന്റെ പാതി മുറിച്ചിട്ട് ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ മിശ്രിതം തളിക്കേണം രുചി ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാ കുഴികളേയും കൂട്ടി ഭാഗങ്ങളിൽ ഇടുക. ഉള്ളി, പുതിന ഇല, ഒലീവസ് ടോപ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു. മേശയിൽ ആരാധിക്കുക. ഒരു സസ്യാഹാരത്തിൽ (4 സലാത്തിന്റെ ഭാഗം): 86 കിലോ കലോറി, 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് (1 ഗ്രാം പൂരിത), 11 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2.5 ഗ്രാം ഫൈബർ, 49 മി.ഗ്രാം കാത്സ്യം, 0.7 മില്ലീഗ്രാം ഇരുമ്പ്, 117 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം.

മർദ്ദം-ഫലം Parfait

• 4 കപ്പ് ജ്വലിക്കുന്ന അടരുകളായി
• കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈരി 4 കപ്പ്
• 4 പുഷ്പങ്ങൾ ഹസൽനട്ട്, എള്ള് വിത്ത് മൂപ്പിക്കുക
• അരിഞ്ഞ ഫലം 4 കപ്പ് (ആപ്പിൾ, pears) അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ
• 1 ടീസ്പൂണ്. തേൻ
• 1 മ. മ. കൊക്കോ പൊടി

പാചകം:

തേൻ തളിക്കേണം കൊക്കോ തളിക്കേണം വൈഡ് ഗ്ലാസ് (നിങ്ങൾ എല്ലാ പാളികൾ 2 തവണ ആവർത്തിക്കാം), തൈര്, ധാന്യ, പരിപ്പ്, പഴങ്ങൾ ഒരു പാളി ഇടുക. തുളസി ഒരു മിഴി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഒരു ഭാഗത്ത്: 126 കലോറി, 20 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 31 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, 10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 5 ഗ്രാം ഫൈബർ, 473 മില്ലിഗ്രാം കാത്സ്യം.

മത്തങ്ങ സൂപ്പ് കറി

• 3/4 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 2.5 സ്പൂൺ. കറിപ്പൊടി
• 4 കപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
• മത്തങ്ങ 400 ഗ്രാം
• ഉപ്പും മുറിച്ച് 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,.
• 4 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക
• 4 റോളുകൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകം:

ഒരു എണ്ന ൽ 2 മിനിറ്റ് ഉള്ളി ഊറ്റി. കറി ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് ഇടണം. ചാറു, വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ബണുകളുമായി ആരാധിക്കുക. ഒരു ഭാഗത്ത്: 238 കലോറി, കാർബോ 40 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 5 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 9.5 ഗ്രാം, ഫൈബർ 6 ഗ്രാം.

ജാപ്പനീസ് നൂഡിൽസ് നൂഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

• 225 ഗ്രാം യുഡൻ അല്ലെങ്കിൽ സോബ നൂഡിൽസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഇരുണ്ട എള്ളെർ വിത്തുകൾ
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി ,.
• 1t.l. വറുത്ത ഇഞ്ചി
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 പാക്കറ്റ് (450 ഗ്രാം) ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികൾ: മധുരപലഹാരം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കൂൺ (പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്)
• 2 ടീസ്പൂൺ. നേരിയ ഉപ്പിട്ട സോയ് സോസ്
• വറുത്ത സോയ കപ്പുകൾ 3 കപ്പ്

പാചകം:

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് വെച്ച് വേവിച്ചതിനു ശേഷം 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അതിൽ ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി ഇടുക. 1 മിനിറ്റ് സഞ്ചരിക്കുക. വെജിറ്റബിൾ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാസാക്കുക. പച്ചക്കറികളും നൂഡിൽസും ചേർത്ത്, സോയ സോസ് ചേർക്കുക. സോയ നട്ട് തളിക്കേണം. ഒരു ഭാഗത്ത്: 343 കലോറി, കൊഴുപ്പ് 7.8 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ 54 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 17 ഗ്രാം, ഫൈബർ 7 ഗ്രാം.

സ്റ്റീക്ക് MARINATED

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഗോമാംസം മുതൽ 600 ഗ്രാം സ്റ്റീക്ക്
• 4 പുഷ്പപുടം പുതിയ റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉണങ്ങി
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ മജോറം അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ. ഉണങ്ങി
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ oregano അല്ലെങ്കിൽ 1h. മ. ഉണങ്ങി
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
• 1.5 ടീസ്പൂൺ. പൈപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ്. ചുവന്ന കുരുമുളകും
• З ст. മ. ഒലിവ് എണ്ണ

പാചകം:

ഇറച്ചിയിൽ നിന്നും അധിക കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചുമാറ്റി ഇരുവശത്തുമുള്ള മാംസം മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചെടികളും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി പുറത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും സസ്യങ്ങളെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് മാംസം തേയ്ക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, ഒരു സിനിമ മൂടുക ഒരു മണിക്കൂറാണ് ഫ്രിഡ്ജ് ലെ marinate. ഒരു തുറന്ന തീയിൽ നിങ്ങൾ വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, 20-25 മിനുട്ട് കത്തുന്ന ഇലക്ക് ഇലക്ട്രിക് ചെയ്താൽ അത് വരെ കാത്തിരിക്കണം - ശരാശരി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. മൃദുലമായ പുറംതോട് വരെ ഇരുവശത്തും വെച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഇട്ടു ഒരു മിനിറ്റ് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. നന്നായി സാലഡ് മുളകും സേവിക്കും. ഒരു ഭാഗത്ത്: 179 കലോറി, കൊഴുപ്പ് 11 ഗ്രാം, കാർബോ, 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ 19 ഗ്രാം, ഫൈബർ 0 ഗ്രാം.