ചെലവുകുറഞ്ഞ ചെലവുകുറഞ്ഞ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്

നിങ്ങൾക്കായി ഇപ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ചെലവുകുറഞ്ഞ ചെലവുകുറഞ്ഞ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്. അവ സങ്കീർണമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചിക്കൻ കരൾ മുതൽ ജൂലിയനെ

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 30 മിനിറ്റ്

അതു എടുക്കും: ശീതീകരിച്ച് ചിക്കൻ കരൾ 300 ഗ്രാം, 2 ഉള്ളി, 200 ഗ്രാം champignons, 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ ക്രീം എണ്ണ, ഹാർഡ് ചീസ് 70 ഗ്രാം, പുളിച്ച ക്രീം 50 മില്ലി, മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം, നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്.

പാചകരീതി:

ചിക്കൻ കരൾ ഊഷ്മാവിൽ അൽപ്പകാലത്തേക്ക് പുറപ്പെടും. വേഗത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുകയും ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിക്കുക. വെള്ളം കളയാൻ പാടുപിടിച്ച ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കരൾ മുറിക്കുക. ഉള്ളി പീൽ അലക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. Champignons ശുദ്ധിയുള്ള, നനഞ്ഞ നാപ്കിൻ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി 3 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വഴറ്റുക. പിന്നെ, 3 മിനിറ്റ്, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി മൂടി, മണ്ണിളക്കി, ചിക്കൻ കരൾ വെന്ത ചേർക്കുക. ചിപ്പൻകോണുകൾ ചേർത്ത് തീ പിടിക്കുക മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് നേരം. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കുക. 200 ഗ്രാം വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. നല്ലൊരു തുഴയാൾയിൽ ചീസ് ഇളക്കുക. സവാള, കൂൺ കരൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത നിലത്ത് വയ്ക്കുക (ഇത് ജൂണിനെ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചെറിയ ഭാഗങ്ങളുള്ള ഘടനകളെ എടുക്കാൻ നല്ലതാണ്). മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം. മയോന്നൈസ് കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ഉള്ളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫലമായി സോസ് കരൾ പകരും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറായ പാത്രം നീക്കം ഉടനെ അതു സേവിക്കും. നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. Julien ന്റെ "പൂരിപ്പിക്കൽ" ലേക്കുള്ള പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ ആയിത്തീർന്നു, കരൾ മുമ്പ് ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു കഴിയും.

രണ്ടിനുള്ള അത്താഴം

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 25 മിനിറ്റ്.

അതു ആവശ്യമാണ്: 400 ഗ്രാം shrimps, 200 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ (chanterelles, സ്പാട്ട്, എണ്ണമയമുള്ള), ഉള്ളി 200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് "ക്ലാസിക്" 200 മില്ലി, 4 പട്ടിക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ തവികളും ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ, 1 നാരങ്ങ, ഉപ്പ് രുചി.

പാചകരീതി:

ഉള്ളി പീൽ, നന്നായി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കഷണങ്ങളായി സമചതുര വെന്ത അരിഞ്ഞത്. പുതിയ കൂൺ തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു തുണിയിൽ ഉണക്കി നന്നായി കഴുകുക. കഷണങ്ങളായി വലിയ കൂൺ മുറിക്കുക, മൊത്തത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ എല്ലാ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് ചെമ്മീൻ കുക്ക്, തണുപ്പ്, തുടർന്ന് ഭിന്നിപ്പിക്കുക: മാംസം നിന്ന് തലയും carapace വേർതിരിക്കുക. ശിരോമികൾ വലുതാണെങ്കിൽ - 2-3 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഉള്ളി, കൂൺ, ചാരകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ടോപ്. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ആരാണാവോ കഴുകി നന്നായി വരണ്ട നന്നായി മാംസംപോലെയും. ചീരയും ഇലകൾ നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉർവച്ചീര ഇല, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു തയ്യാറായ വിഭവം ഇടുക. പട്ടികയിൽ ശൃംഖല ആരാധിക്കുക. ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ, ശിരസ്സ് അസംസ്കൃതമായി മരവിപ്പിക്കുക - തലയിലില്ലെങ്കിലും ഷെല്ലിൽ

അവോക്കാഡോയിലെ കുഞ്ഞാട്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 40 മിനിറ്റ്

അതു ആവശ്യമാണ്: മുൾപടർപ്പു പൾപ്പ് 300 ഗ്രാം, 2 അവോക്കാഡോ, 2 തക്കാളി, 2 പട്ടിക. സെലറി സ്പൂൺ പച്ചിലകൾ തവികളും 1 വെള്ളരിക്ക, ടി.സി.പി.എല്ലും 20 ഗ്രാം, ചീരയും 1 തല, 16 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. ചെറി തക്കാളി, 1 നാരങ്ങ നീര്, 1/2 കപ്പ് മയോന്നൈസ്, ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം, വെളുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്.

പാചകരീതി:

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മട്ടൻ പൾപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. അവോകാഡോ നന്നായി കഴുകുക, പാതി മുറിക്കുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നെ പീൽ. തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, ചീരയും വരണ്ട. ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ചെറി തക്കാളി പീൽ. Grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഉരുകിപ്പോകും മാംസം, തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഒലീവും - വളയങ്ങൾ, ഒപ്പം ചീരയും ചീരയും - സ്ട്രിപ്പുകൾ. തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ മാംസംകൊണ്ട് ചേർത്ത് സെലറിയിൽ ചേർക്കുക. അവോക്കാഡോ ഓരോ പകുതിയിൽ, മിശ്രിതം 1/4 ഭാഗം 4 ചെറി തക്കാളി ഇട്ടു. ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, മയോന്നൈസ് പകരും 180 ° സി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം പുതിയ സസ്യങ്ങളെ വിഭവം കുക്ക് മേശ ചൂടുള്ള സേവിക്കും. അവോക്കാഡോ ലേക്കുള്ള ഇരുണ്ട്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. അത്തരം ഒരു അതിലോലമായ വിഭവം, സോസ് ഏറ്റവും സ്വാദും ആവശ്യമാണ് - ഉദാഹരണത്തിന്, മയോന്നൈസ്.

Okroshka "യഥാർത്ഥ"

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 40 മിനിറ്റ്

2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ, 2 മുട്ട, വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet 150 ഗ്രാം, ഹാം 100 ഗ്രാം, 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, റാഡിഷ് 4 പഴങ്ങൾ, പച്ച ഉള്ളി 20 ഗ്രാം, ചതകുപ്പ 10 ഗ്രാം, 1 Cay. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു, പുളിച്ച ക്രീം 100 മില്ലി, 1 പട്ടിക. ഒരു കടുക് സ്പൂൺ, രുചി kvass 1.5 ലിറ്റർ, ഉപ്പ്.

പാചകരീതി:

ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചൂട് മേൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു മുട്ടകൾ, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒരു അരുവി കീഴിൽ തണുത്ത. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ട. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച yolks. പ്രോട്ടീൻ മുളകും. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ഹാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ, റാഡിഷ് വാഷ് ഉണക്കി, നുറുങ്ങുകൾ വെട്ടി ചെറിയ സമചതുര ഫലം മുറിച്ചു. പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, കടന്നുപോകുക, കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ നന്നായി മാംസംപോലെയും. പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും മാവും ചേർത്ത് ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് yolks, മാഷ്, പുളിച്ച ക്രീം കടുക് ചേർക്കുക. Kvass ന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കുറയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട വെള്ള, ചിക്കൻ fillet, ഹാം, വെള്ളരിക്കാ, റാഡിഷ് kvass പൂരിപ്പിക്കൽ നിറക്കുക, പ്ലേറ്റുകളിൽ okroshka ഇളക്കുക വിതരണം. Kvass kvass സ്വന്തം തയ്യാറാക്കൽ സീസൺ, അതു പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ തിരിയും ചെയ്യും.

ചെറുനാരങ്ങകളോടെ വറുത്ത മത്സ്യം

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 60 മിനിറ്റ്

അതു ആവശ്യമാണ്: 1 ചെറിയ ചെറിയ നദി മത്സ്യം (റോച്ച്, റൂഡ്, കരിമീൻ), ക്രാൻബെറി 600 ഗ്രാം, തേൻ 200 ഗ്രാം, ഗോതമ്പ് മാവ് 150 ഗ്രാം, 2 മേശകൾ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ തവികളും കുരുമുളക്, രുചി ഉപ്പ്.

പാചകരീതി:

ആദ്യം ക്രാൻബെറി സോസ് ഒരുക്കും. ഇതിന്, Propeeps ഒരു നന്നായി കഴുകി scraped, വാലുകളും ആൻഡ് തകർന്ന സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. തൂവാലയെടുത്ത് ഉണങ്ങിക്കഴിയുക. പിന്നെ സരസഫലങ്ങൾ മാഷ് (നിങ്ങൾ ഗ്ലാസ് തുരുത്തി താഴെ കഴിയും) ഒരു തുണിയ്ിലോ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്ത അവരെ പായിക്കരുത്. തേനും ചേർത്ത് ജ്യൂസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തത്ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടുക, മിക്കവാറും പകുതി ബാഷ്പീകരിക്കു, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക. അതിനിടയിൽ, നദിയ മത്സ്യം എടുക്കുക, അത് ചെരിപ്പും തുരങ്കവും നിന്ന് വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുകയും, പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കുകയും ചെയ്യുക. മീനിൽ മീൻ, കുരുമുളക്, റോൾ എന്നിവയിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒലിൻ എന്ന സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊട്ടിച്ചിതറിയ സ്വർണപ്പച്ച പുറംതൊലി. മറ്റൊരു ചൂട് വറുത്ത മത്സ്യം ഒരു വലിയ വിഭവം ഇട്ടു, പാകം ക്രാൻബെറി ഗ്രേവി ഒഴിക്കേണം. മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക, നിങ്ങൾ ക്രാൻബെറി സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് മത്സ്യം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഗുണനിലവാരമുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, - വറുത്ത മത്സ്യം ചീഞ്ഞ പിണങ്ങിത്തീരുകയും ചെയ്യും ഒരു പണയം. മത്സ്യത്തിന് മൃദുലമായ പുറംതോട് ഉണ്ട്, ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ അൽപം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ ബീഫ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 80 മിനിറ്റ്.

അതു ആവശ്യമാണ്: ഗോമാംസം പൾപ്പ് 600 ഗ്രാം, 2 പട്ടിക. നാരങ്ങ നീര് തവികളും വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 400 ഗ്രാം, 6 മേശ. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും ചിക്കൻ കുരുമുളക് 2 കഷണങ്ങൾ, വേണ്ടേ 150 ഗ്രാം, ഇറച്ചി ചാറു 200 മില്ലി, പച്ച പൊങ്ങച്ച 10 ഗ്രാം, ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ 20 ഗ്രാം, നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്.

പാചകരീതി:

മാംസം കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പീൽ വയ്ക്കുക. രുചി അല്പം തല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, താമ്രജാലം വെളുത്തുള്ളി, ഭക്ഷണം സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജ് 20 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ, പകുതി ഓരോ കിഴങ്ങുകൾ മുറിച്ചു. ചില്ലി കുരുമുളക്, വാഷ്, ഉണങ്ങിയ, വിത്തുകൾ കാമ്പ് നീക്കം നന്നായി ശേഖറിന്റെ. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, 3 ടേബിൾ കുതിച്ച്. ഒലിവ് ഓയിൽ കലശം, ഓരോ ഭാഗത്തും 7 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി അരച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റ് കിടന്നു. ഒരേ പാത്രത്തിൽ 3 മിനുട്ട് മുളക്, വെന്ത എന്നിവ ഇടുക. ചാറു ചേർക്കുക, ചാറു ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വഴറ്റിയെടുക്കുക പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ, മുളകും സോസ് ചേർക്കുക. സോസ് ലെ മാംസം വെച്ചു 15 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീ ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ. ഡിൽ പച്ചിലകൾ, വരണ്ട നന്നായി മാംസംപോലെയും. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റെഡി മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്ലേറ്റുകളിൽ വ്യാപിക്കുകയും ചതകുപ്പയുള്ള ഇലകളിൽ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണചിത്രത്തിൽ പൊതിയുകയോ ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ 20 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് രാത്രി കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ മാംസം കൂടുതൽ മൃദുവായിത്തീരും.

സ്റ്റഫഡ് പിയർസ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 140 മിനിറ്റ്.

അതു ആവശ്യമാണ്: 4 വലിയ pears, roquefort ചീസ് 120 ഗ്രാം, ഗോതമ്പ് മാവ് 1/2 കപ്പ്, 2 മുട്ട, പ്രഹസനങ്ങള് 1/2 കപ്പ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 400 ഗ്രാം, 4 മേശ. റാസ്ബെറി ജാം തവികളും.

പാചകരീതി:

ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് നന്നായി ഉണക്കി ചിക്കൻ കഴുകുക. പിന്നെ കാണ്ഡം വിടവാങ്ങുന്നു പകുതി വെട്ടി ശുദ്ധിയുള്ള മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. മുഴുവൻ ചീസ് മുഴുവനും തുല്യമായി 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക. ഓരോ ചീസ് ചീഞ്ഞ പകുതി കടക്കുക, മറ്റേ പകുതി മരം മൂടി, ഒരു മുഴുവൻ ഫലം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മുട്ട അരിയ്ക്കുക. വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ മാവും സ്പ്രെഡ്ബാമ്പുകളും പ്രചരിപ്പിക്കുക. Pears മൂടുക ലേക്കുള്ള, ആദ്യം ഓരോ ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട കടന്നു മുക്കി, പിന്നെ മാവും കയറി, ഒടുവിൽ - പ്രഹസനങ്ങള് ലെ പിയർ roll. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ നന്നായി ചൂട്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചൂട് എണ്ണയും വെന്തയിലേക്കും ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഓരോ പിയർ മുക്കി. പാത്രത്തിൽ പിയേഴ്സ് വെക്കുക, പകുതി ഓരോ ഹരിച്ചും ഒരു റാസ്ബെറി ജാം ഒഴിക്കേണം. അപ്പം നന്നായി നിലനിർത്തുന്നതിലും തകർച്ചയിലാക്കാതിരിക്കാനായി ഒരു ചെറിയ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു ഒരു ചെറിയ സമയം അപ്പം അപ്പം.