ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി. രണ്ട് ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നാല് ഉള്ളി, ഞങ്ങൾ ഒറ്റക്ക് വിടുകയാണ്. മിശ്രണം
- പന്നിയിറച്ചി forcemeat - 200 ഗ്രാം
- ഡിൽ - 25 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- ബീഫ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 200 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - 25 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 6 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് കടൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചിക്കൻ മുട്ട - 5 കഷണങ്ങൾ
ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി. രണ്ട് ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നാല് ഉള്ളി, ഞങ്ങൾ ഒറ്റക്ക് വിടുകയാണ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, ഒരു മുട്ട ഇളക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്, മെസിം സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു. നല്ലത് നിങ്ങൾ ആക്കുക - കൂടുതൽ രുചികരമായ സ്ട്രോക്ക് മാറുമ്പോൾ :) പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക. മതേതരത്വത്തിൽ നിന്ന് നമ്മൾ ഒരേ വലിപ്പത്തിന്റെ നാല് തീപ്പൊരി ഉണ്ടാക്കുന്നു. വലുപ്പത്തിൽ അവർ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ എവിടെയോ ഉണ്ടാകും. ഫ്രൈ സ്റ്റിയീസ് ഇരുഭാഗത്തും വെണ്ണയിൽ തവിട്ട് പുറംതൊലി മിനുസമാർന്ന ചൂടിൽ രൂപപ്പെടുന്നു. പുറംതോട് രൂപപ്പെടുമ്പോൾ - തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം, ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞടുക്കുമ്പോൾ. ബാക്കി നാലു ഉള്ളി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റിക്കുകൾ വെന്തെരിഞ്ഞ അതേ പാനിൽ ഉള്ളി വറുക്കുക. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് - പൊൻ വരെ. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇപ്പോൾ സേവിംഗ്സ് മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റേക്ക് ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് വിരിച്ചു, വറുത്ത ഉള്ളി തളിച്ചു, മുകളിൽ വറുത്ത മുട്ട ഇട്ടു. സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം - ശുശ്രൂഷ. സുഖം!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4