"വാഴ" എന്ന പേരിൽ "ജാമി ഓലിവർക്കൊപ്പം ലൈവ് ടേസ്റ്റ്" എന്ന പരിപാടിയിലെ ഒരു വിഷയത്തിൽ മുത്തശ്ശി ജാമ്യം ഒളിവർ തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഈ കേക്ക്. സ്വന്തം മുത്തശ്ശിയിൽ പരീക്ഷണമില്ലാത്ത ഒരാളായ ജാമിയും പരമ്പരാഗത പഴംചാടയ്ക്കൊപ്പം അവളെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഈ പാചകത്തിന് രസതന്ത്രം സമാനമാണ്: ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉയരും, മറ്റുള്ളവർ ഒരേ സമയം നിറവും മാറുന്നു. എല്ലാം നന്നായി ചെയ്തു എന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും, അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കും, എല്ലാം അനിവാര്യമായിരിക്കും!
ചേരുവകൾ:- ബട്ടർ 170 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 2 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു, ഗോതമ്പ് 340 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- പോപ്പി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വാനിലിൻ 3 പിഞ്ച്
- പുളിച്ച വെണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- ബനാറസ് 1 pc.
- ഷുഗർ 170 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ 1 pc.
- പഞ്ചസാര 40 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് 1 pc.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 നമുക്ക് ടെസ്റ്റ് വേണ്ടത് വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാഴ, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, കറുപ്പ്, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ് എന്നിവ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 അതിനാല് പിണ്ഡത്തിന്റെ ആകൃതിയില് ഒരു വാഴപ്പഴക്കെടുത്ത് വാഴപ്പഴം പരുക്കാക്കുക.
- ചുവട് 4 മുട്ട yolks ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 പോപ്പി വിത്തുകൾ, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
- ചുവട് 6 മാവു പാചകം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 7 ഒരു ഏകതാനമായ ആർദ്ര പിണ്ഡം ലഭിക്കും വരെ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആട്ടിറച്ചി.
- ചുവട് 8 നുരയെ ഒരു ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് പ്രോട്ടീനുകൾ ആൻഡ് 6 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മ. പഞ്ചസാര, വീണ്ടും തിന്നു.
- ഘട്ടം 9 ക്രമേണ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രോട്ടീൻ പരിചയപ്പെടുത്തുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 10 വെണ്ണ കൊണ്ട് രൂപം (വ്യാസം 25-30 സെ.മീ) വഴിമാറിനടപ്പ് അതിൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- Step 11 160 ° C ലേക്ക് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 1 മണിക്കൂർ കേക്ക് ചുടേണം.
- ചുവപ്പ് 12 സിറപ്പിലും പഞ്ചസാര, ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് പീൽ എന്നിവ ചേർക്കേണ്ടതാണ്.
- ചുവട് 13 സിട്രസ് സിറപ്പിനോടൊപ്പം കേക്ക് ഉലുവക്കുക. ആശംസകൾ.