ലിവിവ് വെണ്ണ ലിസ്റ്റ്

ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പൊടിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ്. നിലം പിണ്ഡം വളരെ ദ്രാവകം എങ്കിൽ - അധിക ദ്രാവകം ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് (ബോൾഡ്) - 500 ഗ്രാം
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 130 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ സിട്രസ് - 1 പീസ്
• ഉണക്കമുന്തിരി - 30 ഗ്രാം
• സെമോൾനയുടെ ചെടികൾ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• പുളിച്ച ക്രീം - 3 സെ. തവികളും
• കൊക്കോ പൊടി - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പൊടിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ്. നിലം പിണ്ഡം വളരെ ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ - അധിക ദ്രാവകം നെയ്തെടുത്ത വഴി ഞെക്കിയിരിക്കണം. മിനുസമായ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ yolks Whisk. മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം മാംഗോ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, ഉണക്കമുന്തിരി, വെണ്ണ ചേർക്കുക (ഫ്ലവർ വേണ്ടി അല്പം വെണ്ണ വിട്ടു - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 1 ടീസ്പൂൺ). തൈര് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അൽപം ചൂടാക്കുക. കൊടുമുടികൾ വരെ വിസ്കികൾ അടിക്കുക. പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് തൈര് പിണ്ഡം കൃത്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം confectionery പേപ്പർ മൂടി ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം, ഇട്ടു. ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കുക: വെണ്ണയുടെ ഒരു ചെറിയ തുക (ഏകദേശം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ) 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിപ്പോകും. കുറഞ്ഞ ചൂട് പഞ്ചസാര, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. പിന്നെ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം നന്നായി ഇളക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും. കൊക്കോ ചൂട് ചൂടാക്കി നന്നായി ഇളക്കുക. ഇളക്കി തുടരുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തീ ഓഫ്. 180 ഡിഗ്രിയിൽ (അടുപ്പത്തുവെച്ചു വളരെ ആശ്രയിച്ച്) 40-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ചുട്ടു. ചൂടുള്ള ഒളിവില് ഒഴിക്കട്ടെ, ഒരു താലത്തിൽ ചീസ് കേക്ക് തിരിഞ്ഞു. എന്നിരുന്നാലും, ഉടനെ പട്ടിക ചീസ് കേക്ക് വിളമ്പാൻ - അവൻ കുറഞ്ഞത് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് നിൽക്കാൻ ആവശ്യമാണ് - രാത്രി മുഴുവനും. അപ്പോൾ മാത്രമേ അത് പട്ടികയിലേക്ക് വിളിക്കാനാകൂ. ആശംസകൾ! :)

സെർവിംഗ്സ്: 6-7