ചീസ് ഘടനയും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ.
പാൽ മുതൽ പാൽ നിർമ്മിച്ചതാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, പുരാതന കാലം മുതൽ പാൽ ഒരു മൂല്യവത്തായ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പ്രശസ്തനായ ഗവേഷകനും ശാസ്ത്രജ്ഞനും പാവ്ലോവ് പ്രകൃതിയെത്തന്നെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന തികഞ്ഞ ആഹാരമാക്കിത്തീർത്തു.
ഏകദേശം 30% ചീസ് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു പാൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന പാൽ കൊഴുപ്പാണ്. ചീസ് മിനറൽ ലവണങ്ങൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് അസ്ഥി വ്യവസ്ഥ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രാസവിനിമയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാൽ പ്രോട്ടീനുകളിൽ ആവശ്യമുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതു കൂടാതെ ശരീരം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാനാകില്ല. അമിനോ അമ്ലങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവയാണ്, ഇവയുടെ ശരീരഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ അമിനോ ആസിഡ് ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ പാൽ പ്രോട്ടീൻ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ശരീരത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ, പാൽ കൊഴുപ്പ് ഒരു മികച്ച ഊർജ്ജ പദമാകാൻ കഴിയും, കാരണം ശരീരത്തിലെ രാസായുപയോഗ പ്രക്രിയകൾ നിലനിർത്തുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഇത്തരം പ്രോട്ടീൻ പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റിനുകളുടെ പ്രത്യേക മൂല്യമാണ്.
വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കാൽസ്യവും ഫോസ്ഫറസും അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അത്തരം വസ്തുക്കൾ എല്ലാവർക്കും ആവശ്യമാണെങ്കിലും പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളിൽ ആർത്തവവിരാമം ആവശ്യമുണ്ട്. ഈ സമയത്ത്, രക്തത്തിൽ ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് കുറയുന്നു. ഇത് അസ്ഥിസാന്ദ്രത കുറയുന്നു. വൈറ്റമിൻ എയിലും, ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകളിലും ചീസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചീസ് ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രധാന തത്വങ്ങൾ.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് ശരീരത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ലഭിക്കും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മിനിമൈസ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം ലഭിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രക്രിയ വളരെ സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതിനാൽ, ഊർജ്ജോത്പാദന സമയത്ത്, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ശരീരത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ചീസ് പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും കൊണ്ട് ശരീരം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന അതുല്യമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, എന്നാൽ അത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അഭാവമാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഒരു വ്യക്തി എല്ലായ്പോഴും ചീസ് തിന്നാൻ പാടില്ല.
ഇപ്പോൾ വെറും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ചീസ് ഭക്ഷണരീതികൾ ഉണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യത്തെ രൂപത്തിൽ വളരെ കർശനമായതും ഹ്രസ്വകാലവുമാണ്. ഇത് പാരമ്പര്യത്തിൽ ചീസ്-വൈൻ ദിവസം ഇറക്കുക എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ വളരെ മൃദുലാണ് - ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഈ ഭക്ഷണക്രമം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാത്രം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചീസ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. കൂടാതെ, ചീസ് ശരീരത്തിൽ മന്ദീഭവിക്കാത്ത ദ്രാവകം ഉണ്ടാക്കുമെന്നതിനാൽ വളരെ ഉപ്പുവെള്ളമോ കൂർത്തതോ ആകരുത്.
ചീസ്-വൈൻ ഭക്ഷണത്തെ ഇറക്കിക്കൊണ്ടുള്ള പരിചയം.
അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമം അവധി ദിനങ്ങളിൽ ഒരു ദിവസം നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്. ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് ഉപഭോഗം ആവശ്യമായിരിക്കുന്നതിനാൽ, മണിക്കൂറുകളോളം ഭക്ഷണസമയത്ത് ഇത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ അൺലോഡിംഗ് ദിവസം അര കിലോയോളം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ദിവസത്തിനുള്ള മെനു വളരെ യഥാർത്ഥമാണ്. ദിവസത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് 70 ഗ്രാം ചീസ്, ഒരു ഉണങ്ങിയ അപ്പം കഴിക്കാം. 50 മില്ലി ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത വീഞ്ഞും നിങ്ങൾ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എന്നാൽ അഞ്ചു ദിവസത്തിൽ കൂടുതലോ നിങ്ങൾക്കത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ശരീരം മെച്ചപ്പെട്ട പരിശുദ്ധി, ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള കൂടുതൽ ലിക്വിഡ് കുടിപ്പാൻ വേണം. എന്നിരുന്നാലും അത്തരമൊരു ഡിസ്ചാർജ് ഒരു യൗവന, ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിൽ മാത്രമേ നിലനിൽക്കുകയുള്ളൂ. അതിനാൽ ഒരു ഉപവാസം ദിവസം നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ പരിശോധിക്കുക.
ചീസ് ആഴ്ച.
ഈ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ ഇരിക്കരുത്. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് 7 കിലോയിലേക്ക് പുനഃസജ്ജീകരിക്കാം. ശരീരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റില്ലാതെ ജീവിച്ചിരിക്കാൻ പറ്റില്ല കാരണം ഒരു ചീസ് ഭക്ഷണത്തെ ദുരുപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
വൃക്ക രോഗവും ഹൃദയ സംവിധാനവും ഉള്ളവർക്ക് ഈ ഭക്ഷണക്രമം തടയും. ഭക്ഷണം 5-6 തവണ എടുക്കണം. ചുമതല സുഗമമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിലെ സാമ്പിൾ മെനു ഉപയോഗിക്കാം.
- രാവിലെ 8 മണിക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി കറുത്ത കാപ്പിയോ ചായയോ കുടിക്കുകയില്ല.
- 10 ന് ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി 30 മുട്ടകൾ കഴിക്കാം.
- ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വേവിച്ച മാംസം തിന്നുന്നു.
- 15 ന് - 30. കൊഴുപ്പ് ചീസ് ഒരു ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണം സ്ലൈസ്.
- അത്താഴത്തിന് അവർ കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പായ് എടുക്കും.
- 20-ന് കിടക്കുന്നതിനുമുമ്പ്. 30 കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കഫീ ഒരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കുക. ഒരേ സമയം സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഒരു പാതി ലിറ്റർ വെള്ളം കുടിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കില്ല. നാശത്തിൻറെ ഉത്പന്നങ്ങൾ മൂലം ഇത് അപകടകരമാണ്, എന്നാൽ പലരും അത് ഭയക്കേണ്ടതില്ല. വഴിയിൽ, അത്തരം ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ മിക്കവാറും ആളുകളെ ആകർഷിക്കുന്നു, പട്ടിണി അനുഭവപ്പെടില്ല.
ഭക്ഷണക്രമം മൂന്നുമാസത്തിനു ശേഷം മാത്രമേ ആവർത്തിക്കാവൂ. അതിനു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മാറാൻ കഴിയും, അത് പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ളതാണ്. ഒരുതരം ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് മൂർച്ചയുള്ള മാറ്റം നിങ്ങളുടെ ശരീരം കുലുക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും - നിങ്ങളുടെ ഉപാപചയം കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലമായ ഒരു ഭരണകൂടത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, യുക്തിസഹമായ പോഷകാഹാര തത്വങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി പ്രവർത്തിക്കാനും ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ആഹാരവും ആവശ്യമില്ല.