സ്പാനിഷ് തണുത്ത സൂപ്പ്

തക്കാളിയിൽ ക്രോസ് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാം, പിന്നെ ഞങ്ങൾ മുപ്പതു സെക്കൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്നവർക്ക് വേണ്ടി കുറയ്ക്കുകയാണ് ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 4 പൈസ (ഇടത്തരം)
• കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ായിരിക്കും രുചി - ായിരിക്കും ആൻഡ് ബാസിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• Borodino അപ്പം, കഷണങ്ങൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• കുരുമുളും ഉപ്പും - 1 രുചി

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. തക്കാളിയിൽ ക്രോസ് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കണം, പിന്നെ ഞങ്ങൾ മുപ്പതു സെക്കൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് കുറച്ചു. 2. തക്കാളി പീൽ നീക്കം, സിരകളുടെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ചർമ്മത്തിൽ കുക്കുമ്പർ പീൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 4. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിലെ കഷണങ്ങൾ കഴുകിക്കളയാം. 5. ഇതെല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ (വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ) തകർത്തു. 6. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഒലീവ് ഓയിൽ, വൈൻ വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ഫ്രിഡ്ജറിൽ മൂന്നോ നാലോ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനായി ഞങ്ങൾ ക്ലോക്ക് വൃത്തിയാക്കും. വേണമെങ്കിൽ, തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

സർവീസുകൾ: 4