ഞങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ ബോർഷ് പാചകം വളരെ ഞാൻ ബോർഷ് തയ്യാറാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരവും ആകര്ഷണീയവുമാണ്. അങ്ങനെ ഞാൻ ഒരു multivarka ഒരു ടെസ്റ്റ് നടത്തുവാൻ തീരുമാനിച്ചു - ഈ അത്ഭുതം പാത്രം മാറിമൊരു borscht ചെയ്യും. എന്റെ സംശയങ്ങൾ നീതീകരിക്കപ്പെട്ടില്ല. ബോറെഷ്റ്റ് എന്നപോലെ അത്രയും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമായിരുന്നു. ഒരു വാക്കിൽ, നിങ്ങൾ വീണ്ടും ഒരു multivariate ലെ borscht പാചകം കഴിയും ഉറച്ചു. ബോർസ്കിന്റെ കൈപ്പത്തിയെ സൂക്ഷിച്ചു. എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും പരമാവധി സൂക്ഷിക്കുകയാണ് ബോർഷെറ്റിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. ഞാൻ എന്തിനാണ് പാചകം അവസാനം എന്വേഷിക്കുന്ന കിടന്നു. ക്യാബേജ്, വളരെ മൃദു ആകാൻ അങ്ങനെ, വളരെ, അവസാനം വെച്ചു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവയ്ക്കുന്നതിൽ ഞാൻ സന്തുഷ്ടനാണ്. ആശംസകൾ!
ചേരുവകൾ:- ഉള്ളി 1 pc.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- ചുവന്ന ബീൻസ് 60 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- ഉപ്പ് കടൽ 1 ടീസ്പൂൺ.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് 200 മില്ലിഗ്രാം
- 2 പി.
- വെളുത്ത കാബേജ് 1 പി.സി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സെലറി റൂട്ട് 200 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- 1200 മില്ലിമീറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്
- സ്റ്റെപ്പ് 1: മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ബോർസ്ചറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ: ഒലിവ് ഓയിൽ, സവാള, കാരറ്റ്, സെലറി റൂട്ട്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള), സെലറി റൂട്ട്, 1/2 ബീൻസ് മല്ലിസ്റ്റാക്ക്, കാബേജ് (ചെറിയ തല), വെളുത്തുള്ളി, ബീറ്റ്റൂട്ട് 2 ചെറിയ), തക്കാളി ജ്യൂസ് (ഭവനങ്ങളിൽ), വേവിച്ച ചൂട് വെള്ളം, ഉപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കുക. വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 പാത്രത്തിൽ multivarki അടിയിൽ (ഞാൻ ഒരു പാനസോണിക് multivarka ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്) 2 ടീസ്പൂൺ പകരും. മ. ഒലിവ് ഓയിൽ.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ചെറിയ സവാള മുറിച്ച് പീൽ സവാള.
- ചുവട് 5 കാരറ്റ് താമ്രജാലം. വില്ലിന് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 6 സെലറി റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കുക. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പച്ചക്കറികളിൽ ചേർക്കുക. മൾട്ടിപാർക്കിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കവർ അടയ്ക്കുക. പാചകം മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" പ്രാപ്തമാക്കുക. 15 മിനിറ്റ് സമയം സജ്ജമാക്കുക. "ആരംഭിക്കുക" പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുക.
- ഘട്ടം 7 ഇതിനിടയിൽ, ശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറി വേവിക്കുക: മുൻ പാകം ചെയ്ത ബീൻസ്; കഴുകി, പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക; കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, മധുരമുള്ള കുരുമുളകിന്റെ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മൾട്ടിവർട്ടറിയുടെ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 9 പച്ചക്കറികളിലെ പച്ചക്കറികൾ 1 ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക. കവർ അടയ്ക്കുക. പാചകം "മോഷണം" ഓണാക്കുക. 40 മിനിറ്റ് സമയം സജ്ജമാക്കുക. "ആരംഭിക്കുക" പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുക.
- ഘട്ടം 10 അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ബോർഷിനായി ഒരു ഡ്രസിംഗ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒലിവ് എണ്ണ, തക്കാളി ജ്യൂസ്, നേർത്ത ചെറിയ ബാർ എന്വേഷിക്കുന്ന അടിച്ചു ആവശ്യം, നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും.
- ചുവട് 11 എണ്ന ചുവടെ ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ പകരും. മൂപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞത് എന്വേഷിക്കുന്ന, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. വേഗത കുറയ്ക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, പിടിക്കുക.
- ചുവട് 12 തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- 13 ഷേഡുള്ള കാബേജ്. നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും.
- ഘട്ടം 14 സിഗ്നൽ ശേഷം, multivark തുറന്നു. റീഫൗലൈംഗ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഉപ്പ്.
- ചുവട് 15 കാബേജ്, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. 200 മില്ലീമീറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മുകളിലേക്ക്. കവർ അടയ്ക്കുക. പാചകം "മോഷണം" ഓണാക്കുക. 20 മിനിറ്റ് സമയം സജ്ജമാക്കുക. "ആരംഭിക്കുക" പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുക.
- ഘട്ടം 16 സിഗ്നൽ ശേഷം, multivark ഓഫ്. ലിഡ് തുറക്കുക. ബോഴ്സ് തയ്യാർ. ഉപ്പ് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മൾട്ടിപ്പാർക്ക് നിന്ന് ശ്രദ്ധയോടെ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 17 ഒരു സെറാമിക് എണ്ന ആയി ബോർഷിന്റെ പകരേണമേ. അത്താഴത്തിന് ചൂടാക്കുക. Borsch ലേക്കുള്ള പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി പച്ച, pampushki ചേർക്കാൻ കഴിയും.