വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ

ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ചൂട് മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

• സസ്യ എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്ത വിനാഗിരി - 3/4 കപ്പ്
• സോയ സോസ് - 1/2 കപ്പ്
• ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി - 1/2 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ചൂട് മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 5 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട്, ചാരനിറം വരെ ചിക്കൻ, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ തിളച്ച് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വിഭവത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ഇടുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാം നീക്കം ചെയ്യുക. സുഗന്ധം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ 30 മിനുട്ട് വരെ, വെളുത്തുള്ളി, ഫ്രൈ എന്നിവ ചേർക്കുക. വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ചട്ടിയിലേക്ക് ചിക്കൻ തിരികെ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മൂടി, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക, തീ ഇടിച്ചു തീർക്കുക, സോസ് 10 മിനിട്ട് പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4