ബാങ്കുകളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് Borsch - ഫോട്ടോകളും വീഡിയോകളും ലളിതമായ പാചക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് ബില്ലറ്റ്

ശൈത്യകാലത്തെ ബോറുഷ് നിറയ്ക്കൽ വാങ്ങൽ പാചക പ്രക്രിയകളിൽ ഏറ്റവും വൈരുദ്ധ്യാത്മകമാണ്. പരമ്പരാഗത സ്ലാവാക് ആദ്യ വിഭവം തണുപ്പ് കാലത്ത് പോലും തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ മാർക്കറ്റിൽ കാണാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ ഹോസ്റ്റസ് തുടർച്ചയായി പച്ചക്കറികൾ മിശ്രിതം മറച്ചുവയ്ക്കാൻ തുടരുന്നു. ഒരു വിചിത്ര പ്രതിഭാസം ഒരു യുക്തിസഹമായ വിശദീകരണമായിരിക്കണം. അത്! ശീതകാലം ബോർസ്ച്റ്റ് ഇന്ന് ഭാവിയിൽ സേവിംഗ് സമയം. തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ refueling ഒരു ദിവസം മാത്രം ചെലവഴിച്ച ശേഷം, കാരറ്റ്, കാബേജ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ, നിങ്ങൾ വർഷം 40 മിനിറ്റ് വരെ borscht പാചകം പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് കഴിയും. കൂടാതെ:

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ബാങ്കുകളിലെ സ്റ്റോക്കുകൾ മറയ്ക്കാൻ ധാരാളം കാരണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഓരോരുത്തർക്കും സ്വന്തമുണ്ട്!

ബാങ്കുകളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് Borsch - ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉപ്പ് ഉക്രേനിയൻ വെളുത്ത ഉപ്പ്, വെള്ളത്തിൽ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ന്, ഉപ്പുവെള്ളവും ചുവന്ന, തവിട്ടുനിറം കൂടെ ചുവന്ന, തക്കാളിയും മുട്ടയും പച്ച, ബീൻസ് കൂടെ ബീൻസ് കൂടെ കാബേജ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു ന് പരുവത്തിലുള്ള പാലിൽ. ബാങ്കുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് borscht ബാധകമാണ്, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, അവർ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. ഇന്ന് പച്ചമുളകുകൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ലളിതമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ, ആവർത്തിച്ചു പരീക്ഷിച്ചു, പ്രത്യേകമായി അംഗീകാരം നൽകാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു ഫോട്ടോ ഈ പാചക വേണ്ടി ബാങ്കുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് Borsch പോലും തുടക്കക്കാർക്ക് "zagotovochnogo" കഴിവ് എപ്പോഴും വിജയം ആണ്.

ബാങ്കുകളിൽ ശീതകാലം ബോർഷ് വേണ്ടി വിളവെടുപ്പ് ചേരുവകൾ

ബാങ്കിലെ മഞ്ഞുകാലത്ത് ബോർസ്കിന്റെ ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിനനുസരിച്ചുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ചേരുവകളുടെ ഒരു സെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. ബൾബുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, അപ്പർ തൊപ്പികൾ നീക്കം, പകുതി വളയങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ക്യാരറ്റ് വൈക്കോൽ വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞു. സെലറി, പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം റൂട്ട്സ്.

  2. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ഫ്രൈ. ഉപ്പും കുരുമുളക് മറക്കരുത്.

  3. ഫ്രൈ കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, എല്ലാം ഒന്നിച്ചു വയ്ക്കുക. 3-5 മിനിറ്റ് ശേഷം, വറചട്ടി അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക.

  4. ഒരു പ്രത്യേക grater ന് എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് ക്രഷ് വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. പച്ചക്കറികൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പിണ്ഡം ഇടുക. പിന്നെ, തക്കാളി അയയ്ക്കാൻ ശൈത്യകാലത്ത് ചൂട് refueling ഇളക്കി ലിഡ് കീഴിൽ വേവിക്കുക.

  5. 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം. തക്കാളി പേസ്റ്റ് വളരെ വരയുള്ള അസിഡിറ്റി നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പെയ്ന്റർ അൽപം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.

  6. അര ലിറ്റർ അറകൾ, മുമ്പ് ഡിറ്റർജന്റ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി, നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് കൈകാര്യം. ഒരു ശുദ്ധമായ കണ്ടെയ്നറിൽ, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് കുറിപ്പടി കീഴിൽ ക്യാനുകളിൽ ശീതകാലം ചൂട് borsch സ്ഥാപിക്കുക. ടിൻ മൂടിയോടു കൂടിയ പെയ്ന്റൽ അടച്ച് 20 മണിക്കൂർ വരെ മറയ്ക്കുക.

എന്വേഷിക്കുന്ന, ക്യാബേജ് മുതൽ ശീതകാലം പ്രകൃതി borsch

റെഡ് ബോർഷ്ച്ചിന്റെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ചരിത്രം തുടങ്ങുന്നത് കീവൻ റൂസിന്റെ രൂപീകരണ കാലഘട്ടത്തിലാണ്. അപ്പോൾ അറിയപ്പെടുന്ന ആദ്യ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക പ്ലാന്റിന്റെ തിളപ്പിച്ചിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കി - cowwort. റഷ്യ, ഈ വിഭവം ആദ്യം പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പരാമർശിച്ചു. 18-ഉം 19-ഉം നൂറ്റാണ്ടുകൾ വരെ ഞങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത രീതി ഞങ്ങൾക്കില്ല. എന്നാൽ സ്ലാവിക് വിഭവത്തിന്റെ ഈ ചരിത്രപരമായ വികസനത്തിൽ പോലും അത് അവസാനിച്ചില്ല. വർഷങ്ങളായി ആളുകൾ പച്ചക്കറികളും കാബേജ് മുതൽ ശീതകാലം സ്വാഭാവിക പോഷണം കൊയ്ത്തിനു തുടങ്ങി, അങ്ങനെ കാർഷിക വിളകളുടെ വളരെ വലിയ വിളകളെ രക്ഷിച്ചു. ഇന്ന്, ബാങ്കുകളിൽ അത്തരം വിളവെടുപ്പ് പാചകത്തിന് വലിയ ആവശ്യം ഉണ്ട്, അവർ വിലയേറിയ ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചക്കറികളും നിലവാരമില്ലാത്ത സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ആധുനിക അമ്മമാരെയും മുത്തശ്ശി സഹായിക്കും ശേഷം.

എന്വേഷിക്കുന്നതും കാബേജ് മുതൽ ശൈത്യകാലത്ത് പ്രകൃതി borsch വിളവെടുത്തു ചേരുവകൾ

കാബേജ്, എന്തിന്, തണുപ്പുകാലത്ത് കാബേജ്, എന്വേഷികൾ എന്നിവകൊണ്ട് പ്രകൃതിദത്ത പോഷണം വിളവെടുക്കാൻ നടപടിയെടുക്കണം

  1. പച്ചക്കറി കഴുകിക്കളയുക. ബീറ്റ്റൂട്ട്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ "കൊറിയൻ" സ്നാക്കുകളിൽ താങ്ങുന്നു.
  2. ക്യാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മാംസംപോലെയും. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ നീല ഉള്ളി, തക്കാളി വേരുകൾ വേരുകൾ.
  3. ത്രിമാന ചിഹ്നമുള്ള പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക. അതേ എണ്ണയും വെള്ളവും ചേർക്കുക.
  4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, സ്വീറ്റ്, ഉപ്പ്, സീസൺ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം അര മണിക്കൂർ ശൈത്യകാലത്ത് ബോർഷിന് കുക്ക് ബില്ലുകൾ.
  5. പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ രണ്ട് മിനിറ്റ് മുൻപ് വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചു. പിണ്ഡം ഇളക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
  6. ചെറിയ അളവിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ വേണ്ടി എന്വേഷിക്കുന്നതും കാബേജ് മുതൽ ശീതകാലം സ്വാഭാവിക പോഷണം വിതരണം ചെയ്യുക. 12-14 മണിക്കൂർ ഇരട്ട കവറുള്ള ടിൻ മൂടിയോടു കൂടിയ കവർ പ്രിന്റ് എടുക്കുക.

തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം മുളപ്പിച്ചതിനുവേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ്: വീഡിയോ റെസിപ്പിം

തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം borscht വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ് - ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ, ഫോട്ടോയും വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞ ബില്ലറ്റ്. പല കുട്ടികളുമൊക്കെയായി ജനങ്ങൾക്കും അമ്മമാർക്കും വേണ്ടിവരുന്ന സമയം നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള അവസരമാണ് ഇത് സാധ്യമാക്കുന്നത്. തിളപ്പിച്ച് ചാറു, കഴിയും ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ജോഡി ചേർത്തു - തയ്യാറായ രുചികരമായ ഹോം- borscht! ശരിയായി ക്യാനുകളിൽ ശീതകാലം തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ borscht ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുവാൻ, വിശദമായ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക:

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇല്ലാതെ ക്യാനുകളിൽ ശീതകാലം ബാർഷ് വേണ്ടി ബില്ലെസ് - പടി റെസിപ്സ് ഘട്ടം

തീർച്ചയായും, പരമ്പരാഗത ചുവന്ന ബോർഷ് സ്ലാവിക് ജനങ്ങളുടെ പകുതി പ്രിയ പ്രിയമാണ്. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ മിഠായികൾ അത് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം ഇല്ല. വിശേഷിച്ച് - ജീവന്റെ ഭ്രാന്തൻ താളം കാരണം രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള അത്താഴ സമയം പാചകം സമയം ഇല്ല ആധുനിക സ്ത്രീകൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വീടുകളും വിതരണം രക്ഷയിലേക്ക് വന്നു, കൂടാതെ എന്വേഷിക്കുന്ന ശീതീകരണത്തിന് ശീതകാലം ബോറഷ് അവരിൽ ഒന്നാണ്.

ക്യാനുകളിൽ ശീതകാലം എന്വേഷിക്കുന്ന ഇല്ലാതെ borscht തയ്യാറാക്കുവാൻ ചേരുവകൾ

ശൈത്യകാലത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇല്ലാതെ ബീറ്റ്റൂട്ടിലെ ബില്ലിൻറെ കുറിപ്പടിക്ക് പടിപടിയായുള്ള നിർദ്ദേശം

  1. പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കണം. സുഗന്ധങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പുവരുത്തുക.

  2. പുതിയ ഉള്ളി പീൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നതിന് കത്തി ഭാഗത്തെ തകർത്തുകളയും. 3-4 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

  3. തക്കാളി മുളപ്പിച്ചതും തൊലികളഞ്ഞതും. തക്കാളി മാംസത്തെ ഒരു ക്യൂബിലേക്ക് വെട്ടിയിട്ട്, പൈപ്പ് ചിക്കൻ, ചില്ലി, ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

  4. 8-10 മിനിറ്റ് ശേഷം, കാരറ്റ് ആൻഡ് കോളിഫ്ലവർ പച്ചക്കറി കഷണങ്ങളാക്കി ചട്ടിയിലേക്ക് വലിയ സമചതുര തിളങ്ങുന്നു വെച്ചു. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പച്ചക്കറി ഇളക്കിവിടുന്നത് തുടരുക.

  5. അവസാനമായി, ഡ്രസിംഗ് മൂപ്പിക്കുക കാബേജ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഇളക്കി 10 മിനുട്ട് മുടിക്ക് താഴെ ഇറക്കുക.

  6. 2 മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പ് മുമ്പ് പാചകം ഒരു ലോറൽ ആൻഡ് കുരുമുളക് പീസ് ഇട്ടു. അഗ്നിയിൽ നിന്ന് കരകയറ്റം നീക്കം ചെയ്യുക.

  7. ഒരു ചെറിയ ശേഷി അണുവിമുക്ത ബാങ്കുകളിൽ ഒരു ചൂട് Borsch ഊർജ്ജസ്വലമാത്രം സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ കണ്ടെയ്നർ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം സുരക്ഷിതമായി സംരക്ഷിക്കുക. preheated സസ്യ എണ്ണ.

  8. 7-10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ ഓരോന്നിനും ഉറപ്പ് വരുത്തുക. പിന്നെ ലോഹ കവറുകൾ കീഴിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം റോൾ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ എടുത്തു. എന്വേഷിക്കുന്ന ശീതകാലം borscht വേണ്ടി കൊയ്ത്തു ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാണ്!

ബീൻസ് കൂടെ ശീതകാലം Borscht - വിളവെടുപ്പ് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

കാബേജ് ശൈത്യകാലത്ത് Borscht ചേരുവകൾ പലതരം പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി: എന്വേഷിക്കുന്ന, കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി നിന്ന്. പ്രത്യേകിച്ചും inventive chefs എല്ലാ മസാലകൾ ചീര ചേർക്കൂ: ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ബാസിൽ. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല - കുരുമുളക്, മല്ലി, പാംപിക, മറ്റ് സുഗന്ധമുള്ള നിക്ഷേപങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കും. എന്നാൽ ഒരുപക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ borsch ടെൻഡർ ബീൻസ് കൂടാതെ നേടിയെടുത്തിരിക്കുന്നു. ബാങ്കുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഊർജം പകരാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചതിനാൽ, അത് അതിൽ വളരുന്ന ബീൻസ് ഉണ്ടാകട്ടെ.

ക്യാനുകളിൽ ബീൻസ് കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് ബോർഷ് തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകൾ

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം ഒരു ലളിതമായ ബോർഷെറ്റ് പാചകത്തിൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

  1. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വെറ്റ് റോസ്റ്റ് ബീൻസ്. ഉണക്കിയ ബീൻസ്, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 2-3 മണിക്കൂർ തങ്ങിനിൽക്കുക.
  2. ക്യാബേജ് മുറിക്കുക, സവാള മാംസം, തക്കാളി മുളകും, താമ്രജാലം കാരറ്റ്.
  3. മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം വരെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക, 1 മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.
  4. തയ്യാറെടുപ്പ് മുമ്പിൽ 3-5 മിനിറ്റ്, വിനാഗിരി ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്.
  5. സൂര്യാസ്തമയത്തോടൊപ്പം അണുവിമുക്തമാവടികളിലും തൊപ്പിയിലും ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞുകാലത്ത് ചൂട് borscht പ്രചരിപ്പിക്കുക.

ശീതകാലത്ത് Borscht - compassionate ഗ്രാമീണരുടെ ഒരു lifebuoy, തിന്നു വീട്ടമ്മമാർ, പല കുട്ടികൾ മാതാപിതാക്കൾ, എപ്പോഴും തിരക്കിലാണ് അമ്മമാർ അവരുടെ ആരോഗ്യം മുത്തശ്ശി കണ്ടു. അതു പാകം എന്തു പ്രശ്നമല്ല - തക്കാളി കൂടെ ക്യാനുകളിൽ കൂടെ, എന്വേഷിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് ഇല്ലാതെ. ഈ പ്രായോഗിക തയ്യാറാക്കൽ എല്ലായ്പ്പോഴും സ്വാഗതം ചെയ്യും!