മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചീസ്കാകി

ജർമനിയിൽ കുറച്ചു കാലമായി ജോലി ചെയ്തിരുന്ന ഒരു സുഹൃത്ത് ചിക്കൻ ചായയ്ക്ക് ഞാൻ പഠിപ്പിച്ചു.

• പുളിച്ച ക്രീം - 240 ഗ്രാം
• ക്രീം ചീസ് - 240 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര പൊടി - 120 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• പടക്കം - 100 ഗ്രാം
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചായക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ജർമ്മനിൽ ഒരു പാചകക്കാരിയായി ജോലി ചെയ്തിരുന്ന ഒരു സുഹൃത്ത് ഞാൻ പഠിപ്പിച്ചു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ഇല്ലെന്ന് കണ്ടെത്തി, അത് ഒരു ചീസ്കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, അത് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാനാകും. സംഭവിക്കാവുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നം ഞങ്ങളുടെ പൂർത്തിയായ ഉത്പന്നം "കായ്കൾ" എന്ന സമയത്ത് തകരാൻ ഇടയാക്കും എന്നതാണ്. എന്നാൽ അത് അസഹ്യമല്ല - ഈ കുറവ് സരസഫലങ്ങൾ മൂടി കഴിയും, പക്ഷേ ഈ രുചി ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ രുചി ബാധിക്കില്ല. അങ്ങനെ - ഞങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഒരു ചീസ് ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ ഓർത്തു ഓർക്കുക. 1. നന്നായി കുക്കികൾ മാംസംപോലെയും. ഞാൻ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുന്നു. 2. വെണ്ണ കൊണ്ട് അഴിച്ച് ഇളക്കുക, മൈക്രോവേവ് അച്ചിൽ ചുവന്ന മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക. 3. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ കഴുകുക. നുരയെ സംസ്ഥാനത്തേക്ക് വിടരുത് - നാം ഏകതാപത്വമെന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക മാത്രമേ വേണം. 4. മുട്ട, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക പരിചയപ്പെടുത്തുക. കുക്കിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഞങ്ങൾ തച്ചുടിച്ച ടെണ്ടർ പിണ്ഡം പടർത്തി. 7. ഞങ്ങൾ 2-3 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു 650-700 വാട്ടുകളുടെ ശക്തിയിൽ വേവിക്കുക. ഉടൻ ഞങ്ങളുടെ ഡിസേർട്ട് കേന്ദ്രം കുമിളകൾ പോകുന്നു പോലെ - പുറത്തു എടുത്തു. 8. ഊഷ്മാവിൽ തണുത്തതും മൂർച്ചയേറിയ നേർത്ത കത്തിയുമുള്ളതാണ് വിഭവങ്ങളുടെ മതിലുകളിൽ നിന്ന് ഡിസേർട്ടിന്റെ മതിലുകൾ വേർതിരിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. 9. നാം സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക. അതാണ് എല്ലാം! അതിഥികൾ സന്തോഷമുണ്ട്, ഹോസ്റ്റസ് സന്തോഷവതിയാണ് :) ഞാൻ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഒരു ലളിതമായ ചീസ്കേപ്പ് പാചക സഹായി എന്നു കരുതുന്നു. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 4-6