സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ്

ഒന്നാമതായി, അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത വേണ്ടി, ഒരു സൈഡ് താലത്തിൽ വെള്ളം വെച്ചു. ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 300 ഗ്രാം
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• Champignons - 100 ഗ്രാം
• ക്രീം - 200 ഗ്രാം
• സൾഫർ, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• നാരങ്ങ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒന്നാമതായി, അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത വേണ്ടി, ഒരു സൈഡ് താലത്തിൽ വെള്ളം വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, കഴുകുക, വരണ്ട, ഗോമാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. എണ്ണയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ മീറ്റ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത എന്നിവ. ഇറച്ചി കഴുകി കളയുക. ഞങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരേ സമയം, നന്നായി ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ പ്ലേറ്റ്ലറ്റ് കൊണ്ട് കൂൺ മുറിച്ചു. ബീഫ് പാകം ചെയ്ത അതേ പാത്രത്തിൽ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വേവിക്കുകയാണ്. അപ്പോൾ ഉള്ളി മാംസം ഇട്ടു. ഇതേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ അതിൽ കൂൺ അതിൽ അല്പം എണ്ണയും ഫ്രൈ ചേർക്കുക. നിരന്തരം ചൂടാക്കുക, 4-5 മിനിറ്റ് നേരം കളയുക. 1/3 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് പകുതിവരെ ഉണക്കുക. പിന്നെ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാംസം, സവാള തിരികെ. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. സോളിം, കുരുമുളക് രുചി അൽപം തള്ളി, പക്ഷേ വറചട്ടിയിലെ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. പ്ലേറ്റുകളും മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ അലങ്കരിച്ച വെച്ചു മുകളിൽ കൂൺ ആൻഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗോമാംസം വിരിച്ചു. ഞാൻ ഒരു മനോഹരമായ വിശപ്പ് ആശംസിക്കുന്നു!

എസ്