മാംസം, ലവേജ്

മാംസം നന്നായി കഴുകുക. നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഡ്രൈ ആൻഡ് പിയസ് ആന്തരികമായി ഉണ്ടാക്കേണം ചേരുവകൾ:

• അസ്ഥികളിൽ പന്നിയിറച്ചി, 05-1 കിലോഗ്രാം
• സലോ - 50-100 ഗ്രാം
• ലുബിസ്റ്റോക്ക് - 1 കഷണം (ഒരു നിബിഡ കുലകൾ)
• വെളുത്തുള്ളി - 5 സുബ്ചികോവ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വൈറ്റ് വൈൻ - 3 St. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മാംസം നന്നായി കഴുകുക. പല സ്ഥലങ്ങളിൽ ഡ്രൈ ആൻഡ് പിയേഴ്സ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ആന്തരിക മുറിവുകൾ (പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി പോക്കറ്റ്) ഉണ്ടാക്കേണം. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഈ, നന്നായി കൊഴുപ്പ്, lyubovok, വെളുത്തുള്ളി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. എല്ലാം കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പായ്ക്കറ്റുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ചുറ്റളവിൽ ചുറ്റുമുള്ള ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ക്രമീകരിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, നുരയെ ഫോയിൽ. അത് പ്രണയത്തിന്റെ മാംസവും കുപ്പികളും ഇട്ടു. വൈറ്റ് വൈൻ ഒഴിക്ക. നാം ഇറച്ചി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി അയച്ചു ചുട്ടു 40-60 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഒരു പച്ചക്കറി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു വിഭവം സേവിക്കുക.

എസ്