ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കേക്ക് മികച്ച മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് burrs. വളരെ മൃദുവായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-ഉള്ളി പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുന്നത്. മുകളിൽ, ഈ ദോശ അവരെ പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതാക്കുന്നു, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിശ്രിതം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അത്തരം കേക്കുകൾ മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ്, ബോർഷ് എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അവർ ചൂടുള്ള സുഗന്ധ തേയില വളരെ ശ്രദ്ധേയുള്ളൂ!
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 4.5 ടീസ്പൂൺ.
- പുളിച്ച, പുതിയ, 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- 500 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- പഞ്ചസാര 40 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കുകയും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച ഉള്ളി 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലി
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- ഘട്ടം 1 തയാറാക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോശകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ഒരു കസ്റ്റാഡ് യീസ്റ്റ് ഫ്രീ കുഴെണ്ണ, ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ചുവട് 2 ടെൻഡർ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരുവിന്റെ പീൽ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്.
- ഘട്ടം 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, സസ്യ എണ്ണയിൽ സവാള വറുക്കുക.
- ഘട്ടം 4 10 കുഴികളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- ഘട്ടം 5 പൂർത്തിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവറുകൾ, വറുത്ത ഉള്ളി, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- Step 7 കുഴെല് ഓരോ കഷണങ്ങളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേസ്റ്റ് മുഴുവൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇടുക. കേക്ക് മടക്കിക്കളയുകയും അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുക.
- ചുവട് 8 ഇളം ചുവപ്പിലാകുമ്പോൾ മുകളിൽ നിന്ന് പാൻകെയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ അമർത്തുക. അങ്ങനെ അത് 1 സെ.മി. കനവും 13-15 സെ.മീ വ്യാസവുമുള്ളതായിത്തീരും.
- പടി 9 സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുഭാഗത്തും കുലകൾ ഫ്രൈ.
- ചുവപ്പ് 10 സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക.
- പടി 11 വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു മിശ്രിതം ഓരോ കേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്.
- ഘട്ടം 12 റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്കുകൾ ചൂട്!