ഇറച്ചി വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചക രഹസ്യം എക്സോട്ടിക് ചേരുവകളിൽ നുണയല്ല നിങ്ങൾ പാചകം ഏത് തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിട്ടില്ല പോലും. എല്ലാ അംഗീകാരത്തിനും അപ്പുറം രുചി മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ്. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, അത് സസൂക്ഷ്മം ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ ചെയ്യും. ഈ രണ്ട് പച്ചക്കറികളും മാംസളവുമായി ഏറ്റവും നന്നായി ചേർത്തിട്ടുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ. പൊതുവേ, ഈ വിളയുടെ ആറു ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പന്നിമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ fillet - 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പയും രുചികരമായ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സസ്യ എണ്ണ
നമ്മൾ ആദ്യം ചെയ്യുന്നത് മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ ഇട്ടു.
ഇപ്പോൾ ഉള്ളി മുറിക്കാൻ മുന്നോട്ട്. ഏറ്റവും നന്നായി നന്നായി മുറിക്കുക.
ഇറച്ചി, ഉള്ളി എന്നിവ സുവർണ നിറം സ്വന്തമാക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉടൻ ഇറച്ചി മാംസം റോസ്റ്റ് ശരിയായ നിറം ആയി നിങ്ങൾ കണ്ടു - ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ തീ പരമാവധി കുറയ്ക്കാൻ ഒരു ലിഡ് മൂടി വേണം.
15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, സുഗന്ധവും ഉപ്പും തളിച്ചശേഷം ലിഡ് തളിക്കേണം, അതിലൂടെ 10 മിനിറ്റ് നേരം തുടരുകയും ചെയ്യും. ഒരു പുറംതോട് വേണ്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം തിരിഞ്ഞ് മറക്കരുത്. തയാറാക്കുന്ന വിഭവം പുതിയ തക്കാളി സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മിഴിഞ്ഞു കൂടെ സവാരി.
മാംസം അടുപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലെ ചുടേണം എങ്ങനെ
ഈ പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കി അതിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്, പാചകം അല്പം വ്യത്യസ്ത കോഴ്സ്, എണ്ണ പകരം, കിട്ടട്ടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ ഒരേ പോലെയാണ്.
മുമ്പത്തെ കേസിൽ പോലെ, ഞങ്ങൾ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
ഒരു ആഴമില്ലാത്ത സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ തെർമോ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ചുടേണം.
ആദ്യത്തെ പാളി കൊഴുപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആകും, ഇത് പാത്രത്തിൽ പരസ്പരം അടുക്കും വേണം.
അപ്പോൾ കിട്ടട്ടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ സുഗന്ധവും ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ഉപ്പ് തളിക്കേണം.
എന്നിട്ട് മാംസം പാളി പിന്തുടരുന്നു. അതു ഉപ്പും ആവശ്യമില്ല ആരോമാറ്റിക്ക് താളിക്കുക തളിക്കേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണങ്ങി അല്ല അങ്ങനെ വളരെ മുകളിൽ വീണ്ടും കൊഴുപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു.
നല്ല ചൂളുള്ള ചൂളയിൽ നാൽപ്പത് മിനുട്ട് 230 ഡിഗ്രി വരെ ഞങ്ങൾ ഈ കെയ്സ് പത്രം ഇട്ടു.
ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് തയാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും എല്ലാം മിശ്രിതമാകും.
പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴച്ചാറുകൾ, ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട്, വൈൻ എന്നിവയാണ് നല്ലത്.
ഈ ഭംഗിക്ക് സോസസ് വെളുത്തുള്ളി, കറുത്ത കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് തക്കാളി പുളിച്ച വെണ്ണ നിന്ന് ശുപാർശ.
സലാഡുകൾ നല്ല പച്ചക്കറികൾ (കാബേജ്, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ തുടങ്ങിയവ) ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.
അത്രമാത്രം. സങ്കീർണ്ണമായതായി തോന്നിയത് പോലെ. പാചകം, ഭക്ഷണം എന്നിവയുടെ സമയം വളരെ കുറവാണ്, എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ഠവും ഹൃദ്യവുമായ അത്താഴത്തിന് ഉറപ്പാണ്. മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ ചങ്കില് മാത്രമല്ല, പോഷകാഹാരവുമാണ്. ഈ ധാരകളെ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അവ ധൈര്യത്തോടെയും ഉത്സവവേളയിലും ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ആഹാരം വളരെ വേഗത്തിൽ തകർക്കപ്പെടുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാം. ആശംസകൾ!