നോർവീജിയൻ ഹെർറിംഗ് നിന്ന് Ceviche
ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത് എന്താണ്:
- ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട നോർവീജിയൻ ഹെറിങ്സിന്റെ 100 ഗ്രാം കഷണങ്ങൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. സുഷിനായുള്ള വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ്. പഞ്ചസാര
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- 1/3 മുളക് കുരുമുളക്
- പച്ച ആപ്പിൾ 50 ഗ്രാം
- 50 ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരിക്ക
- 20 ഗ്രാം ചുവന്ന ഉള്ളി
- 10 ഗ്രാം പുതിയ ഇഞ്ചി
- 1 ടീസ്പൂണ്. സോയ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
- 10 ഗ്രാം മല്ലി
- 50 ഗ്രാം ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇല (chard)
- അര നാരങ്ങ നീര്
എന്തുചെയ്യണം?
1. ചുകന്ന തല മുറിച്ചു, insides നീക്കം കഴുകുക. 2. പുറകിൽ ഇപ്പുറത്ത് ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കാം. 3. കഷണങ്ങൾ വേർതിരിച്ച് ബാക്കിയുള്ള അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. 4. ചെറിയ സമചതുര ചുകന്ന മുറിക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം വിനാഗിരിയിൽ ചുഴിയിൽ ഒഴിക്കേണം. ചെറിയ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ആപ്പിൾ കട്ട്. വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വറ്റല് ഇഞ്ചി, സോയ സോസ്, അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങനീര് ഇളക്കുക. 7. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ചുകന്ന മിക്സ്, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് promarinovatsya വേണ്ടി. 8. ചെറി തക്കാളി മുറിക്കുക അവരെ ഓപ്ഷണൽ ചേർക്കുക. 9. ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ ceviche കൈമാറ്റം chard ഇല തളിക്കേണം.
ഡിഷ് മഷ്രൂം കിടക്കകൾ
ശബ്ദത്തിന്റെ ചില മാജിക് സംയുക്തമായ "lasagna" എന്ന പദത്തിൽ ഒരു സുന്ദരവും ഉറപ്പുള്ള ഗാസ്ട്രോണമിക് പ്രീതിയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായത്, വീട്ടിൽനിന്ന് പുറത്തുപോകാതെ അത് നേടാൻ കഴിയുന്നതാണ്: കയറുന്നതിൽ റസ്റ്റോറന്റ് ചലിപ്പുകളില്ല. ലസ്സഗാന ഒരു യഥാർത്ഥ ഭവനത്തിൽ വിഭവമാണ്, ഞാൻ പറയും - എന്റെ അമ്മ. ലാസ്സാഗ്നോ കൂടെ അടുക്കളയിൽ ടിൻകറിന് വളരെ നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശരത്കാല മഴ തണുത്തു കഴിഞ്ഞു. ലാസ്സാഗിന വേണ്ടി സന്തോഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഷീറ്റുകൾ നീട്ടിവയ്ക്കാൻ, ഞാൻ പലപ്പോഴും എന്നെത്തന്നെ. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ലാസ്സാഗന വയറ്റിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഈ വീക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ രക്ഷപെടുന്നതിനാൽ പോൾപ്രോണിന കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. കൂൺ, ചീസ് എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം ദിവ്യമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് പങ്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പച്ചിലകളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ചീസ് ലെ "നഷ്ടപ്പെട്ടു", എന്നാൽ അതേ സമയം ലസ്സെൻ പുതുവായ്പ്പ് നൽകുന്നു, അത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് ൽ അതു ായിരിക്കും മാത്രമല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, tarhun അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി, ഒപ്പം pancancy വേണ്ടി ബഷാമിൽ ലെ - വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. വഴിയിൽ, സോസ് ൽ മുട്ടകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ - ഇത് ശരിയാക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ക്കോടുകൂടിയ പൂർത്തിയാക്കിയ സോസ് തടവുകയാണെങ്കിൽ ആരും ശ്രദ്ധിക്കയില്ല.
ലാസ്സഗ്നയുടെ വിഭവം
ബേൺ ഷീറ്റ് 1/5 കട്ടിയുള്ള സോസ്, ഒരു ഷാസറ്റ് ലാസ്സാഗ്ന, മുട്ടയും feta കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ്, കൂൺ ഒരു കാൽ, കൂൺ - മൊസരെല്ല. ആരാണാവോ തളിക്കേണം. ചേരുവകൾ പുറത്തുവരുന്നതുവരെ പാളികളുടെ ക്രമം ആവർത്തിക്കുക. മുകളിൽ ലേസർ നിങ്ങൾക്ക് ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഒഴിച്ചു ശേഷിക്കുന്ന gruyer തളിക്കേണം ആവശ്യമുള്ള ഒരു ലാസ്സേജ് ഇല, ആണ്. 180 ഗ്രാം വരെ അടുപ്പിച്ച് മുൻകൂർ പാൻ ഉപയോഗിച്ച് മൂടി, 40 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക lasagna. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഉപേക്ഷിക്കുക. അങ്ങനെ ലാസണിന്റെ മുകളിൽ പൊൻകണ്ണിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്. അടുപ്പത്തുനിന്ന് വിഭവം നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. ലാസ്സെഗ്ന കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
തണുത്ത ആപ്പിളിന്റെ വിഭവം
സെപ്തംബർ ആപ്പിൾ, സിഡെർ സീസൺ ആണ്. സായാഹ്നങ്ങൾ റൊമാൻസ് നിറഞ്ഞതാണ്, നമുക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ചൂട് ഇല്ലെങ്കിൽ, വെറൻഡയിലെ മെർരി കമ്പനിയിൽ ചൂടാകുന്ന ഒരു ചൂടുള്ള മസാല പഞ്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് സൈഡ് ഉപയോഗിക്കാം.
സിഡെർ വിഭവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രധാന 5 വസ്തുതകൾ:
- ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് പുളിപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു കുറഞ്ഞ മദ്യപാനമാണ് പ്രകൃതിദത്ത cider.
- മൊത്തം, 200 എണ്ണം ആപ്പിളിന് അനുയോജ്യമായ ആപ്പിളുകളാണ്. ഒരു പൊതു ടോൺ ആൻഡ് പിന്നീടുള്ള - മധുരമുള്ള ഇനങ്ങൾ ശക്തിയും സൌരഭ്യവാസനയായ, കയ്പേറിയ-അമ്ലത്തിന് ഉത്തരവാദി.
- പഞ്ചസാര ചേർക്കുമ്പോൾ ഏത് അളവിൽ ചേർക്കുന്നുവെന്നോ, ബ്രൻറ്, സെമിറ്റ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള - ഉൽപ്പന്ന ഇനം - ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
- പരമ്പരാഗത സിഡെർ എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടാത്തതാണ്, ഏറ്റവും കൂടുതൽ മദ്യപിക്കുന്ന (6 ഡിഗ്രി വരെ).
- ഫ്രാൻസ്, സ്പെയിൻ, ബ്രിട്ടൺ എന്നിവയാണ് സിഡറുടെ ഏറ്റവും വലിയ മൂന്നാമത്തെ ഉല്പാദനം. ഇംഗ്ലീഷുകാരെ കവർച്ചകളിൽ, മധുരമുള്ള ഒരു വാലന്റൈൻ, ചെറിയ പുകകൊണ്ടു ആസ്വദിക്കപ്പെടുന്നു. സ്പെയിനിന്റെ തീപ്പൊരികൾ - തേൻ പുഷ്പ കുറിപ്പുകളും ടണുകളും, ഫ്രഞ്ചിൽ, പുളിച്ച ആപ്പിൾ, ബാരൽ ട്രീ എന്നിവയുടെ ശക്തമായ ശബ്ദങ്ങൾ.