തക്കാളി നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പ്

സൂപ്പ് ഉത്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. നാം പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി, മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി. ഈ സൂപ്പ് വേണ്ടി ഇറച്ചി ചേരുവകൾ:

• തവിട്ടുനിറം കഷണങ്ങൾ - 0.5 ലിറ്റർ
• പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പ് - 0.5 ഗ്രാം. തവികളും
• കുരുമുളക് പൊടി - 2 പിഞ്ച്
• ഡിൽ പച്ചിലകളും, ആരാണാവോ - 30 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

സൂപ്പ് ഉത്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. നാം പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി, മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി. ഈ സൂപ്പ് വേണ്ടി ഇറച്ചി ഞാൻ ഫ്രൈ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പ്രക്രിയ വേഗത്തിൽ നടത്താൻ കുറച്ചുകൂടി കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് നല്ലത്. ഞങ്ങൾ ഒരു grater ന് കാരറ്റ് തടവുക, ഉള്ളി മുറിച്ചു ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് അതു ഒക്കെയും പുഴുക്കൾ ഒരു സ്വർണ നിറം ഏറ്റെടുത്തിട്ടുള്ള മാംസം, അതു അയയ്ക്കാൻ. ഞങ്ങൾ മുട്ടായി വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. അത് അൽപം ഉപ്പ് നിർത്താൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച തവിട്ടുനിറം സാധാരണയായി ഉപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ സൂപ്പ് overdo ചെയ്യരുത്. ഇറച്ചി വേവിച്ച സമയത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്തു. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ കയറി ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കം പ്രചരിപ്പിക്കാനും ടിന്നിലടച്ച തവിട്ടുനിറം ചേർക്കുക. നമുക്ക് 5-10 മിനിറ്റ് നേരം പാടുക. ഉപ്പ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക - ഞങ്ങൾ രുചി നൽകുന്നു. എല്ലാം തയ്യാറാണ്! വേവിച്ച മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ആകാം. മേശപ്പുറത്ത് പുളിച്ച ക്രീം ഇടുക മറക്കരുത് :)

സേവുകൾ: 5-6