- സാലഡ് ഇല - 100 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- പച്ച ഉള്ളി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുഴിയില്ലാത്ത ഒലീവും - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- എള്ള് വിത്ത് - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- പർമസെൻ - 50 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
നാം നാരങ്ങ ഡ്രസിങ് തയ്യാറാക്കുന്നു. പാത്രത്തിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, ഒരു നാരങ്ങയുടെ ഒരു പീൽ, നാരങ്ങയുടെ നീര്, ഞെരിച്ച വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. നന്നായി ഇളക്കി വിട്ടേക്കുക. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ താഴെയായി ഞങ്ങൾ കഴുകി ചീരയും ഇല വെച്ചിരിക്കുന്ന നാം അവരെ ഒരു കഴുകി വെള്ളരിക്ക ഒരു ചെറിയ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ഒരു കുക്കുമ്പർ മുറിച്ച് കിടന്നു. നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് സാലഡ് ബൗളിലും ചേർക്കുന്നു. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ പച്ച ഉള്ളി തക്കാളി എന്തു - (വെട്ടി സവാള, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി - തക്കാളി) വെട്ടി സാലഡ് ഇട്ടു. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ചെറുതായി ഫ്രൈ എരുമയിലാക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു സലാഡ് ബൗൾ ലെ എള്ള് ഒലീവും ഇട്ടു, ഞങ്ങളുടെ നാരങ്ങ ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടെ ഇളക്കുക, വറ്റല് parmesan ചീസ് തളിക്കേണം - ചീരയും തയ്യാറാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4