- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- മാവു - 500 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- യീസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം
- പാൽ - 250 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉണക്കമുന്തിരി - 2 കഷണങ്ങൾ (കണ്ണുകൾക്ക്)
- വാൽനട്ട് - ഒരു കഷണം
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവു പാചകം, അവിടെ മുട്ട തകർക്കാൻ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മിക്സ് ചേർക്കുക. ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ പുഷ്പത്തിൽ പുളിപ്പിച്ചെടുക്കുക, മാവു കലർന്ന പുഴുവിനെ ഒഴിക്കുക. വെണ്ണയും ശേഷിക്കുന്ന പാലും ചേർക്കുക - ഒരു പാത്രത്തിൽ രൂപം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു തവിട്ടു കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, ഉയർത്താൻ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ഒരിക്കൽ വീണ്ടും ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു മുയൽ രൂപത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അത് ഇട്ടു. ഉണക്കമുന്തിരി സ്ഥലത്ത് "കണ്ണ്", അസുഖം മുതൽ "മൂക്ക്" വയ്ക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ബണ്ണിൽ വിടുക. 30 മിനിറ്റ് 180 സിയിൽ അടുപ്പിച്ച ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ടയും ചുടയും മൂടുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
സർവീസുകൾ: 1