- വിനാഗിരി - 120 ഗ്രാം
- ചിപ്പിനോൺസ് - 2 കിലോഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ രണ്ട് കിലോഗ്രാം കൂൺ (champignons) എടുക്കണം, വെയിലത്ത് കൂൺ, ചെറിയ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം. 2. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ പൂരിപ്പിച്ച് തീയിൽ വയ്ക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് അവരെ തിളയ്ക്കും, രൂപം നുരയെ നീക്കം. 3. പിന്നെ പാൻ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. നമുക്ക് കലത്തിൽ അകത്ത് കൂൺ വിടുക. കൂൺ തിളപ്പിച്ചപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ കലം എടുത്തു അതിൽ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു അല്പം podsalivaem ആൻഡ് സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക. ഇതെല്ലാം തിളയ്ക്കുന്നതാണ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് കൂൺ നിറയ്ക്കുക. കൂൺ തണുപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അനുവദിക്കും. പഠിയ്ക്കാന് തണുത്തു ശേഷം, കനി നമ്മുടെ കൂൺ ഇട്ടു. അഞ്ച് ക്രിസ്മസ് ലഘുഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള മണിക്കൂറുകൾ ഉപയോഗത്തിന് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും. 6. ഒരു സമയം കഴിഞ്ഞു, കൂൺ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഒരു വലിയ ബൾബ് എടുത്ത് വലിയ കൂൺ വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു കളയുക. അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുന്നു. ഉത്സവപ്പട്ടയ്ക്കായി കൂൺ തയ്യാറാണ്.
സർവീസുകൾ: 8