- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 കഷണങ്ങൾ
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- പാൽ - 0.5-1 കപ്പുകൾ
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- മാവ് - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (വറുത്തെടുക്കുക)
ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കണം. കുരുമുളക് ഉപ്പ്, മുട്ട ചേർക്കുക, മാവു ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക എല്ലാ ഇടത്തരം സാന്ദ്രത ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി വളരെ പാൽ ഒഴിക്ക. ഫലമായി കുഴമ്പ് ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ (വെയിലത്ത് ഇരിപ്പ്) ഇട്ടു, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പാൻകേക്ക് പരത്തുക, പിന്നീട് മൂടി ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുകയും വേണം. കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം സൌമ്യമായി പാൻകേക്കുകളെ ഒരു സ്പാറ്റുകലയിലേക്ക് മാറ്റുക. പാൻകേക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ പേപ്പർ ടാവിൽ ഇടുക. പാൻകേക്ക് ഒരു സാധാരണ വിഭവത്തിൽ സേവിച്ചു, അങ്ങനെ എല്ലാവരും വലത് കഷണം മുറിച്ചു. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോസ് കുറിച്ച് മറക്കരുത്. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4