മനുഷ്യ ആരോഗ്യം ജിഎംഒകളുടെ സ്വാധീനം

ഗതാഗതത്തിന്റെ നിർമാതാക്കൾ അവർക്കു പട്ടിണി പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ അവകാശപ്പെടുന്നു: എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവയുടെ സസ്യങ്ങൾ കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും വലിയ വിളകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്തിനാണ് ഓരോ വർഷവും, കൂടുതൽ രാജ്യങ്ങൾ ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നത്? മനുഷ്യ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്ന ജി.എം.ഒകളുടെ യഥാർത്ഥ ആഘാതം എന്താണ്? ചർച്ചചെയ്യണോ?

അടുത്തിടെ ഒരു റഷ്യൻ പെൻഷൻ, തന്റെ ഡച്ചാ പ്രദേശത്ത് വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വർഷങ്ങളോളം അദ്ദേഹത്തിന് അറിയാമായിരുന്നില്ല. എല്ലാ കാരണം, അവനെ അജ്ഞാത കാരണങ്ങളാൽ, കൊളറാഡോ വണ്ട് അതു തിന്നാറില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "വായുടെ വാക്കുകളെ" നന്ദി, സുഹൃത്തുക്കളുടെയും അയൽക്കാരുടെയും തോട്ടങ്ങളിലേക്ക് കുടിയേറിപ്പാർത്തു. വരയുള്ള ദുരന്തത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയാത്തത്രയും ലഭിക്കില്ല. 90 കളിൽ ടെസ്റ്റ് ഫീൽഡിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമായി കൊള്ളയടിച്ച ജനിതക മാറ്റം വരുത്തിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായ "ന്യൂ ലീഫ്", താൻ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ തനിക്ക് യാതൊരു പങ്കുമില്ലായിരുന്നു. ഇതിനിടയിൽ, ഈ പരീക്ഷണത്തിന്റെ ഫലമായി ലഭിച്ച മുഴുവൻ വിളയും, ഔദ്യോഗിക സുരക്ഷയുടെ തെളിവുകൾ മൂലം നശിപ്പിക്കപ്പെടേണ്ടതാണ്.

ഇന്ന്, കുട്ടികളിലെ മിശ്രിതങ്ങളിൽപ്പോലും നമ്മുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെ transgenic ഘടകങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു. ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ജീവജാലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും അവരുടെ ഉപയോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട റിസ്ക്കുകൾ എന്താണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

സർവ്വശക്തൻ

ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ഒരു ജീവന്റെ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് ജീനുകളെ സ്വീകരിച്ച് മറ്റൊന്ന്, ഒരു ചെടിയുടെയോ മൃഗത്തിൻറെയോ കോശങ്ങളിലേയ്ക്ക് സംയോജിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ ഫലമായി ശരീരത്തിന് ഒരു പുതിയ സവിശേഷതയാണ് ഉള്ളത് - ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രത്യേക രോഗമോ, കീടമോ, വരൾച്ചയോ, മഞ്ഞ്യോ, മറ്റ് പ്രയോജനകരമോ ആയ ഗുണങ്ങളോടുള്ള പ്രതിരോധം. ജാതീയ എൻജിനീയറിനു മനുഷ്യൻ അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ അവസരം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഏതാനും പതിറ്റാണ്ടുകൾക്കുമുമ്പ് ഒരു തക്കാളി, മീൻ എന്നിവയെ കുറിച്ചു ചിന്തിക്കാനുള്ള ചിന്ത വളരെ വിചിത്രമായി തോന്നി. ഇന്ന് ഈ ആശയം വിജയകരമായ ഒരു തണുത്ത പ്രതിരോധം തക്കാളി സൃഷ്ടിച്ചു - വടക്കൻ അറ്റ്ലാന്റിക് Flounder ഒരു ജീൻ പച്ചക്കറികൾ പറിച്ച് ചെയ്തു. സമാനമായ ഒരു പരീക്ഷണം സ്ട്രോബെറിയുമായിരുന്നു. മറ്റൊരു ഉദാഹരണം കൊളറാഡോ ബീറ്റിൽ കഴിക്കാത്ത (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജീനുകളെ ചെടിയ്ക്ക് വനത്തിനുള്ളിൽ പ്രോട്ടീനിനൊപ്പം കൊഴുപ്പിനുള്ള പ്രോട്ടീൻ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ശേഷി നൽകിക്കൊണ്ട്). വരൾച്ച കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് പ്രതിരോധം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് "തേൾപ്പട്ടി ജീൻ" ഗോതമ്പിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയെന്നതിന് തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. ജാപ്പനീസ് ജനിതകശാസ്ത്രം പന്നികളുടെ ജനിതകത്തിലേയ്ക്ക് ഒരു സ്പിൻച്ച് ജീൻ അവതരിപ്പിച്ചു: തത്ഫലമായി ഇറച്ചി കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞു.

ഔദ്യോഗിക വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഇന്ന് ലോകത്ത് 60 ദശലക്ഷം ഹെക്ടറാണ് ജി.എം. വിളകൾ (സോയാബീൻ, ചോളം, ബലാത്സംഗം, പരുത്തി, അരി, ഗോതമ്പ്, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുകയില എന്നിവ) ലോകത്ത് വിതച്ചത്. പലപ്പോഴും, വിളകൾ സസ്യങ്ങൾ herbicides, പ്രാണികൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈറസ് പ്രതിരോധിക്കും. അവയിൽ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ വാക്സിനുകളും മരുന്നുകളും നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന് ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ബി, വാക്സിൻ എ, അനാലിൻ അടങ്ങിയ വാഴപ്പഴം,

Transgenic പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം, ശോഭയുള്ള വലിയ, ചീഞ്ഞ അസാധാരണമായ ആണ്. നിങ്ങൾ ഈ മനോഹരമായ വാക്സ് ആപ്പിൾ പരിഹരിക്കും - കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ വെളുത്തതും വെള്ളയും ആണ്. 20 മിനിട്ടിനു ശേഷം നമ്മുടെ നാടൻ "വെളുത്ത പയറിങ്ങ്" ഇരുണ്ടുപോകുന്നു, കാരണം ആപ്പിൾ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നതാണ്.

ഞങ്ങൾ റിസ്ക് ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ജനങ്ങൾ GMO ഭക്ഷണം ദിവസവും കഴിക്കുന്നു. അതേസമയം, മനുഷ്യരുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള GMO യുടെ സ്വാധീനം ഇപ്പോഴും ഉത്തരം കിട്ടാത്തതാണ്. ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചകൾ 10 വർഷത്തിലേറെയായി ലോകത്ത് തുടരുകയാണ്. ഗര്ഭപിണ്ഡക ഉത്പന്നങ്ങള് വിദൂര ഭാവിയിലെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ സാദ്ധ്യതയനുസരിച്ച് മനുഷ്യശരീരത്തെ എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്നതിനുള്ള ഒരു നിര്ദ്ദിഷ്ട അഭിപ്രായത്തിന് ജനിതകശാസ്ത്രജ്ഞര് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാരല്ല. മനുഷ്യൻറെ ശരീരത്തിൽ സെല്ലുകളിൽ ജനിതകമാതൃകകളുണ്ടാക്കാൻ ശേഷിയുള്ള മോഡലുകളാണെന്ന് ചില വിദഗ്ദ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ജിഎംഒകൾക്ക് അലർജി, ഗുരുതരമായ മെറ്റബോളിക് ഡിസോർഡേഴ്സ്, മാരകമായ കോശങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, പ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥയെ അടിച്ചമർത്തുക, ചില മെഡിക്കൽ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടാക്കുക എന്നിവയെ ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ഒഴിവാക്കില്ല. ഓരോ ദിവസവും ജിഎംഒകളുടെ നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനം തെളിയിക്കുന്ന പുതിയ ശാസ്ത്രീയ ഡാറ്റകൾ പരീക്ഷണ മൃഗങ്ങളിൽ നടക്കുന്നുണ്ട്. അതിൽ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ പ്രക്രിയകളും മനുഷ്യരിൽ നിന്നും വളരെ വേഗത്തിൽ തുടരുന്നു.

GMO കൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ജീനുകളുടെ വ്യാപകമായ ഉപയോഗം, അണുബാധകൾക്കെതിരെ "ആയുധങ്ങൾ" പ്രതികരിക്കാത്ത പരോജനിക് ബാക്ടീരിയകളുടെ പുതിയ തരംഗങ്ങൾക്ക് പ്രചോദനമാകാൻ ഒരു ആശങ്കയുണ്ട്. ഈ അവസ്ഥയിൽ, പല മരുന്നുകളും കേവലം ഫലപ്രദമല്ല.

2002 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ബ്രിട്ടീഷ് ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഗവേഷണ പ്രകാരം, ട്രാൻസ്ജെനുകൾക്ക് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ കൂടിച്ചേരുകയും, കുടൽ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ ജനിതക സാമഗ്രികൾ സംയോജിപ്പിച്ച് (തിരശ്ചീന കൈമാറ്റം) വിളിക്കപ്പെടുന്നതിന്റെ ഫലമായി (മുമ്പ് ഇത്തരം സാധ്യത നിഷേധിക്കുകയും ചെയ്തു). 2003-ൽ, ആദ്യവിവരങ്ങൾ പശുവിൻ പാലിൽ ജി.എം. ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. ഒരു വർഷത്തിനു ശേഷം ട്രാൻസ്ജെൻസുകളിലെ അപകീർത്തികരമായ വിവരങ്ങൾ പ്രിന്റ് കോഴികളിൽ മാംസത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കലുകളിൽ ട്രാൻസ്ജെൻസുകളുടെ ഉപയോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടങ്ങളെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പ്രത്യേകം എടുത്തുപറയുന്നു. 2004 ൽ ഒരു അമേരിക്കൻ കമ്പനിയെ വിവിധ ഗർഭധാരണരീതികൾ തയ്യാറാക്കാൻ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. അത്തരം വൈവിധ്യത്തെ മറ്റ് വിളകളുപയോഗിച്ച് നിയന്ത്രിക്കാനാവാത്ത തളിക്കലാണ് ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നത്.

മുകളിൽ പറഞ്ഞ വസ്തുതകൾക്കുപുറമേ, ഗാലക്സിക്കുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ദീർഘകാല പഠനങ്ങൾ നടന്നിട്ടില്ലെന്നത് കണക്കിലെടുക്കണം, അതിനാൽ മനുഷ്യരിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പ്രതികൂലമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആരും ഉറച്ചുനിൽക്കാനാവില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അതു നിഷേധിക്കുന്നതും.

റഷ്യൻ ഭാഷയിലുള്ള GMO

ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണെന്ന് പലരും സംശയിക്കുന്നില്ല. യഥാർഥത്തിൽ, റഷ്യയിൽ ട്രാൻസ്ഗാനിക് സസ്യങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിനുള്ള യാതൊരു മാറ്റവും ഔദ്യോഗികമായി വളർത്തിയെടുത്തിട്ടില്ലെങ്കിലും, 90 കൾ മുതൽ ജി.എം. ഇനങ്ങളുടെ ഫീൽഡ് സ്റ്റഡീസ് നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. 1997-1998 ൽ ആദ്യ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തിയതായാണ് വിശ്വാസം. അവരുടെ വിഷയം കൊളറാഡോ ബീറ്റിൽ, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട്, കളനാശിനികളും ധാന്യം പ്രതിരോധം കൊണ്ട് "ന്യൂ ലീഫ്", ദോഷകരമായ പ്രാണികളെ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള transgenic ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ ആയിരുന്നു. 1999 ൽ ഈ ടെസ്റ്റുകൾ ഔദ്യോഗികമായി നിർത്തലാക്കപ്പെട്ടു. ഇക്കാലത്ത്, കൂട്ടായ കൃഷിക്കാരും വേനൽക്കാല വസതികളും അവരുടെ സ്വന്തം പ്ലോട്ടുകളിൽ വളരുന്നതിനായി വലിയ അളവിൽ നടീൽ വസ്തുക്കൾ കൈപ്പറ്റുകയുണ്ടായി. അതുകൊണ്ട് കമ്പോളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുമ്പോൾ അതേ "ന്യൂ ഷീറ്റിനു" "കടന്നുപോകാൻ" ഒരു അവസരമുണ്ട്.

2007 ഓഗസ്റ്റിൽ ഒരു തീരുമാനമെടുക്കുകയും ചെയ്തു. അതിൽ 0.9% ത്തിൽ കൂടുതൽ ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ജീവികളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളും ഇറക്കുമതികളും ഉൽപാദിപ്പിക്കാൻ ഉചിതമായ മാർക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ അത് നടപ്പിലാക്കുകയുള്ളൂ. കൂടാതെ, ജിഎംഒകൾ അടങ്ങുന്ന കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷ്യ, ഉല്പന്നവും വിൽപനയും നിരോധിക്കുകയും ചെയ്തു.

ഈ നിർദേശം നടപ്പാക്കുന്നതിന് റഷ്യ തയ്യാറായില്ല. കാരണം, ഇന്ന് മുതൽ മാർക്കറ്റിങ്ങിനുള്ള നിയന്ത്രണം ഇല്ല, പരിശോധനകൾ നടത്തുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ജിഎംഒകളുടെ സാന്നിധ്യം വിശകലനം ചെയ്യുന്നതിന് മതിയായ ലബോറട്ടറികൾ ഇല്ല. നമ്മുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച് ഒടുവിൽ പൂർണ്ണമായി പഠിക്കുമ്പോൾ, അത് അറിയാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിലും, GM നേടിയെടുക്കാൻ കഴിയുമോ ഇല്ലയോ എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിലെ ഘടകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ വിശ്വസനീയമാണ്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം അപകടത്തിലാക്കരുത്.

കുറിപ്പ്!

സോയതന്നെ ഒരു അപകടത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നില്ല. പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകൾ, പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം ഉണ്ട്. അതേസമയം, ലോകത്ത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന സോയാബീൻ 70 ശതമാനവും ജനിതക വ്യതിയാനം വരുത്തിയവയാണ്. നമ്മുടെ സ്റ്റോറുകളിലെ അലമാരയിലെ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും പ്രകൃതിയോ അല്ലാത്തതോ ആയ സോയാ ഏത് തരത്തിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.

ഉൽപന്നത്തിലെ "മെസെഞ്ചർ" എന്ന തലക്കെട്ടിലുള്ളത് അതിൽ GMO കൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്നല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, അത്തരം ഒരു അന്നജം ജനിതക എൻജിനീയറിങ് ഉപയോഗമില്ലാതെ രാസികമായി ലഭിക്കുന്നു. എന്നാൽ അന്നജം മാത്രമേ transgenic ആകാം - GM- ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ GM- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു എങ്കിൽ.

ജാഗരൂകരായിരിക്കുക!

യൂറോപ്പിൽ GM ഉത്പന്നങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറുകളിൽ പ്രത്യേക ഷെൽഫ് വകയിരുത്തുന്നു, Transgenic ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കമ്പനികളുടെ ലിസ്റ്റുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനു മുമ്പ് അത് വളരെ ദൂരെയാണ്. ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്ക് എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്? ഒരു സംശയകരമായ വാങ്ങൽ ഒഴിവാക്കുന്നതിന് ഏതാനും യഥാർത്ഥ നുറുങ്ങുകൾ സഹായിക്കും.

ബാഹ്യമായി, ജിഎം ഘടകങ്ങളിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായവയിൽ നിന്നോ രുചി, വർണ്ണങ്ങൾ, മണം തുടങ്ങിയവയോ വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു വിദേശ നിർമ്മിത ഉൽപ്പന്നമാണെങ്കിൽ.

ധാന്യങ്ങൾ, ചോളം, സോയ പ്രോട്ടീൻ, സോയാബീൻ, സോയാ സോസ്, സോയാബീൻ, കോട്ടൺസീഡ് ഓയിൽ, കനോല എണ്ണ (എണ്ണക്കുരുക്കൾ ബലാത്സംഗം) എന്നീ ഘടകങ്ങളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുക.

സോയ പ്രോട്ടീൻ സോസേജ്, പെയ്റ്റി വെർമിസല്ലി, ബിയർ, റൊട്ടി, പൈസ്, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, ജന്തു ഫീഡുകൾ, കുഞ്ഞിന്റെ ആഹാരം മുതലായവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

• ലേബലിൽ "പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ" ലേബൽ ആണെങ്കിൽ, അത് സോയവും ആയിരിക്കും - അതു transgenic ആയിരിക്കാം.

• പലപ്പോഴും, GM ഇൻഡക്സുകൾ ഇ ഇൻഡൈസുകൾക്ക് പിന്നിൽ മറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പ്രധാനമായും സോയാലിസിൻ (E 322) ആണ്, ഇത് ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്, എല്ലാത്തരം ബേക്കിംഗും, വെണ്ണയും, പല ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളും. സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ്, ച്യൂയിംഗുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര, വൈറ്റമിൻ, കാൻ ഡിപ്രസന്റ്സ്, മരുന്നുകൾ, +30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കിയാൽ അസ്പാർട്ടേമി പൊട്ടിവീണത്, ശക്തമായ കാർസിനോജൻ ഫോർമാൽഡിഹൈഡ്, ഉയർന്ന വിഷലിപ്തമായ മെത്തനോൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അസ്പാർട്ടേമിയോടുള്ള വിഷബാധയ്ക്ക് മയക്കം, തലകറക്കം, രശ്മികൾ, കൈകൾ, സങ്കലനം, കേൾവിയുടെ നഷ്ടം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

• നിങ്ങൾ സെമി-ഫിനിഷ് ഉത്പന്നങ്ങളും പെയ്ഡ് ഉൽപന്നങ്ങളും വാങ്ങുന്നതിനേക്കാളുമൊക്കെ വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ശീലമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ transgenic ഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാം. ഒപ്പം പത്താം റോഡ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറൻസുകളെ മറികടക്കും. വ്യക്തിപരമായി തയ്യാറാക്കിയ കാൻസർ, ധാന്യങ്ങൾ, പലതരം സൂപ്പുകൾ, പറഞ്ഞല്ലോ, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ചായത്തോപ്പാണ്.