വേവിച്ച മേക്കപ്പ് കൊണ്ട് സാലഡ് പലതരം ഈ വിഭവം വളരെ സ്നേഹിക്കുന്നു. സാലഡ് പോഷകവും പോഷകവും ആണ്. ലഘുഭക്ഷണ ഐച്ഛികമായി മികച്ചത്. ഇത് പാചകം പ്രയാസകരമല്ല. Stroganov രീതിയിൽ ലെ ഉർവച്ചീര അടിസ്ഥാനത്തിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേവിച്ച മാംസം ആണ്. മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് ആഹാരം കഴിക്കുന്നത് എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും രുചിയിൽ ഊന്നിപ്പറയുന്നു.
ചേരുവകൾ:- Veal 180 g
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- സോസ് നിറകണ്ണുകളോടെ 0.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 4 മില്ലീമീറ്റർ നാരങ്ങ നീര്
- പച്ച ഉള്ളി 5 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 130 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- ഉള്ളി പർപ്പിൾ 1 പിസി.
- വെള്ളരിക്കാ 140 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ടു
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, നിറകണ്ണുകളോടെ, പച്ചിലകൾ, കിടാവിന്റെ പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക തണുത്ത.
- ഘട്ടം 2 കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് മാംസം മുറിക്കുക. ഒരു സലാഡ് ബൗസിൽ ഇടുക.
- പടി 3 വെള്ളരി ചേർക്കുക, പുറമേ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- ചുവട് 4 കനംകുറഞ്ഞ പകുതി വളയങ്ങളാക്കുക.
- ചുവപ്പ് 5 കുരുമുളക് മധുരം കഴുകുക, വിത്ത് കൊണ്ട് കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. സലാഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് മാംസം.
- ചുവട് 6 പുളിച്ച ക്രീം, നിറകണ്ണുകളോടെ, നാരങ്ങ നീര് ഒരു മിശ്രിതം സാലഡ് നിറയ്ക്കുക. ഉപ്പുവെള്ള ഉപ്പ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 7 ഇളക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.