- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- മാവു - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ബ്ലൂബെറി - 2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 2 കപ്പ്
- പാൽ - 1/2 കപ്പ്
- നട്ട്കോഗ് - 1/4 കപ്പ്
190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. 12 കംപാർട്ട്മെൻറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫോമുകൾ മിശ്രിതമാക്കുക, മാവു തളിക്കുക, അമിത ഒഴിവാക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം 1 1/2 കപ്പ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നല്ലൊരു തുണിയ്ലിലിൽ ബ്ലൂബെറി ഷെയ്ക്ക് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ മാവ് സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി മറയ്ക്കുന്നു. നീക്കിവെക്കുക. ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ വെച്ച് ഇടത്തരം-ഹൈ സ്പീഡ്, 3 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്. മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഓരോന്നിനും ശേഷം കുഴിച്ചിടുക. വാനില ചേർക്കുക. വേഗത കുറയ്ക്കുകയും ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക. പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, എന്നാൽ കുഴിച്ചിടുക. ബ്ലൂബെറി ചേർത്ത് ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയോടെ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ 12 കംപാർട്ട്മെന്റുകളിൽ കുഴിയെടുക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബാക്കി 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, ജാതിക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ മിശ്രിതം തളിക്കേണം. മുപ്പത്തൊന്നിന് 30 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. 10 മിനിറ്റ് ഗ്രിലിൽ തണുക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് muffins നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12