- കോഫി പാക്കേജിംഗ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 1/2 കപ്പ്
- അധികമൂല്യ - 1/4 കപ്പ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1/3 ഗ്ലാസ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 3/2 ടീപോൺസ്
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് - 1 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ: വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- കോഫി പാക്കേജിംഗ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
1. ഊഷ്മള പാലിൽ കാപ്പി അലിയിക്കുക. കോഫി പൂർണമായും കറങ്ങുന്നത് വരെ സ്പൂൺ ഇളക്കുക. 2. ഉരുകി വെണ്ണ, മുട്ട, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ തിളങ്ങുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവ് ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കേണം കോഫി മിശ്രിതം ഒഴിക്ക. നന്നായി ഇളക്കുക. 4. ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തൈകൾ ചേർത്ത് കുഴെച്ച മാറിൽ 12 സെന്റീമീറ്ററോളം പകരും. ഇത് 2/3 കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. 17-20 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതില്ല. അതിനിടയിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കോഫി-ക്രീം ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും മിശ്രിതവും ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കഷ്ണം ഇളക്കുക. വെണ്ണ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 7. തയ്യാറായ മഫിക്ക് ഒരു ബിറ്റ് തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
സർവീസുകൾ: 12